据外媒当地时间12月1日报道，美国苹果新品种“宇宙脆”（Cosmic Crisp）在美国上市。据悉，华盛顿州立大学农学家从1997年就开始培育这种苹果，研发时间超过20年。据称，这种苹果可以在冰箱中中保鲜1年左右。
苹果，是水果中的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
2018年苹果种植达3800万亩。我国共有超过25个省份种植苹果，主要集中在渤海湾地区（山东、河北、辽宁）、西北高原区（陕西、甘肃、山西）、黄河故道区（河南、江苏、安徽）。各地区苹果种植面积占比如下图所示：
我国苹果种植面积区域分布
苹果生产在我国果业中占有最重要的地位，目前中国已成为世界最大的苹果生产国和消费国。2018年受清明期间大范围冻害影响，中国鲜苹果减产，全年苹果总产量为3923.3万吨。
2011-2018年我国苹果产量情况
鲜食才是苹果的最佳选择，那么你会去吃宇宙脆吗？
本文采编：CY346
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2024-2030年中国苹果行业市场竞争态势及投资方向分析报告
《2024-2030年中国苹果行业市场竞争态势及投资方向分析报告》共十六章, 包含中国苹果加工企业运营分析，2024-2030年中国苹果产业发展趋势及前景分析，2024-2030年中国苹果行业投资机会与风险分析等内容。
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