2019年中国农产品批发市场现状分析（附发展历程、行业政策、市场数量及交易情况） [图]

    一、农产品批发市场分类及发展历程

    农产品批发市场作为人流、物流、资金流、信息流高度汇集的场所，在我国以家庭联产承包责任制为基础的“小规模、分散生产”的和以“跨区域、大规模、长距离”大市场大流通的格局下，它能有效地实现农产品快速分销，提升农产品流通效率，降低农产品流通成本。

    农产品批发市场分类

资料来源：智研咨询整理

    农产品批发市场连接产地和销地，直接关系国计民生，兼具市场经济和公益性的特点，对促进我国农业生产，搞活流通，保障城市居民消费发挥着重要作用，并成为目前我国农产品流通的主渠道。

    农产品批发市场功能

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    农产品批发市场处于农产品供应链的中心环节，存在大量的产地批发商和销地批发商，汇集大量的供求信息，能够极大程度地减少买卖双方的信息搜寻成本，促进供求信息的对接。

    农产品供应链流程图

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    伴随经济体制改革与发展的进程，中国农产品批发市场经历了从蹒跚走路到茁壮成长再到发展壮大的过程，大体分为以下几个阶段：

    农产品批发市场发展历程

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    二、农产品批发市场政策法规

    近年来，随着我国城市人口不断增加以及国民消费水平的日益提高，对农产品消费方式要求也有所提高，倒逼了我国农产品批发市场进行了相应的升级改造，商务部、农业部、国家标准委开展标准化市场建设，推动农产品批发市场的标准化，以打造规范化、标准化、信息化现代农批市场为目标，不断推进市场的升级改造。

    农产品批发市场部分政策法规

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    三、农产品批发市场设施及数量分析

    经过多年发展，目前我国农产品批发市场多数仍是摊位制经营模式，根据国家统计局数据2018年底我国亿元以上农产品批发市场摊位数为47.00万个，2019年我国亿元以上农产品批发市场摊位数约为46.74万个，其中蔬菜市场摊位数最多，其次为水产品及干鲜果品市场摊位数。

    2008-2019年我国亿元以上农产品批发市场摊位数走势图

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2008-2019年我国亿元以上农产品批发市场摊位数分类型统计：万个

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    智研咨询发布的《2020-2026年中国农产品批发行业市场专项调查及发展规划分析报告》显示：1984 年我国成立第一家农产品批发市场，此后农产品批发市场数量和规模发展迅速，2012年亿元以上农产品批发市场数量达到1044个，2013年之后我国亿元以上规模农产品批发市场的数量逐年下降，开始朝着规模化和专业化的方向发展，2019年我国亿元以上农产品批发市场数量约为851个。

    2008-2019年我国亿元以上农产品批发市场数量情况

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    我国农产品批发市场是以蔬菜、水产品和干鲜果品交易为主的专业市场，国家统计局数据显示2018年蔬菜批发市场数量为244个，占全部农产品批发市场的28.6%，其次为水产品和干鲜果品市场，占比分别为15.71%和13.25%。

    2008-2019年我国亿元以上农产品批发市场数量分类型统计：个

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    四、农产品批发市场交易情况

    2008-2017年我国农产品批发市场规模呈现平稳扩大态势，2017年我国亿元以上农产品批发市场的总成交额达到 18365.7 亿元，2018年出现近年来首次下降，成交金额为17308.66亿元，同比下降5.76%，2019年成交额为18096.2亿元。

    2008-2019年我国亿元以上农产品批发市场交易金额

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    2008-2019年我国亿元以上农产品批发市场交易金额分类型统计：亿元

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    新中国成立后一度取消了农产品集市贸易，实行“统购包销”的计划模式。随着改革开放和市场经济的建立，我国农产品批发市场再次快速发展，据全国城市农贸中心联合会统计，2018年我国农产品批发市场年批发交易量达到9.12亿吨，批发交易额达到5.32万亿元，2019年农产品批发市场交易总额5.66万亿元，交易总量为9.59亿吨，批发市场构成贯穿城乡和国内外的农产品流通大动脉，发挥着主渠道、主力军的作用。

    2011-2019年中国农批市场交易金额及交易数量统计图

资料来源：全国城市农贸中心联合会、智研咨询整理