2014年中国茶业十大品牌企业排名（图）

    茶原为中国南方的嘉木，茶叶是一种著名的保健饮品。中国汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。

    茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料。

序号	公司名称	基本情况介绍
1	中茶	中茶公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。 中国茶叶股份有限公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设，拥有可控茶园七万亩，在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地，控制优质茶叶资源，积极发挥基地公司示范作用，辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。 　　 中国茶叶股份有限公司从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。
2	大益	云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。 集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，以品牌为先导，渠道为依托，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升并弘扬中华优秀茶文化。
3	八马	八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行，董事长王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人，是铁观音发现者王士让的第十三代传人，安溪铁观音同业公会会长。 八马茶业在全国拥有庞大的连锁销售系统，截止2012年6月，自营和连锁店规模超过800家； 八马茶业从成立之初便向日本、东南亚、欧美等国家出口乌龙茶，出口数量位居全国前列； 八马茶业在全国管控有数万亩茶园基地，涵盖乌龙茶、红茶、绿茶、普洱茶等多茶类，严格的安全性管理体系保证从源头上实现产品安全； 公司位于福建安溪建有清洁化、现代化大型茶叶加工厂两个，严格规范的品管体系为出口和内销提供各类合格的茶叶产品； 八马茶业的品牌定位为商政礼节茶，目标消费群为成熟成功人士。
4	君山	君山银针”是久负盛名的“中国十大名茶”，是湖南省君山银针茶业有限公司核心产品。多次在国内、国际博览会展出，1956年参加德国莱比锡国际博览会荣获金奖，并获 “茶盖中华，价压天下” 的美誉。1959年，君山银针在首届中国十大名茶评比中，代表黄茶类荣获“中国十大名茶”称号。1972年，成为中国政府代表团在联合国总部纽约招待各国使节的首选茶叶。1988年参加中国首届食品博览会获金奖。毛泽东、刘少奇、江泽民、朱鎔基等党和国家领导人亲自品尝过“君山银针”，并给予了很高的评价。2006年“君山”牌君山银针经国家商务部、外交部批准，被指定为赠送俄罗斯总统普京的国礼茶。2008年，“君山”牌君山银针入选“奥运五环茶”。2009年，“君山”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2010年，参加有着中国茶界“奥斯卡”之称的“金芽奖”评选中，“君山”牌君山银针获评“‘金芽奖’中国黄茶标志性品牌”。 湖南省君山银针茶业有限公司立足国内、国际市场，引进国外先进的防伪系统和茶叶保鲜设备，充分发挥茶业资源优势、延伸历史文化品牌，以“弘扬中华茶文化”为已任，致力于茶叶科研开发、生产、加工、茶文化研究与推广。下辖君山茶场、君山茶厂、长沙分公司、岳阳分公司、连锁系统专卖中心、北京营销中心、上海营销中心、重庆营销中心、广东营销中心、新疆营销中心、山东营销中心、东三省沈阳营销中心、河南郑州营销中心、河北石家庄营销中心、株洲营销中心、常德营销中心、韶山营销中心等众多分支机构。目前公司已经通过ISO9001:2008质量管理体系、GB/T28001-2001职业健康安全管理体系、ISO14001:2004环境管理体系、ISO22000-2006食品安全管理体系认证。公司在企业管理和企业文化建设方面下大力度，不断开发新产品，扩大市场份额，高瞻远瞩，将“君山”品牌打造成一流的茶叶品牌。
5	浙茶	浙江省茶叶集团股份有限公司（简称“浙茶集团”），是中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业，其前身是成立于1950年的浙江省茶叶公司。浙茶集团致力于为全球客户提供绿色、健康、优质的茶叶饮品。 “茶为国饮，杭为茶都”，浙茶集团总部位于中国茶都--杭州，集团以茶为主、贸工结合、多元发展，产品覆盖茶叶、茶制品、茶叶机械、有机农产品等，销售网络遍及全球六十多个国家和地区。集团下属有7个业务部、6家中外合资企业，在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处。 作为中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业，浙茶集团致力于为客户奉献绿色、健康、优质的产品，通过与产业上、下游各类组织建立伙伴关系，形成包括茶叶种植、加工、出口贸易、技术研发、质量检测、茶叶机械制造在内的完整产业链。
6	吴裕泰	吴裕泰创立于1887年，是中国商务部首批认定的“中华老字号”。1887年（光绪十三年），吴裕泰茶栈正式悬匾开张，至今已有一百余年的历史。当时吴裕泰茶栈以仓储、运输、批售为主。 “吴裕泰”是北京著名商标，“吴裕泰牌茶叶”是北京市名牌产品。公司的产品多次在国内国际评比中获奖，并先后荣获“中国商业名牌企业”、“全国商业质量管理奖”、“中国商业信用企业证书”、“中国特许优秀企业管理创新奖”、“全国百城万店无假货示范店”、“全国食品优秀龙头企业”、“北京市模仿集体”、“全国精神文明建设先进单位”等多项荣誉称号。 北京吴裕泰茶业公司成立于1997年，2005年8月改制为北京吴裕泰茶业股份有限公司，公司是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司。2008年，吴裕泰又被认定为“中国驰名商标”，同年还获得中国连锁经营协会评选的“2007-2008年度中国优秀特许品牌”的称号。
