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2020年全球及中国菠菜种植面积、产量及价格分析[图]

2021年04月08日 13:13:45字号:T|T

    一、全球菠菜种植情况

    菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。 [菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。2020年全球菠菜种植面积约为92.9万公顷,同比下降0.2%;全球菠菜产量约为3143.2万吨,同比增长4.4%。

    2014-2020年全球菠菜种植面积及产量

资料来源:FAO、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国菠菜种植产业竞争现状及发展前景预测报告》数据显示:其中,2019年全球菠菜主要产量来自于中国,2019年中国菠菜产量为2754016吨,占全球产量的91.5%。

    2019年全球菠菜主要产量地区占比

资料来源:FAO、智研咨询整理

    二、中国菠菜种植情况

    菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸及多种矿物质。含有大量的抗氧化剂,可以促进细胞生长,激活大脑功能,经常吃菠菜,不仅能够预防记忆力减退,还可以延缓衰老;含有叶酸,有利于促进胎儿的大脑神经发育。2020年中国菠菜种植面积约为71.8万公顷,同比下降0.8%;中国菠菜产量约2877.9万吨,同比增长 4.5%。

    2014-2020年中国菠菜种植面积及产量

资料来源:FAO、智研咨询整理

    三、 菠菜进出口

    我国是蔬菜大国之一,菠菜在中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。2020年中国菠菜出口数量为9593吨,同比增长47.7%;中国菠菜出口金额为2255.5万美元,同比增长207.3%。

    2015-2020年中国菠菜出口数量及金额

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国菠菜出口数量最多地区为中国香港,菠菜出口数量为54087722千克;其次是马来西亚菠菜出口数量为2044752千克;再次是新加坡出口数量为1608118千克。

    2020年中国菠菜出口数量前十地区

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国菠菜出口金额最多地区为中国香港,出口金额为122276935美元;其次是马来西亚菠菜出口金额为3125368美元;再次是新加坡菠菜出口金额为2924055美元。

    2020年中国菠菜出口金额前十地区

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    据中国海关数据显示,2020年中国冷冻菠菜出口数量为80017.3吨,同比下降7.5%;中国冷冻菠菜进口数量为9.5吨,同比下降47.9%。

    2015-2020年中国冷冻菠菜进出口数量

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    其中,2020年中国冷冻菠菜出口数量最多地区为日本,出口数量为44694007千克;其次是美国冷冻菠菜出口数量为22069326千克;再次是加拿大冷冻菠菜出口数量为4885753千克。

    2020年中国冷冻菠菜出口数量前十地区

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    据中国海关数据显示,2020年中国冷冻菠菜出口金额为8519.3万美元,同比下降5.7%;中国冷冻菠菜进口金额为2.1万美元,同比下降11.4%。

    2015-2020年中国冷冻菠菜进出口金额

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    其中,2020年中国冷冻菠菜出口金额最多地区为日本,冷冻菠菜出口金额为58302349美元;其次是美国冷冻菠菜出口金额为15835228美元;再次是加拿大冷冻菠菜出口金额为4163592美元。

    2020年中国冷冻菠菜出口金额前十地区

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    四、 菠菜价格走势

    菠菜营业价值较高,蔬菜价格主要以市场供给来定价,2021年3月中国菠菜平均批发价为3.89元/公斤。

    2014-2021年中国菠菜平均批发价

资料来源:农业部、智研咨询整理

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