2017年中国食用香精香料市场需求现状及主要企业运营情况分析【图】

食用香精香料赵玲 2019-01-25 05:48 来源：智研咨询

一、食用香精香料市场

随着经济发展，居民消费能力不断上升，饮食结构也逐渐多元化，对食用香精的需求也逐渐上升，2011年我国食用香精的需求量仅为25.9万吨，2017年已经增长至46.5万吨，行业的年均复合增长率达到10.24%，我国食用香精近几年的需求走势如下图所示：

2011-2017年我国食用香精需求量走势

资料来源：智研咨询整理

智研咨询发布的《2018-2024年中国食用香精香料行业市场调研与投资前景咨询报告》认为：随着需求量的上升，我国食用香精行业的市场规模也在不断上升中，2017年我国食用香精行业市场规模达到了165.3亿元，同比增长5.8%，增速较2016年有所降低。但总体保持上升趋势，近几年我国食用香精行业市场规模如下图所示：

2011-2017年我国食用香精行业市场规模走势

资料来源：智研咨询整理

二、企业发展概况

近年来，由于中国经济的发展和国民生活水平的提高，以及全球食用香精香料工业的跨国转移，我国食用香精香料需求和供给双向增长，食用香精香料行业发展较快，市场规模不断扩大。我国共有食用香精香料企业数百家,大多属于中小型企业,集中度较低、大量中小企业竞争激烈的市场格局短期内难以改变。与国际巨头比较，行业集中化和规模化进程依然较慢。国内的食用香精香料龙头企业主要有如下几家：爱普香料、嘉兴市中华化工、无锡嘉华食用香精香料、上海奇华顿、国际香料（中国）、华宝香精香料、德之馨、无锡福华香精香料。

国内香精香料行业主要企业与品牌概况

企业性质	企业名称	概况
国际在华企业	上海奇华顿有限公司	成立于1796年，全球最大、充满活力且经验非常丰富的传统食用香精香料公司，瑞士SIX证交所上市。
	芬美意香料（中国）有限公司	成立于1895年，全球最大的私人食用香精香料公司。
	德之馨（上海）有限公司	成立于1874年，在全球约160个国家销售超过3万种食用香精香料，在德国法兰克福证交所上市。
	美国IFF国际香料（中国）有限公司	成立于1833年，全球领先的食用香精香料创新和生产企业，在纽约证券交易所上市交易。
国内企业	上海百润香精香料股份有限公司	成立于1997年6月，坐落于上海浦东康桥工业开发区。经营范围为食用香精香料的制造加工；食用香精香料化工原料及产品批发零售等。
	浙江新和成股份有限公司	成立于1999年，在新昌、山东、上虞等地建立，3个生产基地，主要从事原料药、营养品、食用香精香料和高分子复合新材料的生产和销售。主导产品VE、VA、虾青素、覆盆子酮、芳樟醇等。
	嘉兴市中华化工有限责任公司	始建于1976年，全国化工企业500强之一，全球最大的香兰素生产基地。
	华宝国际	中国烟草食用香精香料领域龙头企业，香港上市公司，；子公司有上海华宝孔雀食用香精香料有限公司、华宝食用香精香料（上海）有限公司。
	广州百花香料股份有限公司	主要产品包括天然香料、合成香料和各种香型的香精，2017年食用香精香料销售收入为5.63亿元。
	爱普香料集团股份有限公司	成立于1996年初，研发、生产经营食用香精、烟草香精、日化香精、香料和食品配料五大系列产品，并在上海、北京、天津、沈阳、青岛、大连、郑州、成都、广州、厦门等地设有子公司。

上市公司如上海百润香精香料股份有限公司、爱普香料集团股份有限公司分别成功于深交所和上交所上市，福建青松股份有限公司登陆深交所创业板，黄山科宏生物香料股份有限公司在“新三板”成功挂牌等，此外，之前已成功在香港主板上市的华宝国际、中怡国际所控股的厦门中坤、中国食用香精香料集团所控股的深圳波顿等食用香精香料企业在“十三五”期间亦取得强劲的业绩增长，产能规模进一步扩大。

2017年中国食用香精香料行业部分企业市场份额