2014年中国瓜子十大品牌企业排名（图）

    瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

    海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

序号	公司名称	基本情况介绍
1	洽洽	洽洽食品股份有限公司成立于2001年8月9日，位于合肥市国家级经济技术开发区，主要生产坚果炒货类、焙烤类和薯片类等休闲食品。洽洽食品（002557）于2011年3月2日在深圳交易所挂牌上市。2011年6月1日，洽洽食品启动品牌新形象“更时尚、更快乐”。 洽洽食品坚持以“创造美味产品，传播快乐味道”为使命，经过近十多年的发展，产品线日趋丰富，成功推广“洽洽香瓜子”、洽洽喀吱脆”、“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”等产品，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中国坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国内外30多个国家和地区。 洽洽食品凭借美味的食品、优质的服务、精准的市场定位和科学的管理成长为坚果炒货行业的龙头企业。“洽洽”品牌深得广大消费者认可，在市场上树立了良好的声誉，已经成为国内坚果炒货领域的第一品牌。2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，品牌价值达18.225亿元。2006至今，洽洽品牌连续位居 “全国坚果炒货食品著名品牌”之首。先后荣获了“中国农产品加工企业50强”、“中国食品工业百强企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”等荣誉称号。
2	真心	安徽真心食品有限公司为安徽真心集团的核心企业，公司成立于2000年9月，主要从事食品炒货的加工与销售；公司成立以来，已陆续建立安徽、内蒙古、黑龙江三座生产基地，同时在北京、重庆、合肥、广东建立了四个分装厂；公司在全国所有省份建立了分公司（子公司）或办事处，销售网络遍布全国城乡各个角落；公司拥有自营进出口权，产品自行出口东南亚、中欧、北美等20多个国家和地区。 公司一贯坚持党的基本路线，严格遵守党和国家各项基本政策及法律法规，在各级政府的关心与支持下，坚决维护社会主义市场经济秩序，积极推进企业改革，解决社会下岗再就业人员30000人次。公司所有生产基地及分装厂都已获得食品生产安全（QS）证书。 公司于2005年荣获中国农业银行安徽省分行AAA级企业信用等级证书、安徽省国家税务局A级纳税信用单位、合肥市工商联等十家单位评选的合肥市民营企业纳税额10强企业及合肥市民营企业收入50强企业，2006年度经中国民营企业联合会统计协会统计，公司荣升“中国民营企业500强”，同年荣获中国食品工业协会食品工业质量效益奖及全国食品工业优秀龙头食品企业称号；公司在日常生产运作中，注重安全生产，消防设施与现代化电子监控网络完备，自成立至今，一直做到安全生产无事故。
3	傻子	芜湖市傻子瓜子有限总公司是2000年8月与“芜湖市傻子瓜子技术开发公司”合并组建的农业产业化集团公司，下设芜湖市傻子经济发展有限公司、兄弟实业有限责任公司、兄弟担保投资公司等，公司固定资产规模3.3亿元，员工1100余人。2008年公司营销总收入达2.5亿元。 公司自成立以来，始终以“满足民生需求”为出发点，以执着、追求、创新的“傻子”的精神为治企之本，把产业运作、市场开拓、科技提升和规模效益作为公司长期追求的发展目标。始终秉承创新为本、诚信为先、质量为魂的企业经营理念，致力于中国炒货和食品加工事业的振兴和繁荣。 “傻子”瓜子在长期的发展中，除实现了自身经济和实力的跨越式发展，还带动了一大批上下游企业和产业集群的振兴与发展，赢得了社会各界的广泛赞誉和亿万消费者的高度认可，同时也获得了各级政府和权威机构的高度赞赏。公司曾先后荣获全国食品一等奖、全国最佳企业奖、全国优质产品金杯奖，并连续五届荣获安徽著名商标，公司是首家芜湖炒货企业一次性通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证的企业，并荣获了中华人民共和国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”称号。 公司旗下的“芜湖市傻子食品加工示范基地”注册资金1000万元，计划总投资1.7亿元，现已投入4500万元，建筑面积达10万平方米，并引进国内最先进的三条瓜子生产线，预计2016年项目建成后年设计生产加工能力50万吨，产值达55亿元，建成后将成为全国最大的坚果类炒货食品工业加工基地。
