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中国青饲料种植面积不断增加,内蒙古种植面积占全国的17.55%[图]

2021年01月19日 13:46:11字号:T|T

    一、概况

    青饲料(青绿饲料、绿饲料),是指可以用作饲料的植物新鲜茎叶,因富含叶绿素而得名。青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。合理利用青绿饲料,可以节省成本,提高养殖效益。

青饲料分类

资料来源:智研咨询整理

    青绿饲料的营养价值随着植物的生长而变化,一般来说,植物生长早期营养价值较高、但产量较低。生长后期,虽干物质产量增加,但由于纤维素含量增加,木质化程度提高,营养价值下降。青绿饲料不同品种,不同利用方法,不同利用对象,其最佳利用时间是不一样的,禾本科一般在孕穗期,豆科则在初花至盛花期,直接鲜喂适当提前,青贮利用和晒制干草可适当推迟。如果用来饲喂猪、兔可适当提前,饲喂牛、羊可适当推迟。

    智研咨询发布的《2021-2027年中国青饲料行业市场供需规模及投资战略咨询报告》数据显示:2019年中国牛期末数量为9138.3万头,马期末数量为367.1万头,驴期末数量为260.1万头,骡期末数量为71.5万头,猪年末数量为31040.7万头,羊期末数量为30072.1万头。

2012-2019年中国牲畜期末数量(万头)

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    青饲料栽培生产在中国已有很长发展历史。如紫花苜蓿就已经有了2100年以上的栽培历史。在传统农业体系中青饲料是以叶菜类饲料、水生饲料、树叶饲料、绿肥作物、田间地头杂草、草原牧草等形式广泛存在的。

中国若干青饲料作物生产模式

绿色饲料作物
生产模式
主要分布地区
紫花苜蓿
5-7年轮作
西北、华北、东北
青刈黑麦
1年轮作
黄淮海平原
沙打旺
2-3年轮作
北方风沙沿线
籽粒苋
1年轮作
西北
草木樨
1年轮作
西北
多花黑麦草
1年轮作
长江中下游区、华南
柱花草
多年轮作
华南

资料来源:智研咨询整理

    青绿饲料如果直接饲喂家畜家禽,一定要保证新鲜干净,因为青绿饲料含水量高,不易久存,易腐烂。如不进行青贮和晒制干草,应及时饲用,否则会影响适口性,严重的可引起中毒。

青绿饲料中毒情况

资料来源:智研咨询整理

    二、种植情况

    随着中国畜牧业迅速发展和农业结构调整,青饲料产业在中国蓬勃发展。根据国家统计局数据显示:2019年中国青饲料种植面积为2115千公顷,较2018年的1970.7千公顷同比增长7.32%。

2010-2019年中国青饲料种植面积

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    内蒙古自治区地域广袤,所处纬度较高,高原面积大,距离海洋较远,边沿有山脉阻隔,气候以温带大陆性季风气候为主,因此非常适合种植青饲料。2019年内蒙古青饲料种植面积为371.2千公顷;新疆青饲料种植面积为235.6千公顷;贵州青饲料种植面积为210.3千公顷。

2018-2019年中国各地区青饲料种植面积(千公顷)

地区
2018
2019
内蒙古
383.7
371.2
新疆
164
235.6
贵州
185
210.3
云南
184.5
183.6
四川
148.9
147.2
湖南
140
139.6
甘肃
67.9
116.9
宁夏
89.8
115.5
江西
76
77.6
河北
71
66.5
湖北
71.9
63.2
广西
44.7
46.7
广东
46.9
46.6
重庆
55.1
46.5
青海
35.3
38.1
西藏
36.8
37.6
山西
27.9
31.1
黑龙江
39.9
29
辽宁
26.5
28.8
江苏
27.3
26.5
陕西
6.4
14.3
安徽
9.2
9.8
山东
3.6
6.7
吉林
5.4
5.2
河南
6.9
4.9
浙江
4.7
4.5
福建
3
3.2
北京
2.4
3.1
上海
3.9
2.8
天津
1.8
2
海南
0.5
0.3

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    2019年内蒙古青饲料种植面积占全国总种植面积的17.55%,新疆青饲料种植面积占全国总种植面积的11.14%,贵州青饲料种植面积占全国总种植面积的9.94%。

2019年中国各地区青饲料种植面积占比

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

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