2017年，我国餐饮收入额达到39643.70亿元，比上年增长10.74%，高于社会消费品零售总额增速0.5pct，占GDP4.8%。其中2017年正餐市场规模超过550亿元，门店数目增长22.03%，餐位数目增长15.75%，说明正餐行业增速平稳。正餐每平米营收1.02万元，较上年减少2.86%，每餐位营收6.21万元，较上年减少3.72%；与此相对地，大众餐饮消费不断崛起，大众餐饮消费人次较上年增长12.93%，逐渐成为餐饮消费主力。
中国餐饮业收入规模
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2017中国正餐市场增长情况
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正餐消费变化情况
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相关报告：智研咨询发布的《2018-2024年中国餐饮业行业市场运行态势及投资战略咨询报告》
本文采编：CY303
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2025-2031年中国餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告
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