2019年湘西猕猴桃行业产量及生产格局：永顺县是湘西猕猴桃最大的产区[图]

    一、概况

    猕猴桃，也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

    中国猕猴桃五大产区

资料来源：智研咨询整理

    二、湘西猕猴桃发展现状

    湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地处湘鄂渝黔四省市交界处，属于微生物发酵带、富硒土壤带、植物群落里的亚麻酸带，盛产各类富硒水果、蔬菜、茶叶、茶油、中药材，是中国最大的猕猴桃基地之一。

    湘西自治州山地面积比重大，属于亚热带山地季风湿润气候，有明显的大陆性气候特征，四季分明，光照充足，气候温暖潮湿，雨量充沛，雨热同期，同时由于地形复杂，气候类型多样，立体气候明显，这些自然气候条件极为适宜猕猴桃的种植。

    2019年湘西猕猴桃种植面积达11.7万亩，比2018年增加1万亩，同比增长9.3%。其中，凤凰县猕猴桃0.83万亩。

    2019年湘西自治州猕猴桃种植面积及增速

资料来源：湘西自治州统计局、智研咨询整理

    湘西猕猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。 湘西猕猴桃营养价值高，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种氨基酸，且含有丰富的矿物质， 果肉黄绿色，甜酸适度，风味纯正，清香可口。

    2019年湘西自治州猕猴桃产量8.73万吨，比2018年增加1.06万吨，同比增长13.8%。

    2014-2019年湘西自治州猕猴桃产量及增速

资料来源：湘西自治州统计局、智研咨询整理

    湘西猕猴桃栽培基地覆盖了湖南省湘西自治州吉首市、凤凰市、永顺县、保靖县、花垣县、古丈县、龙山县、泸溪县8个县市39个乡镇273个村，形成了凤凰廖家桥、花垣窝勺、龙山里耶、永顺松柏等四大片区基地，已带动湘西州及周边地区20万农民参与生产，被农民称赞为“甜蜜的事业”。2019年永顺县猕猴桃产量48666吨，凤凰县猕猴桃产量29420吨。

2014-2018年湘西自治州各地区猕猴桃产量

资料来源：湘西自治州年鉴、智研咨询整理

    三、湘西猕猴桃存在问题

    湘西猕猴桃并不缺乏优良品种。湘西猕猴桃的含糖量及营养价值均不低于国外市场普遍销售的“海沃德”猕猴桃，但营销策略的缺乏使消费者对欧洲产猕猴桃认可度高于湘西猕猴桃。

    湘西猕猴桃存在问题

资料来源：智研咨询整理

    四、湘西猕猴桃问题解决方案分析

    加大市场营销方面的投入，用新颖、丰富的方式占据消费者内心，如重视与行业领先电商的合作，增加产品信息、品牌理念的传达。向国际知名品牌学习经验，将湘西猕猴桃品牌推向世界舞台。

    湘西猕猴桃解决方案

资料来源：智研咨询整理