改革开放以来,我国蜂产品迎来快速发展的阶段。一方面,蜜蜂养殖者逐年增加,2017年,我国蜂群总数达到920万群,占全球比重约为10%。另一方面,在巨大的市场需求下,我国蜂蜜产量也快速增长,从2006年的33.26万吨增长至2017年的48.78万吨。蜂产品加工工艺水平和技术能力都有很大的提升。
2006-2017年我国及全球蜂群总数统计图
- | 我国蜂群总数:万群 | 全球蜂群总数:万群 |
2006年 | 840 | 7552 |
2007年 | 850 | 7497 |
2008年 | 870 | 7612 |
2009年 | 875 | 7710 |
2010年 | 880 | 7968 |
2011年 | 885 | 8040 |
2012年 | 887 | 8306 |
2013年 | 890 | 8490 |
2014年 | 895 | 8726 |
2015年 | 900 | 8901 |
2016年 | 903 | 9056 |
2017年 | 920 | 9225 |
资料来源:智研咨询整理
2006-2017年我国蜂蜜产量走势图
资料来源:国家统计局
目前,我国蜂产品行业集中度不高,行业内企业规模较小,比较知名的生产企业有汪氏蜜蜂园,百花蜂和冠生园等品牌。随着行业利润可观,进入壁垒较低,吸引了一大批新企业的加入,行业市场竞争激烈。
随着电子商务时代的到来,传统蜂产品面临转型升级的挑战,传统蜂产品企业开始寻求新的互联网渠道推广其产品,例如冠生园品牌的线上销售额占据其总销售额的28.9%,并逐年攀升。
2017年我国主要蜂产品生产企业
序号 | 企业名称 |
1 | 江西汪氏蜜蜂园有限公司 |
2 | 北京百花蜂产品科技发展有限公司 |
3 | 上海冠生园蜂制品有限公司 |
4 | 南京老山药业股份有限公司 |
5 | 安徽百春制药有限公司 |
6 | 内蒙古康园蜂产品有限公司 |
7 | 浙江蜂之语蜂业集团 |
资料来源:智研咨询整理
蜂产品行业的上游行业为蜂农合作社、蜂场基地、个体蜂农等。下游行业主要为家庭消费、团体消费、礼品及国外消费等。
蜂产品产业链示意图
资料来源:智研咨询整理
目前,我国蜂产品加工企业主要集中在浙江,四川,江苏,安徽等地。2017年,四川全省存栏蜜蜂164万群,全国第一。另外,浙江,江苏等地的蜂产业也得到了快速扩展,各地都成立了蜂农合作社,不仅解决了农民的经济问题,也为消费者提供了更加优质的产品和服务。
我国蜂蜜产品生产区域分布格局
资料来源:公开资料整理
蜂蜜是纯天然的健康产品,随着消费升级,人们对健康的重视加深,蜂蜜的消费需求潜力巨大。除了食用功能,未来随着技术的进步,蜂产品未来在医药和化妆品领域有更多的应用。
相关报告:智研咨询发布的《2018-2024年中国蜂产品行业分析与投资决策咨询报告》
2024-2030年中国蜂产品行业竞争现状及投资决策建议报告
《2024-2030年中国蜂产品行业竞争现状及投资决策建议报告》共十四章,包含2024-2030年中国蜂产品行业投资前景,2024-2030年中国蜂产品企业投资战略分析,研究结论及建议等内容。
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