生鲜产品电子商务,简称生鲜电商,指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。生鲜电商的崛起,城市化进程的推进,食品安全问题日益受到重视,这三大因素都将驱动冷链物流需求在未来迅速增长。2017年我国生鲜电商交易规模为1391.3亿元,较2016年增长59.7%,预计2018年可到达1947.8亿元。
中国生鲜电商交易规模快速增长
数据来源:公开资料整理
网购生鲜食品平均客单价(2017年)
数据来源:公开资料整理
从海外发达国家的经验来看,当人均GDP高于4000美元以后,冷链物流将进入快速发展期。在人均GDP超过4000美元及城市化率超过50%的双重驱动下,我国城镇居民饮食结构将持续向易腐食品方向倾斜,同时推动生鲜电商的高速发展,我国冷链物流需求将迎来爆发期。
发达国家1998-2008年冷库容量与人均可支配收入相关性
数据来源:公开资料整理
我国城镇居民家庭人均可支配收入预测
数据来源:公开资料整理
未来五年,保守估计中国食品冷链物流规模年复合增长率为20%,2020年,我国食品冷链市场规模将达到4000亿元左右。
2015-2020年中国食品冷链物流细分规模及预测(亿元)
数据来源:公开资料整理
相关报告:智研咨询发布的《2018-2024年中国生鲜电商行业市场全景调研及发展趋势研究报告》
2024-2030年中国生鲜电商行业市场运营态势及发展趋向研判报告
《2024-2030年中国生鲜电商行业市场运营态势及发展趋向研判报告》共六章,包含生鲜电商平台典型案例分析与解读,生鲜电商行业发展前景与趋势预测,生鲜电商行业投资潜力与策略规划等内容。
文章转载、引用说明:
智研咨询推崇信息资源共享,欢迎各大媒体和行研机构转载引用。但请遵守如下规则:
1.可全文转载,但不得恶意镜像。转载需注明来源(智研咨询)。
2.转载文章内容时不得进行删减或修改。图表和数据可以引用,但不能去除水印和数据来源。
如有违反以上规则,我们将保留追究法律责任的权力。
版权提示:
智研咨询倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题,烦请联系我们,我们将及时与您沟通处理。联系方式:gaojian@chyxx.com、010-60343812。