茶皂素

2025年中国茶皂素行业发展背景、产业链、产量、市场规模及发展趋势研判：行业产量基本维持在2万吨左右，未来生产工艺有望进一步优化[图]

茶皂素又名茶皂甙，通常有茶叶皂素、茶籽皂素之分，是从山茶科植物(如茶、山茶、油茶)中提取出来的一类皂甙化合物，由七种配基(C30H6O6)、四种配糖体和二种有机酸构成的一种五环三萜类茶皂素，同时是一种纯天然非离子型表面活性剂，分子中有亲水性的糖体和疏水性的配基团。因此，具有乳化、分散、润湿、去污、发泡、稳泡等多种表面活性，尤其具有很强的发泡能力，且产生的泡沫稳定，不受水质硬度的影响。此外，还具有显著的祛痰、消炎、止咳、镇痛、抗渗透、杀菌、杀虫、溶血、鱼毒、抑制酒精吸收、杀灭钉螺及促进植物生长等作用，因而广泛应用于日用化工、农药、医药、食品及建材、冶金和金属材料加工等许多领域。