4	正林	兰州正林农垦食品有限公司由台商林垦先生投资创建于1991年，座落在美丽的黄河之滨—兰州，占地70余亩，投资总额750万美元，总资产近3亿人民币。公司拥有员工2000余人，将“有中国人的地方就有正林食品”作为奋斗目标，在全国各省市设立了30余家销售分公司。正林以“品质、创新、速度、服务”为宗旨，不断创新产品，服务于广大消费者。 目前已建成黑瓜籽、白瓜籽、葵花籽、开心果、脆枣、蛋卷等产品20余条全不锈钢密封式自动化生产线，日生产能力超过200吨。 2001年公司通过了ISO9001质量管理体系认证；黑瓜籽、白瓜籽、葵花籽产品获得了中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。2002年、2006年正林商标连续两届被甘肃省著名商标认定委员会授予甘肃省著名商标。2008年正林产品被评为甘肃名牌产品，公司获得“甘肃省百强企业”称号。
5	徽记	四川徽记食品股份有限公司（以下简称徽记）崇尚“中和谦德、爱心无限”的企业精神。通过多年发展，目前已成长为规模化的集研发、生产、销售和推广为一体的休闲食品企业，拥有丰富的品牌管理、团队打造、市场开拓的经验。公司承袭百年历史文化底蕴，致力于挖掘古老的、原汁原味的民间美食并以现代食品科技将之复原和包装，呈现给消费者形、色、味及营养各不相同的美味休闲食品，成功塑造的“徽记”瓜子产品、“好巴食”南溪豆腐干产品，深受市场和消费者喜爱，旗下各系列产品生产工艺科学先进、产品品质优良且附加值不断攀升、市场前景广阔。 公司一直致力于从始至终的全过程管理，先后通过了质量管理体系、HACCP体系认证，严格执行ISO9001：2008认证标准，先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“国家星火计划企业”、“中国营养健康食品倡导品牌”、“四川省名牌产品”等称号。公司优质原料来源于新疆、内蒙古、四川等地。
6	大好大	浙江大好大食品有限公司是一家集团化运作，集科研、工业、贸易为一体的民营股份制食品加工企业。总部位于温州，创办于2000年10月，注册资金10500万元。现拥有4个控股子公司，总占地300余亩,建筑面积达25万平方米。现有员工1500余人；建有4个销售分公司，60余处办事处，2000余处经销；建立了31万亩原料生产基地，辐射带动了4万多农户增加收入，解决了1000余人的再就业。公司为中国休闲食品行业产销的大型企业之一。 公司坚持“兢兢业业做企业，诚诚信信做市场”的立业精神，围绕争创高品质、强品牌、好形象的企业发展要求，艰苦创业，共创共享，日新日高。现为农业产业化国家重点龙头企业、中国扶贫龙头企业，行业三强企业、2004年《福布斯》中国最具潜力100强企业。 公司主要运作“大好大”和“香约”两大品牌。“大好大”为坚果炒货产品商标，主要有大好大牌瓜子，花生等，“大好大”商标为浙江著名商标。“香约”为固体饮料商标，主要有香约牌奶茶，在行业内享有盛名。产品畅销国内，外销东南亚、欧美等10多个国家和地区。
7	阿明AMING	上海兰馨阿明食品有限公司是国内知名的专业生产、销售“阿明”品牌休闲食品的企业。同行中，首家通过了ISO9001质量体系认证和HACCP食品卫生安全认证，并连续被评为上海市名牌产品， “阿明”商标，也已连续多年，被评为上海市著名商标。本公司也是唯一一家获得双殊荣的炒货为主的休闲食品的生产企业。 上海兰馨阿明食品有限公司的生产基地坐落于上海市闵行区华漕经济开发区，拥有2万多平米的现代化厂房，5万平米的物流配送中心。本公司的注册资金2000万元，总资产接近3亿元，每年的销售额均达到数亿元人民币的骄人业绩。 上海兰馨阿明食品有限公司总部于2004年9月11日迁址至延安西路五星级的“华敏•翰尊国际广场”十七楼，公司新一轮的发展壮大将以此为契机，不断进取。 公司的主要产品从原有的香瓜子、西瓜子、白瓜子、桃仁、花生果、坚果类等传统炒货类食品，发展到现今鸭肫肝、牛肉干、牛肉丝、鱼片、蜜饯、糖果等各类中高档的休闲食品。整个市场覆盖了包括香港、台湾在内的中国各地，同时，产品还远销欧美、东南亚。 “阿明”——中国传统休闲食品的传承者;全球休闲食品的求新者。我们依靠科技与人才的力量，以及品牌精神与责任信念，获得了广大经销商的嘉许，同时在众多消费者心中树立了尚佳的著名品牌意识，成为了全球华人及外国朋友心目中最钟爱的品牌之一。
8	恒康	宁波恒康食品有限公司创建于1996年10月，专业生产坚果炒货休闲食品。公司座落于全国综合改革试点镇——慈溪市周巷镇工业区内，占地面积156亩，员工800余人，资产总额8.5亿元，企业资信等级连续十多年被评为AAA级，销售网络已延伸到全国22个省、直辖市，产品进入沃尔玛、家乐福等国际零售连锁店及全国百强超市，并远销美国、欧盟、东南亚等国家和地区。 恒康宗旨 永远提供大众健康食品，永远保持企业健康发展。 勇于创新，不断推出各类优质而富有营养的食品，以丰富人们的休闲生活，促进人们的身心健康；持续改进，保证企业以健康的肌体、心态和方法有序发展，并推动社会进步。
