一、全球梨产量及格局
2015年为全球近十年梨收割面积分峰值,收割面积为1593144公顷。随后2015-2018年全球梨收割面积出现下滑,2018年为1381923公顷,同比下滑0.03%。
2010-2018年全球梨收割面积(公顷)
数据来源:FAO、智研咨询整理
2018年亚洲地区梨子收割面积最大,为1097716公顷,占全球收割面积79%以上。其次为欧洲,梨收割面积为166218公顷,占比全球收割面积12.03%。排名第三的是美洲,收割面积为63106公顷,占比为4.57%。非洲和大洋洲收割面积分别为48666公顷和6218公顷,占比分别为3.52%和0.45%。
2018年各地区梨收割面积(公顷)
数据来源:FAO、智研咨询整理
2018年全球各地区梨收割面积占比
数据来源:FAO、智研咨询整理
二、中国梨种植面积分析
2018年中国梨园面积为943.42千公顷。由于梨树喜光喜温,种植在砂质壤土山地为理想,因此中国梨产量主要分布在中国河北、辽宁、四川、新疆四个省份,四个省份的梨产量占全国的60%以上。
2010-2018年中国梨园面积(千公顷)
数据来源:国家统计局、智研咨询整理
2018年中国各省份梨园面积(千公顷)
地区 | 2018年梨园面积(千公顷) |
河北省 | 120.28 |
辽宁省 | 91.22 |
四川省 | 68.81 |
新疆维吾尔自治区 | 68.29 |
河南省 | 63.36 |
云南省 | 61.44 |
贵州省 | 47.37 |
陕西省 | 46.57 |
安徽省 | 39.99 |
江苏省 | 39.94 |
山西省 | 39.26 |
山东省 | 35.01 |
湖南省 | 33.62 |
重庆市 | 24.08 |
湖北省 | 23.88 |
广西壮族自治区 | 22.83 |
江西省 | 22.47 |
浙江省 | 21.44 |
甘肃省 | 20.02 |
福建省 | 13.75 |
广东省 | 8.32 |
内蒙古自治区 | 6.95 |
北京市 | 6.58 |
吉林省 | 6.56 |
天津市 | 5.22 |
黑龙江省 | 2.54 |
上海市 | 1.81 |
宁夏回族自治区 | 1.36 |
青海省 | 0.43 |
数据来源:国家统计局、智研咨询整理
三、中国梨产量、进出口及需求量
中国梨栽培面积和产量仅次于苹果,随着人们收入水平的不断提升和对生活质量的要求逐步提高,中国水果市场的需求越来越旺盛,水果产量也是不断增加,2019年中国水果产量达27400.84万吨。
2010-2019年中国水果产量(万吨)
数据来源:国家统计局、智研咨询整理
智研咨询发布的《2020-2026年中国梨行业发展战略规划及未来趋势预测报告》数据显示:2018年中国梨产量为1607.8万吨,较2017年较少33.17万吨。2019年中国梨产量为1731.35万吨,为近十年产量的峰值,同比增长7.7%。
2010-2019年中国梨产量及增速
数据来源:国家统计局、智研咨询整理
由于中国是产梨大国,因此中国梨出口量远大于进口量。2019年中国出口量是进口量的36倍,2019年中国出口量达到47.02万吨,同比减少4.24%。2019年中国进口量为1.28万吨,同比增长72.66%。
2012-2019年中国梨行业进口数量及增速
数据来源:智研咨询整理
2012-2019年中国梨行业出口数量及增速
数据来源:智研咨询整理
2019年中国出口金额是进口金额的27倍,中国出口金额达到573144783美元,进口金额仅为21157337美元。
2012-2019年中国梨进出口金额
数据来源:智研咨询整理
2019年中国需求量达到1685.62万吨,较2018年增加了126.18万吨。2018年人均需求量为11.18千克/人。2019年中国人均需求量为12.04千克/人。
2010-2019年中国梨需求量(万吨)
数据来源:智研咨询整理
2012-2019年中国人均需求量
数据来源:智研咨询整理
四、鸭梨批发价格分析
2020年以来中国梨批发价格较为稳定,价格区间保持在3.5-4元/公斤。
鸭梨全国批发价格(元/公斤)
数据来源:农业农村部、智研咨询整理
2021-2027年中国梨行业市场运营格局及市场需求预测报告
《2021-2027年中国梨行业市场运营格局及市场需求预测报告》共十四章,包含梨行业发展趋势分析,梨企业管理策略建议,总结等内容。
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