- 内容概况
- 贸易总况
- 目标市场
- 国别分析
- 贸易排行
马铃薯淀粉（PotatoStarch）是从马铃薯（土豆）块茎中提取的植物淀粉，是全球产量和商品量仅次于玉米淀粉的第二大植物淀粉。相较于玉米、小麦、木薯淀粉，马铃薯淀粉增稠性能更强，糊化条件更温和，成品观感更好，独特的理化特性也让马铃薯淀粉在食品增稠、质地改良等实际应用中具备明显的使用优势。
马铃薯淀粉产业链呈现“上游种植分散、中游加工集中、下游应用多元”的典型三段式架构，上游主要为马铃薯种植，包括种薯繁育、种植管理、收获储运等环节；行业中游为马铃薯淀粉生产、加工等环节；行业下游为需求市场，涵盖食品、造纸、纺织、医药等诸多领域。
据智研团队汇总统计：近年来全球马铃薯淀粉进口呈现量价双升、高位波动的特征，进口量方面，2019-2020年稳定在84-85万吨区间，2021年起突破100万吨大关并进入高位运行阶段，虽2023年短暂回落至99.61万吨，但2024年回升至107.06万吨，整体需求规模显著扩张；进口额则持续攀升，从2019年的8.69亿美元增长至2023年的12.21亿美元，2024年虽小幅回落至11.98亿美元，仍处于历史较高水平，反映出马铃薯淀粉进口单价整体上行、贸易价值持续提升，全球市场对马铃薯淀粉的需求及贸易活跃度呈明显增长态势。分地区来看，2025年美国马铃薯淀粉进口金额为16941.9万美元；荷兰马铃薯淀粉进口金额为9031.6万美元；英国马铃薯淀粉进口金额为8786.2万美元；意大利马铃薯淀粉进口金额为5623.3万美元；西班牙马铃薯淀粉进口金额为4919.8万美元；墨西哥马铃薯淀粉进口金额为3838.1万美元；日本马铃薯淀粉进口金额为2068.5万美元。
近年来，中国马铃薯淀粉出口呈现“先抑后扬、规模爆发”的整体特征，2019-2021年出口规模阶段性收缩，出口数量从0.61万吨降至0.11万吨，出口金额同步由591.50万美元回落至121.43万美元；2022年起市场逐步回暖，出口数量与金额进入恢复通道，2024年出口数量（0.62万吨）与金额（650.41万美元）已超越2019年水平；2025年出口迎来爆发式增长，出口数量跃升至2.47万吨，出口金额同步突破2267.44万美元，创下统计期内新高。价格维度上，出口均价呈波动调整态势，2020-2021年均价一度升至1.14美元/千克，后续虽有起伏，2025年回落至0.92美元/千克，反映出出口增长以规模扩张为核心驱动，单价端受供需关系、成本变化等因素影响呈现阶段性调整。
从出口目的地看，2019-2025年中国马铃薯淀粉出口市场份额呈现显著的结构性调整，出口目的地格局从分散走向集中，头部国家的市场占比经历了多轮更迭，2019年市场相对多元，韩国、泰国分别占29.2%和17.1%，而除前五市场外的其他市场占比高达41.8%；2020年泰国一度成为核心出口市场，份额达52.5%；2021-2022年俄罗斯快速崛起，2022年以82.5%的份额占据绝对主导，市场集中度达到阶段性高点。2023年后，出口市场格局重构，俄罗斯份额回落，韩国重新成为第一大出口目的地，2024-2025年占比稳定在30%以上，俄罗斯、泰国紧随其后，三者合计份额在2025年超过58%。同时，印度尼西亚、巴基斯坦等新兴市场的份额逐步提升，除前五市场外的其他市场的占比则从2019年的41.8%持续下降至2025年的31.8%，反映出中国马铃薯淀粉出口市场正从早期的分散依赖向头部国家集中的多元化格局演变，出口目的地的稳定性和集中度显著增强。
2019-2025年，中国马铃薯淀粉出口主要目的地市场均实现了显著的正增长，整体呈现“多点开花、梯队分明”的增长格局，其中，新加坡（180.37%）、朝鲜（127.18%）出口数量复合增速遥遥领先，呈现爆发式增长态势；澳大利亚、加拿大、孟加拉国增速亦保持在50%-80%区间，增长动能强劲；俄罗斯、阿联酋、韩国、泰国、越南、印度尼西亚、埃及等市场增速稳定在20%-40%区间，展现出稳健的增长韧性。整体来看，中国马铃薯淀粉出口市场的多元化布局成效显著，不同区域市场均释放出较强的需求潜力，为马铃薯淀粉出口的持续扩张提供了多元支撑。
1）内容概况部分为我司关于该研究报告核心要素的提炼与展现，内容概况中存在数据更新不及时情况，最终出具的报告数据以年度为单位监测更新。
2）报告最终交付版本与内容概况在展示形式上存在一定差异，但最终交付版完整、全面的涵盖了内容概况的相关要素。报告将以PDF格式提供。
第一部分产业概述
第一章马铃薯淀粉行业相关概述
第一节 行业定义及分类
一、马铃薯淀粉定义
二、马铃薯淀粉分类情况
三、马铃薯淀粉行业专业术语说明
第二节 马铃薯淀粉产业链图谱
第三节 本报告研究范围界定说明
第四节 本报告数据来源及统计标准说明
一、本报告权威数据来源
二、本报告研究方法及统计标准说明
第二部分全球产销贸易
第二章全球马铃薯淀粉行业产销态势
第一节 全球经济环境及产业影响剖析
第二节 全球技术环境及产业影响剖析
第三节 全球贸易政策及产业影响剖析
第四节 全球马铃薯淀粉行业发展历程
第五节 全球马铃薯淀粉行业供给端分析
一、2021-2025年全球马铃薯淀粉生产情况
二、2025年全球重点区域/头部生产国分析
第六节 全球马铃薯淀粉产业需求端分析
一、2021-2025年全球马铃薯淀粉消费量及市场容量分析
二、2021-2025年全球重点区域需求分析
三、2021-2025年全球马铃薯淀粉需求场景分布情况
四、2021-2025年全球马铃薯淀粉价格走势分析
第七节 全球马铃薯淀粉产业发展前景研判
一、2026-2032年全球马铃薯淀粉供应预测
二、2026-2032年全球马铃薯淀粉需求预测
三、2026-2032年全球马铃薯淀粉产业规模预测
四、2026-2032年全球马铃薯淀粉价格走势预测
