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全球茶叶产量、消费量及进出口贸易分析:中国茶叶产量全球排名第一[图]

一、概述

茶[Camelliasinensis(L.)O.Kuntze]属被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属。山茶属有280余种植物,本文所说的茶是指山茶属的茶树。茶树原产于中国,现分布在热带和亚热带地区。现如今全球约有71.4%的国家和地区全球约有1/3的人在饮茶。因此,茶被称为世界三大饮料之一。

关于茶叶的分类每个国家有各自的分类标准,如欧洲将茶分为绿茶、红茶、乌龙茶。日本将茶分为不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(白茶、乌龙茶)、全发酵茶(红茶)和后发酵茶(黑茶)几类。中国将茶分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶和再加工茶。而国际上通用的茶叶分类标准是绿茶和红茶两大类,绿茶包括绿茶和花茶;红茶包括红茶、乌龙茶和普洱茶。

世界茶叶分类

资料来源:智研咨询整理

二、生产情况

1、种植面积

茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等,地形以丘陵为主,排水条件要好,降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长,近年来全球茶叶种植面积逐年攀升,2020年全球茶叶种植面积再创历史新高,达509.8万公顷,较2019年增加了9.80万公顷,同比增长1.96%。

2011-2020年全球茶叶种植面积统计

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国茶叶行业竞争现状及投资决策建议报告

分国家来看,全球茶叶种植主要集中在中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、土耳其、缅旬、孟加拉和乌干达,2020年中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、土耳其、缅旬、孟加拉和乌干达十个国家茶叶种植面积占全球茶叶种植总面积的94.0%,其中中国茶叶种植面积为316.5万公顷,占全球茶叶种植总面积的62.1%,全球排名第一;印度茶叶种植面积为63.7万公顷,占全球茶叶种植总面积的12.5%,全球排名第二;肯尼亚茶叶种植面积为26.9万公顷,占全球茶叶种植总面积的5.3%,全球排名第三。

2020年全球茶叶种植面积排名前十的国家统计

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

2、产量

随着全球茶叶种植面积的增加,产量也随之增长,2020年全球茶叶产量达626.9万吨,较2019年增加了11.90万吨,同比增长1.93%。

2011-2020年全球茶叶产量统计

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

分国家来看,2020年中国、印度、尼亚、土耳其、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、孟加拉国、阿根廷和日本十个国家茶叶产量占全球茶叶总产量的94.3%,其中中国茶叶产量为298.6万吨,占全球茶叶总产量的47.6%,全球排名第一;印度茶叶产量为125.8万吨,占全球茶叶总产量的20.1%,全球排名第二;肯尼亚茶叶产量为57.0万吨,占全球茶叶总产量的9.1%,全球排名第三。

2020年全球茶叶产量排名前十的国家统计(万吨)

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

三、进出口贸易

1、出口

受全球经济持续低迷、国际贸易与物流严重受阻的影响,2020年度世界茶叶出口量呈现下滑态势,2020年全球茶叶出口量为182.2万吨,较2019年减少了7.30万吨,同比减少3.85%,2020年全球茶叶出口量总产量的29.1%,较2011年的38.4%减少了9.3%,2020年全球茶叶总出口量与产茶国内销量的比值为29:71。

2011-2020年全球茶叶出口量及占总产量的比例

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

2020年出口量超过1万吨的茶叶生产国和地区数量为14个,依次是肯尼亚、中国、斯里兰卡、印度、越南、阿根廷、乌干达、印度尼西亚、马拉维、卢旺达、坦桑尼亚、尼泊尔、津巴布韦、布隆迪。茶叶出口量排在第一位的仍是肯尼亚(51.9万吨),在全球茶叶出口总量中的占比为28.5%;其次是中国(34.9万吨,占比19.1%),第三是斯里兰卡(26.3万吨,占比14.4%),第4-10位依次是印度(20.4万吨)、越南(13.0万吨),阿根廷(6.6万吨),乌干达(5.7万吨),印尼(4.5万吨),马拉维(4.3万吨),卢旺达(3.1万吨)。在出口量位前十的国家和地区中,肯尼亚、乌干达、印度尼西亚、马拉维、卢旺达5国在2020年出口实现了茶叶出口量的正增长,其中,马拉维的茶叶出口量增幅甚至高达30.1%;而中国、斯里兰卡、印度、越南、阿根廷等国的茶叶出口量均比上一年有所减少。

