薯片

研判2025！中国薯片行业政策汇总、产业链图谱、发展现状及发展趋势分析：外资品牌占据主导地位[图]

薯片是指以马铃薯（土豆）为主要原料制成的零食。通常的制作方法是将马铃薯去皮后切为薄片，再经过炸或烤至脆口，并加以调味；也有先将马铃薯制成泥团，再挤压成片状，最后进行油煎等加工而成。