9	姚生记	杭州姚生记食品有限公司是国内炒货行业的知名企业。 她秉承祖国传统食品的优秀精华,以南宋时期江南市井文化为蓝本,推出一系列精致的传统食品:香瓜子系列、山核桃系列、西瓜子系列、茶瓜子系列、 花生系列等等。尤为值得称道的是，姚生记公司以推广杭州传统特产山核桃为己任，把山核桃作为杭州著名特产，努力推向世界。 公司虽以经营传统食品为理念，但在研发和引进先进加工工艺和设备方面却不遗余力，公司在杭州滨江高新技术开发区拥有现代化生产厂区，在内蒙包头等地设有多处生产基地。产品远销东南亚各国和地区。 “姚生记”今天的成就，源于企业始终坚持“以创新引领市场”的经营理念。国内首创环保型三角纸包装，提升了整个行业的产品档次，创造了巨大的市场卖点，经久不衰；不断创新炒货食品加工工艺与产品口味，推动着民族食品工业的持续发展。 “姚生记”今日的品牌，源于企业始终坚持“质量第一”的企业信念。公司对每一种产品都是采集地道的原料，使用独特的产品配方，运用先进的生产工艺，实施严格的质量管理。“江南好味道，百年姚生记”随之享誉大江南北。“姚生记”品牌的休闲美食，立足于生活品质之城、世界休闲之都杭州市，秉承了中国传统食品的优秀精华，以美食品质专家的高度，不断推出具有江南特色的系列休闲食品。
10	来伊份	“来伊份”自成立以来，肩负“传播休闲文化，创造快乐无限”的企业使命，早在企业发展初期就已确立了“立足于上海、着手于全国、放眼于世界”的发展战略梯度，采用世界先进的“直营连锁”的发展模式。2002年，正式创立“来伊份”品牌。 通过积极的市场开拓，来伊份的足迹已经遍布上海、江苏、浙江、山东、湖北、湖南、安徽北京、天津、四川等地区；企业坚持“绿色经营”，自成立之日起，坚持打造和构建“乡村作物城市落户”的新型产业链，造就了15个省份的供应商、10万多农民的安居乐业。 来伊份始终坚持“共赢”的核心价值理念，关注企业与社会、消费者、合作伙伴和员工的共同发展与生活品质的提升；提倡“主动快乐、以终为始”的工作理念；坚持“进取、诚信、稳健、专业”的经营理念和“高效、精细、共创、共享”的管理理念，努力塑造“感恩、勤奋、创新、务实”的企业精神，力求实现企业价值的持续提升。 来伊份始终坚持“关注食品安全、加强品质管理”产品管理理念，严把质量关，不断求新求变，共推出9大品类600余种品项的商品。公司通过了ISO 9001 、HACCP 认证 ，本着对广大消费者负责的态度，始终严把质量关，并按ISO 9001 、HACCP的要求，筛选供应商，完善供应商质量管理体系，提升供应商管理水平，目前，已拥有长期合作供应商130多家，已打造了完整的供应链管理体系。 来伊份的商品得到了广大消费者和社会的一致认可，其中来伊份的香榧子被评为“上海十大最值得品尝的甜食及休闲食品新品”，而小核桃仁则被评为“上海经典休闲食品”和“上海名优产品”。2010年，公司抓住世博机遇，成为世博“特许零售商”和“特许生产商”。 除此之外，作为上海食品协会和上海连锁协会的会员，来伊份品牌获得了“中国休闲食品知名品牌”、“上海市著名商标”、“最具影响力特许品牌”、“上海市名牌产品”等荣誉，企业也获得了“创税优秀单位”、“民营企业优秀单位”、“民营企业先进单位”、“中国高成长企业50强”、“工业企业创税一等奖”、“纳税标兵企业”等一系列的荣誉称号和嘉奖。

资料来源：产业信息网整理

    瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等。

    “嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。

    饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

    食用方法

    因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。

    适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。

    吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证）

    多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。

    瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

    糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。

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    内容选自产业信息网发布的《2014-2019年中国瓜子市场全景评估及投资方向研究报告》