2019年中国红茶行业发展现状分析，中国红茶进口量持续上升[图]

    一、红茶行业分类

    红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶按照加工方法和茶形可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

    红茶（按照加工方法和茶形）

数据来源：智研咨询整理

    红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶加工流程主要分为5个步骤，萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙。

    红茶加工流程

数据来源：智研咨询整理

    二、红茶行业产量

    2010年以来，中国红茶进入进入振兴发展的新阶段，产量保持持续增长趋势。2018年中国红茶产量为23.33万吨，较2017年增加了0.78万吨。2019年中国红茶产量达到30.72万吨，同比增长31.68%。

    2010-2019年中国红茶产量及增速

数据来源：国家统计局、中国茶叶流通协会、智研咨询整理

    红茶产量占茶叶总产量的比重逐年增加，2019年中国红茶产量占全国茶叶产量的11%，其他茶类占全国茶叶产量的89%。

    2019年中国红茶产量占比

数据来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

    茶树一般栽植在热带或亚热带，气温高且有足够降水的地方。红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚等地区。在中国，2018年中国云南省红茶产量排名全国第一，产量达到5.33万吨，占全国产量22.85%；其次为福建省，红茶产量为4.9万吨，占比为21%。湖北省红茶产量为3.3.4万吨，排名第三，占比为14.32%。

    2018年中国各省份红茶产量（万吨）

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年中国各省份产量占比

数据来源：智研咨询整理

    三、红茶行业销量

    智研咨询发布的《2020-2026年中国红茶行业市场供需形势投资盈利分析报告》数据显示：2019年中国红茶市场销量达到22.6万吨。中国市场对红茶的需求逐年增加，主要原因是（1）是欧美地区以红茶消费为主（2）红茶营养成分不断开发，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用；（3）部分年轻人得到熏陶，加入饮茶队伍。

    2014-2019年中国红茶市场销量

数据来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理

    中国红茶市场人均消费量波动幅度较大，2018年中国红茶市场人均消费量为0.14千克/人，2019年中国红茶市场人均消费量0.16千克/人。

    2014-2019年中国红茶市场人均消费量

数据来源：智研咨询整理

    四、红茶行业进出口

    近年来中国红茶进口量持续上升，出口量波动幅度较大。2019年中国进口量为3.64万吨，较2018年增加了0.69万吨。2019年中国红茶出口量为3.52万吨，较2018年增加了2.2万吨。

    2014-2019年中国红茶及其他半发酵茶进出口数量

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    中国红茶进出口金额都呈上涨走势，2019年中国红茶的进口量为12607.41万美元，较2018年增加833.76万美元。2019年中国红茶出口量为34930.05万美元，较2018年增加了6875.71万美元。

    2014-2019年中国红茶及其他半发酵茶进出口金额

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    2019年中国红茶出口量占中国茶叶出口量较小，仅占比9.6%，其他茶类出口量占比达到90.4%。

    2019年中国红茶出口量占比

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    2019年红茶进口省份超过1000吨的仅有8个省份，分别是浙江、福建、江苏、广东、上海、北京、广西、安徽。进口产量分布为8195.4吨、7476.1吨、5680.1吨、5233.9吨、2849.6吨、2831.2吨、2440.7吨、1124.4吨。

    2019年中国各省份进口红茶数量

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    2019年红茶进口金额最多的省份为福建省，进口金额达到2432.66万元，上海市进口金额排名第二，进口金额为2344.59万元。广东和浙江省紧跟其后，进口金额分别为1962.52万元、1924.35万元。

    2019年中国各省份进口红茶金额（万元）

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    中国红茶出口均价呈上升趋势，进口均价呈下降趋势。2018年中国红茶出口均价为8.52美元/千克，进口均价为3.99美元/千克；2019年出口均价为9.92美元/千克，进口均价为3.45美元/千克。

    2014-2019年中国红茶进出口均价

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    内包装每件净重＞3kg的红茶相较于内包装每件净重≤3kg的红茶更受欢迎，2019年中国内包装每件净重＞3kg的红茶出口量达到2.97万吨。进口量更是持续增长，2019年中国内包装每件净重＞3kg的红茶进口量达到3.46万吨。

    2014-2019年中国红茶及其他半发酵茶（内包装每件净重＞3kg）进出口数量

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    内包装每件净重＞3kg的红茶进出口金额都呈上升走势，2019年中国内包装每件净重＞3kg的红茶进口金额为10258.4万美元，出口金额为22204.9万美元。

    2014-2019年中国红茶及其他半发酵茶（内包装每件净重＞3kg) 进出口金额

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    内包装每件净重≤3kg的红茶进出口占比都较小，2019年中国内包装每件净重≤3kg的红茶进口数量为0.18万吨；出口数量更是近五年首次出现下滑，2019年中国内包装每件净重≤3kg的红茶出口数量为0.56万吨。

    2014-2019年中国红茶及其他半发酵茶（内包装每件净重≤3kg) 进出口数量

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    2018年中国内包装每件净重≤3kg的红茶的进口金额为2462.9万美元，出口金额为13135.4万美元；2019年中国内包装每件净重≤3kg的红茶的进口金额为2349万美元，出口金额为12725.1万美元。

    2014-2019年中国红茶及其他半发酵茶（内包装每件净重≤3kg) 进出口金额

数据来源：中国海关、智研咨询整理

    五、红茶行业发展趋势

    中国是一个有着悠久历史的茶叶生产大国和消费大国，中国茶文化源远流长。随着我国茶产业生产规模快速增长，红茶需求的不断扩大，传统发展模式已经不能满足社会的需求，未来发展将朝着多元化发展。

    红茶行业发展趋势

数据来源：智研咨询整理