2026-2032年中国无花果行业市场发展规模及产业需求研判报告

报告导读：

无花果（学名：FicuscaricaL.），别名阿驵、红心果等，其花隐于囊状总花托内，不易被发现，故得名，无花果营养丰富，可鲜食或加工成多种食品，根、叶和果实还可入药，同时具有健脾益胃、润肺止咳等功效。随着国民生活水平的提高和健康意识的增强，对高品质、有机、营养丰富的食品需求不断增加，无花果低糖、高纤维，富含多种维生素和矿物质，符合消费者对健康食品的追求，其消费群体逐渐扩大，从传统的老年消费市场向更广泛的年龄层拓展，特别是受到年轻消费者和注重健康生活群体的青睐。据统计，2023年我国无花果需求量达36266.3吨，同比增长26.06%，而同年产量仅14125.5吨，需求缺口主要来源地进口，2024年，受宏观经济增速放缓、消费者信心不足等诸多因素影响，我国无花果消费有所下滑，据统计，2024年我国花果需求量降至31815.4吨。

基于此，依托智研咨询旗下无花果行业研究团队深厚的市场洞察力，并结合多年调研数据与一线实战需求，智研咨询推出《2026-2032年中国无花果行业市场发展规模及产业需求研判报告》。本报告立足无花果新视角，聚焦行业核心议题——变化趋势（怎么变）、用户需求（要什么）、投放选择（投向哪）、运营方法（如何投）及实践案例（看一看），期待携手行业伙伴，共谋行业发展新格局、新机遇，推动无花果行业发展。

观点抢先知：

行业发展有利因素：无花果种植是整条产业链的源头根基，作为兼具经济价值与生态效益的重要经济作物，无花果不仅是推动农业产业结构优化、助力区域农业经济高质量发展的关键抓手，更能有效拓宽农民增收渠道，成为乡村振兴的特色助力。近年来，我国各无花果主产区纷纷将其列为重点发展的特色农产品，持续加大扶持与推广力度，推动全国种植规模稳步扩张，据FAO数据显示，2023年我国无花果种植面积达2580公顷，同比增长0.55%，我国无花果种植面积稳步增长为后续加工、销售等全产业链环节的延伸升级筑牢了坚实基础。

产业链核心节点：无花果行业上游主要包括无花果种植、无花果采摘、加工设备、包装材料、冷链物流等行业；行业中游为无花果加工环节，包括初加工和深加工，初加工是指在无花果成熟季节，种植户按照标准进行采摘，然后进行初步的筛选、清洗、分级等处理，以提高果实的品质和商品性，部分鲜果会通过冷链运输直接进入市场销售，而另一部分则会进入深加工环节，无花果可以加工成多种深加工产品，如果干、果脯、果汁、果酒、果酱、保健品等；行业下游主要包括农贸市场、超市、水果店、电商等线上线下销售渠道以及终端消费者。

需求量：随着国民生活水平的提高和健康意识的增强，对高品质、有机、营养丰富的食品需求不断增加，无花果低糖、高纤维，富含多种维生素和矿物质，符合消费者对健康食品的追求，其消费群体逐渐扩大，从传统的老年消费市场向更广泛的年龄层拓展，特别是受到年轻消费者和注重健康生活群体的青睐，据统计，2023年我国无花果需求量达36266.3吨，同比增长26.06%，而同年产量仅14125.5吨，需求缺口主要来源地进口，2024年，受宏观经济增速放缓、消费者信心不足等诸多因素影响，我国无花果消费有所下滑，据统计，2024年我国花果需求量降至31815.4吨。

贸易情况：随着国内无花果种植规模扩大以及国内无花果消费需求下滑，2024年我国无花果进口量明显下滑，据中国海关数据显示，2024年我国无花果进口数量降至16308.9吨，进口金额降至2455.1万美元，进口均价为1.5美元/千克，2025年1-9月我国无花果进口数量为12653.7吨，进口金额为2099.4万美元，进口均价为1.7美元/千克。

市场竞争格局：我国无花果行业内参与者众多，且行业内存在大量的中小农户和中小型加工企业，这些中小型加工企业侧重于一些简单的加工产品，如果干、果脯等，产品附加值相对较低，加之产品同质化现象严重，市场格局高度分散，据企查查数据显示，截止2025年10月24日，我国注册资本在200万以内的无花果相关企业占比超70%，而注册资本在5000万以上的无花果相关企业占比不足4%。

相关上市企业：威海紫光优健科技股份有限公司成立于1997年，是国内首家上市的无花果行业相关企业，公司建有五大产业基地,及山东省重点研发中心、检测中心等两大基础中心;拥有片剂、软硬胶囊、粉剂、水剂、软糖、爆珠等全剂型42条自动化生产线。2025年上半年紫光优健营业总收入已完成9107.31万元，毛利率为27.42%。

市场趋势：未来，随着消费者对品质和健康的追求，加工产品将向高端化方向发展，无花果企业将加大研发投入，采用更先进的加工技术，如超高压灭菌、冷冻干燥等，保留无花果的营养成分和风味，开发出更高品质的果干、果汁、果酒等产品，同时，产品种类将进一步多元化，除了传统的加工产品外，还将开发出更多具有保健功能的产品，如无花果多糖提取物胶囊、无花果酵素口服液等，满足消费者不同的需求。

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