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2023-2029年中国餐饮外卖行业运营现状及投资战略咨询报告
餐饮外卖
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2023-2029年中国餐饮外卖行业运营现状及投资战略咨询报告

发布时间:2022-10-23

《2023-2029年中国餐饮外卖行业运营现状及投资战略咨询报告》共十章,包含世界餐饮外卖重点企业竞争分析,国内餐饮外卖重点企业竞争分析,2023-2029年中国餐饮外卖行业发展前景预测等内容。

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内容概况

智研咨询发布的《2023-2029年中国餐饮外卖行业运营现状及投资战略咨询报告》共十章。首先介绍了餐饮外卖行业市场发展环境、餐饮外卖整体运行态势等,接着分析了餐饮外卖行业市场运行的现状,然后介绍了餐饮外卖市场竞争格局。随后,报告对餐饮外卖做了重点企业经营状况分析,最后分析了餐饮外卖行业发展趋势与投资预测。您若想对餐饮外卖产业有个系统的了解或者想投资餐饮外卖行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一章餐饮外卖行业概述

第一节 餐饮业的介绍

一、餐饮业的定义

二、餐饮业的分类

三、餐饮消费的六种类型

四、餐饮业的经济地位和作用

第二节 餐饮外卖业的概述

一、餐饮外卖的定义

二、餐饮外卖简单分类

三、餐饮外卖业的特点

四、餐饮外卖的经营形式

第三节 餐饮外卖的其他概念

一、餐饮外卖起源

二、我国餐饮外卖发展历程

三、现代餐饮外卖企业概述

四、餐饮外卖的作用与地位

五、餐饮外卖产业化的内涵

六、餐饮外卖业的发展规律

七、餐饮外卖的健康问题

八、餐饮外卖的概念

第二章2018-2022年国际餐饮外卖行业发展现状分析

第一节 2018-2022年国际餐饮外卖行业概况

一、国际餐饮外卖行业发展历程

二、国际餐饮外卖行业发展面临的问题

三、国际餐饮外卖行业技术发展现状及趋势

第二节 2018-2022年西式餐饮外卖的发展状况

一、洋餐饮外卖开进机场分析

二、洋餐饮外卖全天候餐厅成为新宠

三、肯德基与麦当劳的启迪

第三节 2018-2022年西式餐饮外卖的投资策略

一、洋餐饮外卖的制胜之道

二、西式餐饮外卖本土化发展

三、美式餐饮外卖的中国市场战略

第二节 全球主要区域餐饮外卖行业发展态势

一、北美餐饮外卖行业市场概况

二、亚太餐饮外卖行业市场概况

三、欧盟餐饮外卖行业市场概况

第三章2018-2022年中国餐饮外卖行业发展现状分析

第一节 2018-2022年中国餐饮外卖行业整体发展概况

一、2018-2022年餐饮业利润情况

二、餐饮业经营陷入困境

三、餐饮业服务水平和餐饮卫生质量

四、方便快速的要求

第二节 中国餐饮外卖业市场发展的状况

一、我国餐饮外卖业起步和发展速度

二、我国餐饮外卖业经营主体

三、我国餐饮外卖业经营方式分析

四、我国餐饮外卖业服务领域分析

第三节 2018-2022年中国餐饮外卖业市场发展分析

一、食品安全问题对餐饮外卖业市场发展的影响

二、2018-2022年餐饮外卖市场价格情况

三、2018-2022年餐饮外卖价格分析

四、2018-2022年餐饮外卖业成本问题分析

五、2018-2022年休闲餐饮外卖产业发展潜力分析

第四节 中国餐饮外卖业市场形势分析

一、到2018-2022年中国餐饮外卖业的市场发展态势

二、餐饮外卖品牌以集群形式发展态势

三、联合采购中的保密问题

四、餐饮外卖的休闲化发展趋势

第四章中国餐饮外卖市场发展分析

第一节 餐饮外卖市标准化分析

一、餐饮外卖产业化、标准化情况

二、餐饮外卖标准化问题及其影响

三、餐饮外卖市场标准化投资策略

第二节 餐饮外卖市场发展状况

一、2018-2022年餐饮外卖市场发展情况

二、餐饮外卖发展的有利因素

三、餐饮外卖发展制约因素

四、餐饮外卖的国际化发展

第三节 餐饮外卖趋势预测和机遇

一、餐饮外卖长期趋势预测分析

二、2023-2029年餐饮外卖市场趋势预测

三、餐饮外卖发展的新机遇

第四节 2018-2022年中国地区餐饮外卖食品的发展形式

一、云南的过桥米线

二、新疆的烤羊肉串

三、北京的烤鸭

四、河南的烩面

五、福建的沙县小吃

六、陕西的凉皮肉夹馍

七、兰州的牛肉拉面

第五章中国西式餐饮外卖市场发展分析

第一节 西式餐饮外卖市场发展状况

一、2018-2022年西式餐饮外卖市场价格情况

二、2018-2022年西式餐饮外卖市场发展动态

第二节 西式餐饮外卖市场的前景和潜力研究

一、西式餐饮外卖市场前景

二、西式餐饮外卖早餐市场潜力

第六章2018-2022年餐饮外卖行业各区域市场概况

第一节 华北地区餐饮外卖行业分析

一、餐饮外卖行业现状

二、餐饮外卖市场格局

三、餐饮外卖消费者分析

四、餐饮外卖行业发展趋势

第二节 东北地区餐饮外卖行业分析

一、餐饮外卖行业现状

二、餐饮外卖市场格局

三、餐饮外卖消费者分析

四、餐饮外卖行业发展趋势

第三节 华东地区餐饮外卖行业分析

一、餐饮外卖行业现状

二、餐饮外卖市场格局

三、餐饮外卖消费者分析

四、餐饮外卖行业发展趋势

第四节 华中地区餐饮外卖行业分析

一、餐饮外卖行业现状

二、餐饮外卖市场格局

三、餐饮外卖消费者分析

四、餐饮外卖行业发展趋势

第五节 华南地区餐饮外卖行业分析

一、餐饮外卖行业现状

二、餐饮外卖市场格局

三、餐饮外卖消费者分析

四、餐饮外卖行业发展趋势

第六节 西部地区餐饮外卖行业分析

一、餐饮外卖行业现状

二、餐饮外卖市场格局

三、餐饮外卖消费者分析

四、餐饮外卖行业发展趋势

第七章2022年中国餐饮外卖行业竞争格局分析

第一节 餐饮外卖行业竞争格局

一、行业品牌竞争格局

二、区域集中度分析

第二节 餐饮外卖行业五力竞争分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第三节 餐饮外卖行业壁垒分析

一、人才壁垒

二、经营壁垒

三、品牌壁垒

第四节 餐饮外卖行业竞争力提升策略

第八章世界餐饮外卖重点企业竞争分析

第一节 肯德基

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第二节 麦当劳

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第三节 德克士

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第四节 吉野家

