中国产业信息网

全球啤酒花种植情况分析:美国啤酒花产量居全球首位[图]

    一、种植情况

    啤酒花,属桑科律草属植物,在中国又被称为“蛇麻花”、“忽布子”、“酒花”等,其中含有甲酸,加入啤酒中可使啤酒带有芳香的苦味和特有的香味,还能够杀死啤酒生产过程中产生的乳酸菌和酪酸菌,对啤酒的腐败变质起到抑制作用,因此啤酒花又被誉为“绿色黄金”、“啤酒之魂”,作为一种原材料用于生产啤酒产品。另外,啤酒花还具备较高的药用价值,有着抗菌消炎、镇静安神、降血糖、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等良好效果,可以作为生产美容美发化妆品以及用作中成药的天然原料。

    全球啤酒花产量不断增加,2019年全球啤酒花种植面积为99.6千公顷,较2018年减少了3.0千公顷;2019年全球啤酒花产量为17.5万吨,较2018年增加了0.7万吨。

2010-2019年全球啤酒花种植情况

资料来源:FAO、智研咨询整理

    全球啤酒花单位面积产量较为稳定,2010-2019年全球啤酒花单位面积产量在1400-1700千克/公顷之间波动,2020年全球啤酒花单位面积产量为1759.3千克/公顷,为2010年来最高值。

2010-2019年全球啤酒花单位面积产量

资料来源:FAO、智研咨询整理

    二、种植分布

    全球啤酒花主要种植在欧洲及非洲地区,2019年欧洲啤酒花种植面积为34.26千公顷,非洲啤酒花种植面积为34.09千公顷,美洲啤酒花种植面积为23.28千公顷,亚洲及大洋洲啤酒花种植面积分别为7.33千公顷、0.62千公顷。

2010-2019年全球五大洲啤酒花种植面积(千公顷)

资料来源:FAO、智研咨询整理

    从2019年各大洲啤酒花种植面积来看,欧洲占比34.40%,非洲占比34.23%,美洲占比23.38%,亚洲占比7.36%,大洋洲占比0.62%。

2019年全球各大洲啤酒花种植面积占比

资料来源:FAO、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国啤酒花行业市场供需规模及投资策略研究报告》数据显示:2019年欧洲啤酒花产量为6.78万吨,美洲啤酒花产量为5.13万吨,非洲啤酒花产量为4.48万吨,亚洲及大洋洲啤酒花产量分别为0.97万吨、0.15万吨。

2010-2019年全球五大洲啤酒花产量(万吨)

资料来源:FAO、智研咨询整理

    从2019年各大洲啤酒花产量来看,欧洲占比38.72%,,非洲占比25.58%,美洲占比29.29%,亚洲及大洋洲占比分别为5.54%、0.88%。

2019年全球各大洲啤酒花产量占比

资料来源:FAO、智研咨询整理

    根据FAO 数据显示:2020年全球啤酒花种植面积前三地区分别为埃塞俄比亚、美国、德国,种植面积分别为33.70千公顷、22.88千公顷、20.30千公顷,分别占全球总种植面积的33.85%,22.98%,20.39%。

2019年全球啤酒花种植面积分布(千公顷)

资料来源:FAO、智研咨询整理

    2019年美国啤酒花产量为5.08万吨,占全球总产量的29%;德国啤酒花产量为4.85万吨,占全球总产量的27.68%;埃塞俄比亚啤酒花产量为4.43万吨,占全球总产量的25.31%。

2019年全球啤酒花产量分布(万吨)

资料来源:FAO、智研咨询整理

本文采编:CY353

版权提示: 如发现本站文章存在版权问题,烦请联系gaojian@chyxx.com,我们将及时与您沟通处理。

标签: 啤酒花
智研咨询业务优势
行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产品产销 量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。 对购买者认识和投资该行业起到初级作用。
以企业文化凝聚人才,在公司发展过程中吸引了大批优秀人力资源,包括高校的知名导师、行业高管人员及经验丰富的研究员。50%以上的分析师拥有硕士研究生学历。
公司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。在公司发展过程中积累了丰富的数据资源,构建起了企业核心数据体系,以真实有效的数据支撑为客户提供决策支持。
公司多年来致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构,在行业研究领域经验丰富。

智研咨询
微信公众号

咨询服务
服务热线:
400-600-8596
010-60343812
传真:
010-60343813
客服QQ:
992930161
邮箱:
sales@chyxx.com
Copyright 2008-2021 chyxx.com, All Rights Reserved 产业信息网 版权所有 运营公司:智研咨询集团 京ICP备13007370号-1
在线咨询
咨询热线:
400-600-8596
010-60343812