2019年中国带鱼捕捞市场运行现状及价格走势分析[图]

    带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。带鱼肉多且细，脂肪较多且集中于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。我国沿海均产带鱼，以东海产量最大，南海产量较少，浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。

带鱼产品价值一览

资料来源：智研咨询整理

    智研咨询发布的《2020-2026年中国带鱼养殖行业发展动态及发展前景展望报告》数据显示：近年来，国内带鱼捕捞量持续低迷，整体呈现下降态势，从2010年的118.68万吨下降到了2018年的93.94万吨，预计2019年带鱼捕捞量还将下降，约90.85万吨。近几年国内带鱼海洋捕捞量情况如下图所示：

2010-2019年中国带鱼海洋捕捞量情况

资料来源：中国渔业统计年鉴 智研咨询整理

    目前，国内带鱼海洋捕捞量较多的省市主要有浙江、福建、海南、广东等省市。2018年国内带鱼捕捞情况如下表所示：

2018年中国带鱼海洋捕捞细分省市情况

资料来源：中国渔业统计年鉴

2018年中国带鱼海洋捕捞格局分布

资料来源：中国渔业统计年鉴 智研咨询整理

    随着国内带鱼捕捞量的持续下降，带鱼批发均价整体呈现上涨态势，以国内大带鱼产品为例，2017年1季度大带鱼批发均价约37.9元/公斤，到2020年1月均价达到了41.67元/公斤，其中2019年四季度达到峰值42.1元/公斤。如下图所示：

2017年-2020年1月中国大带鱼产品批发均价走势

资料来源：商务部 智研咨询整理

    2017-2020年1月大带鱼及大黄花鱼批发市场价格走势

资料来源：商务部

    国内带鱼捕捞量的下降促进国内带鱼产品价格走高，带鱼产值呈现下降态势，2010年国内带鱼捕捞产业产值约417.99亿元，2019年下降到了369.31亿元，如下图所示：

2010-2019年中国带鱼捕捞产业产值测算数据

资料来源：智研咨询整理