2020年全球主要产茶国茶叶出口量统计(万吨)

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

从出口均价看,2020年中国茶叶出口均价为5.84美元/千克;斯里兰卡茶叶出口均价为4.64美元/千克;印度茶叶出口均价为3.27美元/千克;

卢旺达茶叶出口均价为3.00美元/千克;肯尼亚茶叶出口均价为2.17美元/千克;印度尼西亚茶叶出口均价为2.13美元/千克;越南茶叶出口均价为1.85美元/千克;乌干达茶叶出口均价为1.82美元/千克;马拉维茶叶出口均价为1.56美元/千克;阿根廷茶叶出口均价为1.14美元/千克。

2020年全球茶叶出口量排名前十的国家/地区出口均价统计(美元/千克)

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

2、进口

2011-2020年十年间全球茶叶进口量除2018年和2019年较大外,总体基本稳定在170万吨左右,2020年全球茶叶进口量为173.5万吨,较2019年减少了7.70万吨,同比减少4.25%。

2011-2020年全球茶叶进口量统计

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

2020年全球茶叶进口量排在第一位的国家仍是巴基斯坦,达25.2万吨,占全球茶叶进口总量的11.4%;其次是俄罗斯(14.2万吨);第三是英国(11.1万吨),第4-10位的国家依次为美国(10.6万吨)、埃及(9.4万吨)、摩洛哥(6.4万吨)、伊朗(5.3万吨)、阿联酋(4.5万吨).中国(4.3万吨)、波兰(4.2万吨)。其中,中国首次进入茶叶进口国前十。巴基斯坦茶叶进口量延续上涨趋势,同比增长22.3%;其主要供应国为肯尼亚;2020年,该国从肯尼亚进口茶叶21.3万吨,占巴基斯坦进口茶叶量的84.5%。在2020年茶叶进口量排名前十的国家和地区中,除巴基斯坦、英国、波兰3国外,其余国家和地区均出现不同幅度下滑,摩洛哥下降比例达22.9%,伊朗更是高达34.6%。

2020年全球主要国家/地区茶叶进口量统计(万吨)

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

3、拍卖成交均价

从全球各大茶叶拍卖行交易情况来看,2020年全球主要茶叶拍卖市场交易量为141.24万吨,交易量居世界第一的是肯尼亚蒙巴萨拍卖行(51.68万吨),第二的是斯里兰卡科伦坡拍卖行(25.74万吨),排位第3-10名的拍卖行依次是古瓦哈提(印)(16.25万吨)、加尔各答(印)(13.26万吨)、西里古里(印)(13.12万吨)、吉大港(孟)(8.30万吨)、古努尔(印)(6.66万吨)、科钦(印)(4.15万吨)、哥印拜陀(印)(1.48万吨)、林贝(马拉维)(0.60万吨)。

2020年全球主要茶叶拍卖行交易量统计(万吨)

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

四、消费情况

2020年全球茶叶消费总量为587.8万吨,其中中国茶叶消费量为245.0万吨,占全球茶叶总消费量的41.7%,全球排名第一;印度茶叶消费量为106.2万吨,占全球茶叶总消费量的18.1%,全球排名第二;土耳其茶叶消费量为27.0万吨,占全球茶叶总消费量的4.6%,全球排名第三。

2020年全球茶叶消费量统计(万吨)

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

从人均消费量来看,2020年茶叶人均消费量排名全球第一位的仍是土耳其,人均每年消费茶叶3.2千克,同比增长3.2%;第二位是利比亚,2.64千克/人/年,同比减少12.9%;第三位是爱尔兰,2.1千克/人/年,同比增长5%。近年来,中国香港、中国大陆和中国台湾的人均茶叶消费量持续缓慢提升,均进入全球人均消费量的前10位。其中,中国香港排在第五位(1.65千克/人/年,同比增长3.8%),中国大陆排第六位(1.64千克/人/年,同比增长5.8%),中国台湾排第十位(1.3千克/人/年)。

2020年全球茶叶人均消费量排名前十的国家/地区统计(千克/人)

资料来源:国际茶叶委员会、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国茶叶行业市场运行格局及前景战略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。

本文采编:CY331

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