五、2026-2032年全球重点区域马铃薯淀粉需求潜力测算
第三章全球马铃薯淀粉产业贸易态势分析
第一节 全球马铃薯淀粉出口情况
一、2021-2025年全球马铃薯淀粉出口数量分析
二、2021-2025年全球马铃薯淀粉出口金额分析
三、2021-2025年全球马铃薯淀粉出口均价分析
第二节 全球马铃薯淀粉进口情况
一、2021-2025年全球马铃薯淀粉进口数量分析
二、2021-2025年全球马铃薯淀粉进口金额分析
三、2021-2025年全球马铃薯淀粉进口均价分析
第三节 全球马铃薯淀粉进口区域集中度
第四节 全球马铃薯淀粉出口区域集中度
第五节 全球重点区域马铃薯淀粉进出口情况（TOP8）
一、美国市场
1、2021-2025年美国马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年美国马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年美国马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年美国马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年美国马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年美国马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年美国马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年美国马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
二、韩国市场
1、2021-2025年韩国马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年韩国马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年韩国马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年韩国马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年韩国马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年韩国马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年韩国马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年韩国马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
三、英国市场
1、2021-2025年英国马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年英国马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年英国马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年英国马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年英国马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年英国马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年英国马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年英国马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
四、荷兰市场
1、2021-2025年荷兰马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年荷兰马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年荷兰马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年荷兰马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年荷兰马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年荷兰马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年荷兰马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年荷兰马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
五、德国市场
1、2021-2025年德国马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年德国马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年德国马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年德国马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年德国马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年德国马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年德国马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年德国马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