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第五节 必胜客

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第九章国内餐饮外卖重点企业竞争分析

第一节 真功夫

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第二节 面点王

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第三节 马兰拉面

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第四节 大娘水饺

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第五节 吉祥馄饨

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第六节 丽华快餐

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第七节 永和豆浆

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第八节 功夫小子快餐

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第九节 炙口福快餐

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第十节 好口福

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、经营状况

四、投资前景

第十章2023-2029年中国餐饮外卖行业发展前景预测

第一节 2023-2029年中国餐饮外卖行业发展趋势预测

一、餐饮外卖行业发展驱动因素分析

二、餐饮外卖行业发展制约因素分析

三、餐饮外卖行业需求前景预测

第二节 餐饮外卖行业研究结论及建议

一、餐饮外卖行业研究结论

二、行业发展策略建议

三、行业投资方向建议

研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用案头研究与市场调研相结合的方式,依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论,科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素进行客观的综合分析,为企业科学决策提供高质量信息。

公司通过对特定行业长期跟踪监测,分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容,整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源,为客户提供深度的行业市场研究报告,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、 细分数据、进出口市场需求特征等,并根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预测。

本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

01数据与资料来源

本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

02研究方法与模型

SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。

03规模测算方法(三角测定)

本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时,调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中,一般通过三角测定的方式,从供需两个方向出发,验证资料的合理性。

在数据验证过程中,本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定,行业规模(产销量及产值等),通过一手和二手信息判断,所有的市场份额、数据细分比例等,基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去,进行了广泛的细节观察,通过一手资料得到了验证,并进行了分析,以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。

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免责条款:

◆ 本报告分析师具有专业研究能力,报告中相关行业数据及市场预测主要为公司研究员采用桌面研究、业界访谈、市场调查及其他研究方法,部分文字和数据采集于公开信息,并且结合智研咨询监测产品数据,通过智研统计预测模型估算获得;企业数据主要为官方渠道以及访谈获得,智研咨询对该等信息的准确性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和数据获取资源的限制,本报告只提供给用户作为市场参考资料,本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。

◆ 本报告所涉及的观点或信息仅供参考,不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发放,并仅为提供信息而发放,概不构成任何广告或证券研究报告。本报告数据均来自合法合规渠道,观点产出及数据分析基于分析师对行业的客观理解,本报告不受任何第三方授意或影响。

◆ 本报告所载的资料、意见及推测仅反映智研咨询于发布本报告当日的判断,过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期,智研咨询可发表与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告或文章。智研咨询均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时,智研咨询对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改,读者应当自行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行的一切活动负责并承担该等活动所导致的任何损失或伤害。

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