瑞幸“无人咖啡”进疫区医院 能否讲好故事

    遭遇“89页做空报告”风波之后，瑞幸咖啡将期间曾提及的无人零售终端进驻了武汉地区医院，在疫情期间持续免费供应咖啡，并将陆续投入到更多的收治医院中去。借消费场景与全社会关注医疗人员的时刻，瑞幸咖啡面向B端的无人零售计划就此展开。

    在业内人士看来，此前的“做空报告”事件势必影响到瑞幸咖啡当下的融资能力，接下来必须讲好故事。

    无人零售概念试水

    疫情下，武汉火神山医院出现无人超市、企业推出智能取餐柜、“无接触配送”服务再次让无人零售概念备受关注，其中也包括刚刚讲完无人零售新故事的瑞幸咖啡。近日，瑞幸咖啡首台无人咖啡机瑞即购在武汉六七二医院投入使用。在官方宣布疫情彻底结束前，瑞幸咖啡将持续并免费为医务工作者供应咖啡。

    据了解，瑞幸无人咖啡机瑞即购整体机器为全封闭设计，用户通过App下单，饮品制作、落杯、压盖全自动完成，整个流程无接触、无人工参与。当然，这也是疫情下无人零售的概念瞬间引起市场关注的重要因素，目前美团、喜茶等企业也推出了智能取餐柜、“无接触配送”服务。

    瑞幸咖啡表示，瑞即购还将陆续进驻武汉协和医院、武汉同济医院、汉南区中医院、部分方舱医院以及武汉消防救援支队等。除了武汉的这一批医院，瑞即购也将优先满足全国三甲医院和疫情收治医院。

    关于瑞幸咖啡无人零售终端产品的后续布局和发展问题，北京商报记者联系瑞幸咖啡进行采访，截至发稿对方并未回复。

    被曝管理层“套现”

    今年初，瑞幸咖啡将无人零售作为开年的新故事，此次疫区投入使用的无人咖啡机瑞即购也是自此前发布会现场展示后的首次亮相。据瑞幸咖啡CEO钱治亚透露，瑞幸咖啡计划大面积铺设无人零售终端，主要面向办公室、大学校园、机场等场景。目前，瑞幸咖啡已经开通了面向B端的申请渠道。

    然而，就在无人零售战略发布后不到一个月的时间，做空机构浑水在Twitter发文表示，浑水收到了一份长达89页的不明身份的报告，直指这个曾创下最短时间上市纪录的咖啡品牌瑞幸咖啡存在数据造假、高管套现、业务基本崩溃的情况。其中，做空报告中表示瑞幸咖啡的管理层已经通过股票质押的方式进行融资套现。值得注意的是，报告认为，瑞幸咖啡自动售货机的“无限”扩展计划，可能是管理层从瑞幸咖啡吸走大量现金的方式。

    对于报告对瑞幸咖啡管理层的指控，瑞幸咖啡公开回应表示，该报告攻击了瑞幸咖啡的管理团队、股东和业务合作伙伴，此主张是虚假的，具误导性或完全不相关。

    在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，无接触购物的形式符合当下的特殊环境，也匹配了消费者在这方面的需求，这也是该终端设计最具优势的方面。不过，上海啡越投资管理有限公司董事长王振东提到，医院投放咖啡设备对食品安全要求极高，企业需要高度重视。

    现金流紧张待解

    虽然说瑞幸咖啡发布了澄清声明，坚决否认报告中的所有指控，公司股价也有所回升，不过，在王振东看来，这次疫情将会使得瑞幸咖啡Q1营收下降到原有水准的15%-35%，现金流变得极其紧张，对现金的需求也有所提升，做空报告将会影响瑞幸咖啡此时获取融资的能力。

    朱丹蓬表示，做空报告对于瑞幸咖啡来说会产生一定负面影响，单从“瑞幸咖啡自动售货机的‘无限’扩展计划，可能是管理层从瑞幸咖啡吸走大量现金的方式”这一指控来说，接下来瑞幸咖啡需要通过无人零售战略来实现扭亏为盈，击破各个层面的质疑。从目前来看，无人售货柜具有投入小、成本低、效率高、匹配多个场景的优势，利润会相对较高。

    押注无人零售，瑞幸咖啡并非首创。从2017年开始，无人零售货架、无人便利店等无人零售产业迅速崛起，只不过不少相关项目都以失败告终。在业内人士看来，瑞幸咖啡的无人零售多少有些意外，而是否像报告中所说，仍需市场和时间的检验；而对于瑞幸咖啡来说，当下最迫切的是快速消除投资人的质疑，让市场看到瑞幸咖啡模式的发展空间，把故事讲好。