全球生猪进出口贸易主要集中在欧美地区 河南猪肉产量排名第一【图】

    从生猪进出口数量看，生猪进出口贸易主要集中在欧洲地区、北美及亚洲地区，2017年生猪进口地域集中在美国，占全球的比例高达98%，生猪出口地域集中在加拿大，占全球的比例高达75%。目前来看，欧洲地区和北美地区是最主要的猪肉净出口地区，而亚洲是最大的净进口地区。

2013-2017年全球生猪进口量分国家统计（千头）

资料来源：USDA

    从1970年到2017年，发达国家猪肉出口量始终在全球生猪出口量中占据绝对高的比例，加拿大、欧洲联盟是最主要的猪肉出口国。发达国家猪肉出口保持着长期强劲的增长势头，而发展中国家也保持着一定的增长。

2013-2017年全球生猪出口量分国家统计（千头）

资料来源：USDA

    根据国家的战略调整和相关环境保护措施的出台以及大型养殖企业的战略布局，全国生猪生产发展规划(2016-2020年)划定河南、山东、四川、广西等省份作为重点发展区，东北地区、云南、贵州等省份作为潜力增长区，而进一步限制南方水网地区的生猪养殖。

    智研咨询发布的《2019-2025年中国猪肉行业市场运行态势及战略咨询研究报告》数据显示：2017年我国猪牛羊禽肉总产量为8431万吨，猪肉产量为5340万吨，猪肉占肉类总产量的比重减少为63.34%。

2009-2017年中国猪肉行业产量情况

资料来源：国家统计局 智研咨询整理

    我国生猪养殖和猪肉生产主要集中在四川、河南、湖南、山东、湖北、广东、云南、河北、广西、江西十省，上述十省2017年猪肉产量均超过250万吨，此外安徽、江苏两省的猪肉产量也达200万吨以上。这十二个省份的生猪养殖占比仍有上升趋势，根据国家统计局数据，2017年上述十二个省份猪肉产量超过3900万吨，占比超过全国总产量的70%。

2017年中国生猪主产省猪肉产量

资料来源：国家统计局

2017年中国猪肉产量各省分布比例

资料来源：国家统计局