全球马铃薯(土豆)种植主要分布在北半球,中国、俄罗斯、新西兰等是全球马铃薯(土豆)的主要产区,该等区域具有光照强度较强、昼夜气温差距大、气候偏冷等气候特征。中国是全球最大的马铃薯种植国,种植面积及产量均居全球首位。
马铃薯淀粉(土豆淀粉)主要应用领域简介
资料来源:智研咨询整理
2012年我国马铃薯淀粉产量为38.48万吨,2018我国马铃薯淀粉产量增长至59.20万吨,同期国内淀粉总产量为3009.29万吨,马铃薯淀粉占我国淀粉产量比重从2012年的1.71%增长至2018年的1.97%。
2012-2018年我国马铃薯淀粉产量走势图
资料来源:智研咨询整理
2012-2018年马铃薯淀粉产量占我国淀粉总产量比重走势图
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1992-2018年我国马铃薯淀粉进出口统计
年度 | 进口金额:美元 | 进口数量:千克 | 出口金额:美元 | 出口数量:千克 |
1992年 | $1,153,719 | 2,850,430 | $269,235 | 408,467 |
1993年 | $1,274,774 | 3,167,841 | $502,436 | 1,328,682 |
1994年 | $2,096,982 | 4,143,584 | $612,217 | 1,479,818 |
1995年 | $6,637,859 | 13,155,885 | $1,380,486 | 3,162,120 |
1996年 | $6,835,411 | 11,748,104 | $1,083,980 | 2,167,834 |
1997年 | $4,487,599 | 9,300,649 | $1,494,206 | 3,581,975 |
1998年 | $9,506,683 | 24,387,708 | $1,031,090 | 2,248,346 |
1999年 | $15,687,767 | 43,797,488 | $2,073,874 | 4,076,865 |
2000年 | $11,248,860 | 28,192,222 | $1,742,956 | 3,380,500 |
2001年 | $7,558,805 | 16,008,451 | $2,152,424 | 4,370,021 |
2002年 | $8,081,720 | 20,035,221 | $2,642,818 | 5,560,366 |
2003年 | $9,794,898 | 25,387,660 | $2,515,138 | 5,088,655 |
2004年 | $9,309,542 | 19,908,082 | $3,624,450 | 7,596,524 |
2005年 | $29,583,176 | 75,574,332 | $4,548,155 | 8,873,857 |
2006年 | $25,956,250 | 68,231,184 | $5,447,212 | 10,141,590 |
2007年 | $6,155,627 | 9,970,568 | $20,518,391 | 28,931,317 |
2008年 | $8,136,993 | 12,407,523 | $15,156,028 | 19,622,182 |
2009年 | $16,304,306 | 35,004,283 | $5,638,204 | 8,649,391 |
2010年 | $64,556,392 | 142,383,169 | $4,743,647 | 5,844,224 |
2011年 | $20,517,944 | 23,147,372 | $8,241,335 | 6,046,802 |
2012年 | $28,894,100 | 37,353,103 | $5,273,072 | 5,229,546 |
2013年 | $29,050,762 | 36,729,506 | $3,490,246 | 3,568,087 |
2014年 | $26,328,628 | 30,156,751 | $2,823,780 | 2,555,244 |
2015年 | $46,267,753 | 65,575,583 | $750,666 | 653,499 |
2016年 | $31,353,851 | 42,080,665 | $655,622 | 590,853 |
2017年 | $47,850,666 | 62,316,336 | $1,878,493 | 1,649,217 |
2018年 | $41,050,339 | 48,746,129 | $1,860,848 | 1,777,847 |
资料来源:中国海关、智研咨询整理
智研咨询发布的《2019-2025年中国马铃薯淀粉行业市场全景调查及发展前景预测研究报告》显示:2018年我国马铃薯淀粉进口数量为4.87万吨,进口数量同比下降21.78%;进口总金额为4105.03万美元,进口金额同比下降14.21%;2018年我国马铃薯淀粉进口均价为842.13美元/吨,进口均价同比增长9.67%。
2018年我国马铃薯淀粉出口数量为1777.85吨,出口数量同比增长7.80%;出口总金额为186.08万美元,出口金额同比下降0.94%;2018年我国马铃薯淀粉出口均价为1046.69美元/吨,出口均价同比下降8.11%。
1992-2018年我国马铃薯淀粉进出口均价走势图
资料来源:中国海关、智研咨询整理
我国马铃薯淀粉主要从荷兰、德国、美国、丹麦、波兰、朝鲜等国家和地区进口。2018年我国从荷兰进口的马铃薯淀粉总金额为2943.27万美元,占同期国内进口总金额的71.70%;从德国进口马铃薯淀粉387.01万美元,进口金额占比为9.43%。
2018年我国马铃薯淀粉进口来源分布格局——按金额
2018年我国马铃薯淀粉进口来源分布格局——按数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2018年我国从泰国进口马铃薯淀粉159.90万吨,占同期我国马铃薯淀粉进口总量的79.61%;进口总金额为7.55亿美元,占同期进口总额的80.43%。
2018年我国从越南进口马铃薯淀粉34.87万吨,占同期我国马铃薯淀粉进口总量的17.36%;进口总金额为1.57亿美元,占同期进口总额的16.79%。
2018年我国马铃薯淀粉进口分国家统计
国家及地区 | 进口金额:美元 | 进口数量:千克 |
全球 | $41,050,339 | 48,746,129 |
澳大利亚 | $496,923 | 820,000 |
白俄罗斯 | $382,110 | 544,000 |
丹麦 | $1,466,632 | 1,938,750 |
法国 | $419,170 | 552,476 |
德国 | $3,870,066 | 4,656,409 |
印尼 | $102,184 | 133,775 |
意大利 | $248 | 94 |
日本 | $461,708 | 140,427 |
朝鲜 | $1,067,068 | 2,134,127 |
亚洲其他 | $30,412 | 22,146 |
荷兰 | $29,432,690 | 34,960,750 |
新西兰 | $290,650 | 396,000 |
波兰 | $1,077,601 | 1,432,400 |
印度 | $61,657 | 100,002 |
美国 | $1,890,697 | 914,423 |
其他地区 | $523 | 350 |
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2018年我国马铃薯淀粉产量为59.20万吨,海关数据显示2018年我国马铃薯淀粉出口数量为0.18万吨,进口数量为4.87万吨,2018年我国马铃薯淀粉表观消费量为63.89万吨,2018年我国马铃薯淀粉消费量同比增长6.89%。
2012-2018年我国马铃薯淀粉(土豆淀粉)供需平衡统计图
资料来源:中国海关、智研咨询整理
本文采编:CY209
智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国药用级马铃薯淀粉行业市场现状调查及发展趋向研判报告
《2024-2030年中国药用级马铃薯淀粉行业市场现状调查及发展趋向研判报告》共十三章,包含中国药用级马铃薯淀粉投资风险及模式分析,2024-2030年药用级马铃薯淀粉行业发展前景策略分析,2024-2030年中国药用级马铃薯淀粉业投资机会分析等内容。
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