2014年我国人参价格将波动中上涨

    内容摘要：2010年以来，人参价格不断上涨，渠道中的低价库存被逐渐消耗，从供求关系分析来看人参价格短期可能会有波动，但总体来看未来两年将在波动中上涨。

    人参是重要的中药材原料，世界上的人参可分为“四大家族”。即中国—长白山人参，朝鲜—高丽人参，美国、加拿大—西洋参，日本—东洋参。目前中国市场上前三个品种比重大。

    按照人参的品质状况和产地及生长环境的不同，可以把人参分为野山参、园参。其中野山参在国家药典里统指野外山间生长的人参，但实际上也分为纯正的野山参和人工种植的野山参，培植的就是林下参。而培植的林下参属于野播的，普通园子参生长6年采收，林下参生长8或9年采收，野山参生长15年以上采收。采收以9月上、中旬为宜。

    内容选自产业信息网发布的《2013-2018年中国人参行业全景调研及投资前景评估报告》

人参主产区分布图

    园参主要产于吉林，辽宁及黑龙江亦产；山参主要产于东北三省，量少。由于人参适宜生长土地较少，并且人参种植地需要20-30年培育才可再次种植，因此人参具备资源属性。

    人参根据不同品种和不同加工工艺可以制作成不同的参类产品。其中边条参具备芦长、体长的特点，种植过程中经过两次移栽两次修整，皂苷含量高、体形较普通参修长优美，是园参中最为优质的品类。

人参历年价格波动情况
 

资料来源：产业信息网整理

    从历史上人参的价格走势来看，由于国内人参附加值小，依赖出口，且出口时主要以原料出口，容易受到价格操纵。近年来，地方政府意识到人参价值与价格严重偏离，开始大力发展人参产业，通过控制种植面积，扩大国内人参需求量等方法来促进国内人参价值回归。人参的总供给量和需求量无确切数字，2012年吉林省干参约5000-6000吨，占全国70-80%。人参年需求量约为8000吨，其中药厂约3000吨，红参约1000吨，饮片约2000-3000吨，出口约2000吨。未来人参的供给和需求将发生变动，受益于药食同源需求将大幅增加，而供给则由于土地稀缺及限制伐林种植将减少。2010年以来，人参价格不断上涨，渠道中的低价库存被逐渐消耗，从供求关系分析来看人参价格短期可能会有波动，但总体来看未来两年将在波动中上涨。