7	竹叶青	四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年，是国家农业产业化重点龙头企业，全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨。十余载的风云砺炼，使竹叶青业已成为集茶园栽培管理，初制生产，精制加工，产品研发，茶文化观光旅游及进口贸易为一体的经济实体，营销网络遍布北京、上海、天津等国内一线城市，并出口到日本、北非、欧洲、美国等海外市场，备受海内外消费者亲睐。 从1998年竹叶青坚实起步，到2001年完善企业渠道策略；从2002年，提出“平常心”的品牌传播策略，再到2007年，以“中西文化交流大使”的身份进入欧洲市场……时至今日，竹叶青不仅仅确立了自身独特鲜明的营销策略，也改变了整个四川茶叶行业的品牌销售模式，一举成为业内的领导者和领跑者。从夯实基础到创新发展，竹叶青用恒心追求完美的产品品质，成为了复兴中国传统茶文化的先驱。十余载的企业发展，竹叶青用自身严苛精细的制茶工艺生产好茶，也提炼了自身特有的企业精神：平常心，其“心存高远、意守平常”的深刻内涵，成为了企业之本，也化作了制茶之道。
8	天福	我们是中国领先的传统中式茶产品企业，从事各类茶产品的销售及营销以及产品理念、口味及包装设计的发展。我们的主要产品为茶叶、茶食品及茶具，并通过自有及第三方零售门市及专卖点的全国性网络出售该等产品。就独家出售我们产品的自有及第三方零售门市及专卖点数量而言，我们在中国所有品牌传统中式茶产品公司当中拥有最大的销售网络，而我们的「天福」品牌为在中国消费者中享有最高品牌知名度的品牌之一。 我们的「天福」品牌茶产品主要在我们自有及第三方零售门市及专卖点出售，力求为消费者提供量身而设的购物体验，截至2012年2月，我们的茶产品在遍布中国29个省、自治区和直辖市的1,200多家零售门市及专卖点（包括位于街道及购物中心的商店及百货公司及大型综合超市的专柜）出售。为吸引喜好在大型综合超市购买茶产品的顾客，我们亦专设一条产品线，品牌包括「天福天心」、「丹峰」和「安可李」，主要透过厦门天峰其在独立第三方拥有及经营的近200家大型综合超市的特许经营点出售。
9	萧氏	宜昌萧氏集团涉足茶叶生产、加工、销售、科研为一体，跨农特产品、茶叶精深加工、商贸、物流、品牌策划多领域为一体，是一家拥有16个全资和控股分子公司、8个参股分子公司的大型民营企业集团。拥有国家级农业产业化重点龙头企业一家，中国驰名商标品牌一件，湖北省著名商标品牌两件。企业技术中心被认定为国家茶叶加工技术研发分中心。下设茶叶加工厂70家，直接辐射标准化茶叶基地30万亩，带动宜昌四县两区茶农20万人，按照“茶农员工”管理理念，落实订单收购合同, 带动区域茶农收入持续稳定增长。 公司按照“市场+公司+基地+农户”的模式，利用秭归高峡平湖温室效应的独特气候环境，在茅坪镇兴建万亩早市茶示范基地；借助兴山历史文化和现有优势资源，兴建白茶基地和边销砖茶基地；在磷矿大镇樟村坪兴建高标准乌龙茶基地；在雾渡河镇兴建以现代机械化管理为主体的示范茶园和保健茶加工基地。集团已经完成了六大茶类中绿茶、白茶、黑茶、青茶、红茶五大茶类的布局，逐渐形成资源共享、技术互补、市场共建、共同发展的产业经济。
10	迎客松	安徽茶叶进出口有限公司，2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立，前身为安徽省茶叶公司，成立于1952年。多年来，公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展；坚持立足茶业，服务“三农”，保持了又好又快发展的良好态势。目前，年进出口规模6000多万美元，汇总销售额超过9亿元人民币，已发展成为一家集进出口一体化，内外贸一体化，贸工农技一体化，连锁、配送、物流一体化的茶产业重点龙头企业。在同行业排名中居安徽省第一位，全国茶叶行业百强企业居前四位。 目前，公司设有十个事业部，四个综合部，控股、参股企业十四家，拥有一大批英、俄、法、日语等专业业务人员和报关、运输、制单审单、包装、仓储、品质检验、拼配加工、出口退税、外汇核销、筹资融资等专业技术人员。同时，公司在乌兹别克斯坦国设有办事处，派有常年驻外人员，并在该国投资兴建了合资厂，开展境外带料加工业务。 作为一家有二十多年出口经验，发展成熟，集产供销一条龙、贸工农一体化的外贸企业，一直以来，公司通过采取“走出去，请进来”，“以质取胜，以诚取信”，“品牌营销”

资料来源：产业信息网整理

    中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。

    蒙顶山是中国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。

    茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。

    茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

    嫩度　一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

    条索　条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。

    色泽　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 　茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。

    整碎　整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

    净度　主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。

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