2018年中国L-乳酸行业产量9.68万吨，国内需求市场占比51.4%[图]

    乳酸又称 2-羟基丙酸，是自然界中最为广泛存在的羟基酸，于 1780 年被瑞典科学家 Scheele 首次发现。乳酸是自然界最小的手性分子，以两种立体异构体的形式存在于自然界中，即左旋型 L-乳酸和右旋型 D-乳酸，L-乳酸和 D-乳酸等比例混合即为消旋的 DL-型乳酸。

    L-乳酸产品属于发酵工业中的有机酸子行业。

发酵工业分类图

资料来源：智研咨询整理

    随着人类社会的进步，L-乳酸已渐渐融入人们的衣食住行中，成为与日常生活息息相关、必不可少的一部分。未来其应用范围也将突破传统领域而变得越来越广，外延市场的需求也将越来越多。L-乳酸主要应用领域为食品、医药、化妆品、烟草等。

L-乳酸主要应用领域

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    目前我国L-乳酸主要集中在食品饮料领域，但近几年聚乳酸对L-乳酸的需求量显著增长，成为了推动国内L-乳酸需求增长的主要动力，2018年行业市场规模也增长至了4.49亿元，同比增长27.55%。

2011-2018年L-乳酸行业市场规模情况

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2018年我国L-乳酸行业发展概况

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    相关报告：智研咨询发布的《2019-2025年中国L-乳酸市场全景调查及发展前景预测报告》

    2018年我国国内L-乳酸市场保持一定增长，L-乳酸产量为9.68万吨，消费量为6.31万吨。

2011-2018年我国L-乳酸行业供需情况

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    2018年中国L-乳酸行业全部产量中的4.7万吨销往国外市场，占比48.6%；而国内市场所消费4.98万吨，占比51.4%。

2018年中国L-乳酸行业国内外市场分布情况

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    由于乳酸生产需要原料供应保证、发酵技术稳定、销售渠道广泛等进入门槛，行业内目前竞争态势趋于稳定，行业集中度初步显现，短期内不会出现较大变动。

国内主要乳酸及乳酸盐生产企业情况

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