2017-2018年我国食品包装机械行业市场现状及未来发展趋势分析【图】

    包装机械主要是完成全部包装或者部分包装的专用设备，成型、灌装和封口是包装机械的核心工序。液态食品包装机械行业是包装机械行业的重要子行业，包装的液态食品包括乳品、饮料、酒品等。

    随着经济的高速发展，和社会消费水平的提高，软饮料和乳制品产量呈现出快速发展的态势。尽管2017年软饮料产量有所下降，但2016和2017年两年软饮料产量皆维持在18000万吨以上。由于消费观念和营养价值观念的提升，我国牛奶也经历了高速增长。进几年，全国牛奶产量在3600万吨和3800万吨间浮动。

    2017年1-7月中国软饮料产量为11632万吨，同比增长7.3%；2016年中国软饮料产量为18345.24万吨，同比增长1.9%。

2013-2017年中国软饮料产量及增速

数据来源：公开资料整理

    相关报告：智研咨询发布的《2019-2025年中国食品真空包装机行业市场运营模式分析及发展趋势预测研究报告》

    饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体。饮料种类繁多，由于原料、成分比例不同等原因适用于不同的储存方法。在经过包装后，饮料在市面上售卖，供消费者直接饮用或按一定比例用水冲调、冲泡饮用。包装饮料选择多样、食用方便，是大众消费者喜爱的产品。

    零售是包装饮料在市场流通的主要交易方式。近年来，包装饮料零售额持续增长，据统计数据显示，2017年饮料零售总额累计达2273.5亿元，累计增长10.3%。

    今年同样保持增长，1-8月全国饮料累计零售额收入达1326亿元，同比增长9%。

2013-2018.1-8月中国饮料零售总额

资料来源：公开资料整理

    2017年我国液态奶产量为2691.66万吨，同比增长-1.66%，产量有所下降；与发达国家相比，我国液态奶产品人均消费较低，仅为发达国家的1/4左右。尽管有饮食习惯和消费观念的影响，但液态奶有很大的发展空间。2017年我国酸奶市场规模为1198亿元，继续保持高速增长，同比增长19.06%。由于乳制品的需求不断提高，会促进乳品行业产品结构的变化，有利于液态食品包装机械的销售。

2011-2018年全球液态奶制品消费量统计（百万吨）

数据来源：公开资料整理

    随着消费水平的提高以及消费观念的改变，液态食品的包装形式也不断推陈出新，从而推动了各类包装设备的更新改造和升级换代。预计2021年需求量达到168.50亿元，预测年复合增长率为10.15%。2006年我国各类包装机总需求量为135亿元，预计2021年各类包装机总需求量达到550亿元。