小麦行业发展概况分析【图】

    拉尼娜迟迟未到，小麦割期即将结束。8月已过半旬，而 NOAA 称气候仍为中性。2016/17 年的小麦，北边产区俄罗斯和欧盟的收割最晚于 9月结束，而南边诸如印度等国在 4-5 月份就已结束收割。

    因此，2016/17 年度小麦体现的是厄尔尼诺的影响 。整体影响小，主要表现为小麦单产水平微降，生产增速放缓。

全球小麦生产消费情况

全球小麦收获面积和单产变化

全球小麦库存情况

2015/16 年度各国小麦产量占比

小麦不同生长阶段及其影响因素

    小麦的生长周期：“ 出苗→ 分蘖→ （ 越冬 ）→ 拔节→ 抽穗→ 灌浆→ 成熟” 。因为，冬小麦需经过低温诱导才能开花结实，因此越冬期是期特有阶段。

    小麦习性只要把握 三个关键：1 ）出苗分蘖时需水、温适宜。小麦幼苗比较脆弱，发生冻害或者土壤湿度偏高/偏低都会降低存活率。2 ）拔节抽穗时最需水。此时，小麦生长最快，干旱和霜冻都会带来减产。3 ） 成熟收割 时适宜干冷。此时是小麦光合作用充实籽粒的阶段。高温干旱会使籽粒减重，强风强雨会让小麦倒伏。

世界小麦产量分布

    小麦是世界上种植最广泛的粮食作物之一。产区横跨不同纬度，按其产量顺序依次是：欧盟、中国、印度、俄罗斯、美国。澳大利亚、加拿大、阿根廷等也是小麦出口大国。