藕粉

研判2025！中国藕粉行业市场政策、产业链、市场规模、竞争格局及发展趋势分析：海外市场有望成为行业新的增长点[图]

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药，用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕粉是莲藕的加工产品，是一种常见的冲调饮品。