六、意大利市场
1、2021-2025年意大利马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年意大利马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年意大利马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年意大利马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年意大利马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年意大利马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年意大利马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年意大利马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
七、比利时市场
1、2021-2025年比利时马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年比利时马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年比利时马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年比利时马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年比利时马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年比利时马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年比利时马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年比利时马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
八、西班牙市场
1、2021-2025年西班牙马铃薯淀粉进口数量
2、2021-2025年西班牙马铃薯淀粉进口金额
3、2021-2025年西班牙马铃薯淀粉进口均价走势
4、2025年西班牙马铃薯淀粉进口来源地分布（数量、金额及价格对比）
5、2021-2025年西班牙马铃薯淀粉出口数量
6、2021-2025年西班牙马铃薯淀粉出口金额
7、2021-2025年西班牙马铃薯淀粉出口均价走势
8、2025年西班牙马铃薯淀粉出口目的地分布（数量、金额及价格对比）
第三部分中国产销贸易
第四章中国马铃薯淀粉产业供需态势分析
第一节 中国马铃薯淀粉产业发展历程
第二节 中国马铃薯淀粉产业供给端分析
1、中国马铃薯淀粉行业产能及主要生产商分析
2、2021-2025年中国马铃薯淀粉行业产量分析
第三节 中国马铃薯淀粉产业需求端分析
1、2021-2025年中国马铃薯淀粉需求数量分析
2、2021-2025年中国马铃薯淀粉市场规模分析
3、2021-2025年中国马铃薯淀粉价格走势分析
4、2021-2025年中国马铃薯淀粉需求场景分布
第四节 中国马铃薯淀粉需求区域分布格局
第五章中国马铃薯淀粉产业贸易态势分析
第一节 2025年中国外贸市场发展回顾
第二节 中国马铃薯淀粉出口情况
一、2021-2025年中国马铃薯淀粉出口数量分析
二、2021-2025年中国马铃薯淀粉出口金额分析
三、2021-2025年中国马铃薯淀粉出口均价分析
第三节 中国马铃薯淀粉进口情况
一、2021-2025年中国马铃薯淀粉进口数量分析
二、2021-2025年中国马铃薯淀粉进口金额分析
三、2021-2025年中国马铃薯淀粉进口均价分析
第四节 2025年中国马铃薯淀粉贸易方式分析
一、马铃薯淀粉出口贸易方式分析
二、马铃薯淀粉进口贸易方式分析
第五节 2025年中国马铃薯淀粉收发货人注册地分析
一、马铃薯淀粉出口分省市分析
二、马铃薯淀粉进口分省市分析
第六节 2025年中国马铃薯淀粉出口区域集中度
第七节 2025年中国马铃薯淀粉进口区域集中度
第八节 中国马铃薯淀粉主要出口目的地——（TOP5）
一、韩国市场
1、2021-2025年中国出口该市场总量
2、2021-2025年中国出口该市场总金额
3、2021-2025年中国出口该市场年度均价
4、2021-2025年韩国市场占中国出口份额分析
二、泰国市场
1、2021-2025年中国出口该市场总量
2、2021-2025年中国出口该市场总金额
3、2021-2025年中国出口该市场年度均价
4、2021-2025年泰国市场占中国出口份额分析
三、俄罗斯市场
1、2021-2025年中国出口该市场总量
2、2021-2025年中国出口该市场总金额
3、2021-2025年中国出口该市场年度均价
4、2021-2025年俄罗斯市场占中国出口份额分析
四、印度尼西亚市场
1、2021-2025年中国出口该市场总量
2、2021-2025年中国出口该市场总金额
3、2021-2025年中国出口该市场年度均价
