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2019年全球蔓越莓产量为687534吨,其中97.87%来自美洲[图]

2021年02月01日 13:32:29字号:T|T

    一、概述

    蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vaciniummacrocarpon)的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2~5cm的卵圆形浆果,由白色变深红色,吃起来有重酸微甜的口感。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点因此备受人们青睐。

蔓越莓的功能特效

资料来源:智研咨询整理

    二、种植面积

    蔓越莓主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州,哥伦比亚州,以及南美的智利,欧洲的东北部一小片。在中国大兴安岭地区也比较常见。2019年全球蔓越莓种植面积达41383公顷,较2018年增加了2134公顷,同比增长5.4%。

2014-2019年全球蔓越莓种植面积统计

资料来源:FAO、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国蔓越莓产业发展态势及投资决策建议报告》数据显示:2019年美洲种植面积为40346公顷,较2018年增加了2133公顷;欧洲种植面积为365公顷,较2018年减少了9公顷;亚洲种植面积为636公顷,较2018年增加了8公顷;非洲种植面积为36公顷,较2018年增加了2公顷。

2014-2019年全球各大洲蔓越莓种植面积统计(公顷)

资料来源:FAO、智研咨询整理

    2019年美洲种植面积占全球总种植面积的97.49%;欧洲种植面积占全球总种植面积的0.88%;亚洲种植面积占全球总种植面积的1.54%;非洲种植面积占全球总种植面积的0.09%。

2019年全球各大洲蔓越莓种植面积占比

资料来源:FAO、智研咨询整理

    三、产量

    2019年全球蔓越莓产量为687534吨,较2014年的644748增加了42786吨,产量的增长源于蔓越莓产品需求量的持续增加,由于蔓越莓果实不耐贮运,所以通常以冷冻果或加工成罐头、果酱和果汁等产品进行销售。

2014-2019年全球蔓越莓产量统计

资料来源:FAO、智研咨询整理

    2019年美洲蔓越莓产量为672888吨,较2018年减少了29529吨;亚洲蔓越莓产量为13361吨,较2018年增加了81吨;欧洲蔓越莓产量为1052吨,较2018年增加了35吨;非洲蔓越莓产量为233吨,较2018年增加了9吨。

2014-2019年全球各大洲蔓越莓产量统计(吨)

资料来源:FAO、智研咨询整理

    2019年美洲蔓越莓产量占全国蔓越莓总产量的97.87%;亚洲蔓越莓产量占全国蔓越莓总产量的1.94%;欧洲蔓越莓产量占全国蔓越莓总产量的0.15%;非洲蔓越莓产量占全国蔓越莓总产量的0.03%。

2019年全球各大洲蔓越莓产量占比

资料来源:FAO、智研咨询整理

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