一、全球牛肉产量
近年来,全球牛肉市场保持稳定发展,2011年全球牛肉及小牛肉产量为5818.5万吨,2014年增长至5973.0万吨,2015年产量为5838.9万吨,较2014年下降2.2%。
2011-2015年全球牛肉及小牛肉产量:千吨
资料来源:公开资料、智研咨询整理
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目前,美国是全球最大的牛肉生产国,2015年美国牛肉及小牛肉产量为1081.5万吨,其次是巴西,2015年生产牛肉和小牛肉942.5万吨,欧盟产量为767.0万吨。
2011-2015年全球主要国家牛肉与小牛肉产量统计(千吨)
- | 2011年 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | 2015年 |
巴西 | 9,030 | 9,307 | 9,675 | 9,723 | 9,425 |
欧洲联盟 | 8,114 | 7,708 | 7,388 | 7,443 | 7,670 |
印度 | 3,308 | 3,491 | 3,800 | 4,100 | 4,100 |
阿根廷 | 2,530 | 2,620 | 2,850 | 2,700 | 2,740 |
澳大利亚 | 2,129 | 2,152 | 2,359 | 2,595 | 2,547 |
墨西哥 | 1,804 | 1,821 | 1,807 | 1,827 | 1,850 |
巴基斯坦 | 1,536 | 1,587 | 1,630 | 1,675 | 1,725 |
俄罗斯 | 1,360 | 1,380 | 1,380 | 1,370 | 1,355 |
加拿大 | 1,141 | 1,060 | 1,049 | 1,099 | 1,050 |
其他 | 15,250 | 15,563 | 15,793 | 16,122 | 15,112 |
美国以外国家总计 | 46,202 | 46,689 | 47,731 | 48,654 | 47,574 |
美国 | 11,983 | 11,848 | 11,751 | 11,076 | 10,815 |
总计 | 58,185 | 58,537 | 59,482 | 59,730 | 58,389 |
资料来源:公开资料、智研咨询整理
二、全球牛肉进出口量
2011年全球牛肉及小牛肉进口量为644.7万吨,出口量为807.2万吨;2015年进口量为758.3万吨,出口量为955.4万吨。
2011-2015年全球牛肉及小牛肉进口量:千吨
资料来源:公开资料、智研咨询整理
2011-2015年全球牛肉及小牛肉出口量:千吨
资料来源:公开资料、智研咨询整理
三、世界牛肉价格分析
2015年全球主要国家鲜、冷牛肉出口价格(美元/千克)
国家 | 出口总额:美元 | 出口量:千克 | 出口价格:美元/千克 |
美国 | $2,652,291,637 | 310,042,995 | $8.55 |
澳大利亚 | $2,490,967,310 | 339,225,747 | $7.34 |
荷兰 | $2,255,707,839 | 377,767,251 | $5.97 |
爱尔兰 | $1,727,886,010 | 260,555,246 | $6.63 |
德国 | $1,286,860,649 | 268,179,349 | $4.80 |
加拿大 | $1,168,150,406 | 213,849,847 | $5.46 |
波兰 | $1,018,149,327 | 277,357,433 | $3.67 |
墨西哥 | $975,883,000 | 136,922,750 | $7.13 |
法国 | $950,235,030 | 188,012,214 | $5.05 |
巴西 | $690,721,233 | 116,759,338 | $5.92 |
比利时 | $678,546,089 | 118,371,736 | $5.73 |
西班牙 | $518,186,842 | 132,285,089 | $3.92 |
阿根廷 | $506,828,562 | 55,027,679 | $9.21 |
巴拉圭 | $462,570,338 | 93,265,917 | $4.96 |
英国 | $448,850,079 | 79,934,072 | $5.62 |
意大利 | $436,676,572 | 85,631,263 | $5.10 |
白俄罗斯 | $342,194,700 | 112,173,592 | $3.05 |
丹麦 | $271,205,857 | 61,385,567 | $4.42 |
新西兰 | $236,207,212 | 27,990,070 | $8.44 |
巴基斯坦 | $131,766,815 | 38,670,440 | $3.41 |
立陶宛 | $74,921,940 | 22,816,850 | $3.28 |
印度 | $68,963,629 | 15,170,716 | $4.55 |
南非 | $61,428,009 | 15,203,157 | $4.04 |
日本 | $50,638,015 | 873,515 | $57.97 |
波黑 | $37,781,890 | 6,776,827 | $5.58 |
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四、世界牛肉市场消费量分析
2011年全球牛肉及小牛肉消费量为5653.8万吨,2014年增长至5768.1万吨,2015年全球牛肉及小牛肉消费量为5645.0万吨,同比下降2.1%。
2011-2015年全球牛肉消费量:千吨
资料来源:公开资料、智研咨询整理
2015年美国牛肉消费量为1127.4万吨,巴西消费牛肉及小牛肉778.1万吨,欧盟消费773.0万吨。
2011-2015年全球主要国家牛肉与小牛肉消费量统计:千吨
- | 2011年 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | 2015年 |
巴西 | 7,730 | 7,845 | 7,885 | 7,896 | 7,781 |
欧洲联盟 | 8,034 | 7,760 | 7,520 | 7,514 | 7,730 |
阿根廷 | 2,320 | 2,458 | 2,664 | 2,503 | 2,554 |
印度 | 2,040 | 2,080 | 2,035 | 2,018 | 2,294 |
俄罗斯 | 2,346 | 2,398 | 2,393 | 2,289 | 1,971 |
墨西哥 | 1,921 | 1,836 | 1,873 | 1,839 | 1,797 |
巴基斯坦 | 1,503 | 1,538 | 1,576 | 1,617 | 1,661 |
日本 | 1,237 | 1,255 | 1,232 | 1,225 | 1,186 |
加拿大 | 996 | 1,019 | 1,023 | 999 | 942 |
其他 | 16,765 | 17,129 | 18,030 | 18,539 | 17,260 |
美国以外国家总计 | 44,892 | 45,318 | 46,231 | 46,439 | 45,176 |
美国 | 11,646 | 11,739 | 11,608 | 11,242 | 11,274 |
总计 | 56,538 | 57,057 | 57,839 | 57,681 | 56,450 |
资料来源:公开资料、智研咨询整理
2024-2030年中国牛肉行业市场全景评估及投资前景规划报告
《2024-2030年中国牛肉行业市场全景评估及投资前景规划报告》共十三章,包含中国牛肉产业优势企业财务数据分析,2024-2030年中国牛肉产业发展趋势预测分析,2024-2030年中国牛肉行业投资价值研究等内容。
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