4、2021-2025年印度尼西亚市场占中国出口份额分析
五、巴基斯坦市场
1、2021-2025年中国出口该市场总量
2、2021-2025年中国出口该市场总金额
3、2021-2025年中国出口该市场年度均价
4、2021-2025年巴基斯坦市场占中国出口份额分析
第四部分重点目标市场潜力评估
第六章马铃薯淀粉出口——目标市场消费潜力评估
第一节 国家概况
一、自然环境
二、人口和行政
三、政治环境
四、经济概况
第二节 经贸合作
一、经贸协定
二、对外贸易
1、2021-2025年进出口货物贸易总额
2、2025年进口贸易国别分布
3、2025年出口贸易国别分布
第三节 目标市场贸易法规与政策
一、贸易主管部门
二、贸易法规
三、贸易管理规定
四、进出口商品检验检疫制度
五、海关管理制度
六、关税制度
第四节 目标市场马铃薯淀粉产销态势
一、2021-2025年目标市场马铃薯淀粉生产情况
1、行业主要生产商
2、区域马铃薯淀粉产量
二、2021-2025年目标市场马铃薯淀粉需求情况
三、2021-2025年目标市场马铃薯淀粉进口情况
1、进口数量统计
2、进口金额统计
3、进口产品均价走势
四、2021-2025年目标市场进口产品消费占比
第五节 目标市场从华进口马铃薯淀粉产品分析
一、2021-2025年目标市场从中国进口马铃薯淀粉产品数量
二、2021-2025年目标市场从中国进口马铃薯淀粉产品金额
三、2021-2025年目标市场从中国进口马铃薯淀粉产品均价
四、2021-2025年中国产品占目标市场进口贸易比重
五、2021-2025年中国产品占目标市场消费市场份额分析
第六节 中国市场主要出口商分析
一、出口商A
1、出口概况
2、主要客户分布情况
3、重点客户联系方式一览
二、出口商B
1、出口概况
2、主要客户分布情况
3、重点客户联系方式一览
三、出口商C
1、出口概况
2、主要客户分布情况
3、重点客户联系方式一览
四、出口商D
1、出口概况
2、主要客户分布情况
3、重点客户联系方式一览
第七节 目标市场主要采购商分析
一、采购商1
1、进口采购概况
2、主要供货商分布情况
3、重点供货商联系方式一览
二、采购商2
1、进口采购概况
2、主要供货商分布情况
3、重点供货商联系方式一览
三、采购商3
1、进口采购概况
2、主要供货商分布情况
3、重点供货商联系方式一览
四、采购商4
1、进口采购概况
2、主要供货商分布情况
3、重点供货商联系方式一览
第八节 2026-2032年目标市场马铃薯淀粉出口潜力预判
一、2026-2032年目标市场马铃薯淀粉需求潜力预测
二、2026-2032年目标市场马铃薯淀粉进口体量预测
三、2026-2032年中国出口目标市场马铃薯淀粉体量预测
四、2026-2032年中国产品目标市场份额预测
第九节 2026-2032年目标市场马铃薯淀粉出口风险研判
一、本土制造替代风险
二、竞品国家进口替代风险
三、其他风险（地缘政治、汇率、贸易壁垒等）
第十节 2026-2032年目标市场马铃薯淀粉贸易市场布局策略
一、市场定位策略
二、产品策略
三、渠道策略
四、风险应对策略
◆ 本报告分析师具有专业研究能力，报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法，部分文字和数据采集于公开信息，并且结合智研咨询监测产品数据，通过智研统计预测模型估算获得；企业数据主要为官方渠道以及访谈获得，智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。
◆ 本报告所涉及的观点或信息仅供参考，不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发放，并仅为提供信息而发放，概不构成任何广告或证券研究报告。本报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解，本报告不受任何第三方授意或影响。
◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。
01
智研咨询成立于2008年，具有17年产业咨询经验
02
智研咨询总部位于北京，具有得天独厚的专家资源和区位优势
03
智研咨询目前累计服务客户上万家，客户覆盖全球，得到客户一致好评
04
智研咨询不仅仅提供精品行研报告，还提供产业规划、IPO咨询、行业调研等全案产业咨询服务
05
智研咨询精益求精地完善研究方法，用专业和科学的研究模型和调研方法，不断追求数据和观点的客观准确
06
智研咨询不定期提供各观点文章、行业简报、监测报告等免费资源，践行用信息驱动产业发展的公司使命
07
智研咨询建立了自有的数据库资源和知识库
08
智研咨询观点和数据被媒体、机构、券商广泛引用和转载，具有广泛的品牌知名度
品质保证
智研咨询是行业研究咨询服务领域的领导品牌，公司拥有强大的智囊顾问团，与国内数百家咨询机构，行业协会建立长期合作关系，专业的团队和资源，保证了我们报告的专业性。
售后处理
我们提供完善的售后服务系统。只需反馈至智研咨询电话专线、微信客服、在线平台等任意终端，均可在工作日内得到受理回复。24小时全面为您提供专业周到的服务，及时解决您的需求。
跟踪回访
持续让客户满意是我们一直的追求。公司会安排专业的客服专员会定期电话回访或上门拜访，收集您对我们服务的意见及建议，做到让客户100%满意。
![2023年中国马铃薯淀粉产业现状及竞争格局分析：市场格局较为分散[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/1ba88a0bac4b4a65439b806124f6fc0f4ab03cad.png?x-oss-process=style/w320)
