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饼干

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2025年中国饼干行业产业链、发展历程、发展现状、重点企业情况以及发展趋势研判:全麦饼干、无糖饼干、高纤维饼干等健康型饼干的市场需求逐渐上升[图]

饼干是一种以小麦粉(或糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入油脂、糖、鸡蛋、乳制品、膨松剂等辅料,经和面、成型、烘烤或煎炸等工艺制成的便携式烘焙食品。

智研观点 2025-04-12

2020年中国饼干行业营收规模及重点企业经营现状分析[图]

休闲食品能够满足人的口欲,消磨闲暇时间,在休息、闲暇时食用的增加生活乐趣的小食品,在分类上属于快速消费产品。由于其色香味鲜,加上其具有便携式的特点,深受广大消费者的喜爱,随着我国经济发展和社会进步,休闲食品日益成为大众青睐食品,2020年中国休闲食品市场规模达7749亿元,较2019年增加了143亿元,同比增长1.9%。

智研观点 2021-11-11
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