粮食是主食的各种植物种子总称,属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。随着优质高效作物种植规模扩大,各地因地制宜发展经济作物,全国粮、经、饲种植结构得到优化。2019年全国粮食总产量66384万吨,同比增长0.9%
2013-2019年我国粮食产量情况
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2019年,全国夏粮产量14160万吨,同比增长2.0%;秋粮产量49597万吨,同比增长1.1%;早稻产量2627万吨,同比下降8.1%。
2013-2019年我国粮食分季节产量情况
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
各地大力发展紧缺、绿色优质农产品生产,粮食生产品质提升,结构优化。2019年,全国谷物产量61368万吨,同比增长0.6%;豆类产量2132万吨,同比增长11.0%;薯类产量2883万吨,同比增长0.6%。
2013-2019年我国粮食分品种产量情况
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
中国粮食缺口主要靠进口解决,2019年我国粮食进口达11144万吨,我国坚持“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略,保证粮食90%以上自给率。
2014-2019年我国粮食进出来情况
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2019年黑龙江粮食产量以7503万吨排在第1位,其次是河南省的6695万吨,再次是山东省的5357万吨。这三个省份也是目前我国粮食播种面积最大的三个省份.
2019年中国粮食行业产量分布格局
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2019年我国各地区粮食产量情况
地区 | 2019年粮食产量(万吨) |
北京市 | 29 |
天津市 | 223 |
河北省 | 3739 |
山西省 | 1362 |
内蒙古自治区 | 3653 |
辽宁省 | 2430 |
吉林省 | 3878 |
黑龙江省 | 7503 |
上海市 | 96 |
江苏省 | 3706 |
浙江省 | 592 |
安徽省 | 4054 |
福建省 | 494 |
江西省 | 2157 |
山东省 | 5357 |
河南省 | 6695 |
湖北省 | 2725 |
湖南省 | 2975 |
广东省 | 1241 |
广西壮族自治区 | 1332 |
海南省 | 145 |
重庆市 | 1075 |
四川省 | 3498 |
贵州省 | 1051 |
云南省 | 1870 |
西藏自治区 | 105 |
陕西省 | 1231 |
甘肃省 | 1163 |
青海省 | 106 |
宁夏回族自治区 | 373 |
新疆维吾尔自治区 | 1527 |
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
相关报告:智研咨询发布的《2020-2026年中国粮食产业前景规划及投资战略分析报告》
当前中国粮食生产结构呈现进一步优化。在农业种植结构方面,粮食播种面积减少,2019年全国粮食播种面积116064千公顷,同比下降0.8%。
2013-2019年我国粮食种植面积情况
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
从粮食种植面积来看,黑龙江粮食种植面积对大,达14338千公顷,河南和山东排名第二和第三,粮食种植面积分别为10735千公顷、8313千公顷。
2019年中国粮食行业种植面积格局
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
2019年我国各地区粮食种植面积
地区 | 2019年粮食作物播种面积(千公顷) |
北京市 | 47 |
天津市 | 339 |
河北省 | 6469 |
山西省 | 3126 |
内蒙古自治区 | 6828 |
辽宁省 | 3489 |
吉林省 | 5645 |
黑龙江省 | 14338 |
上海市 | 117 |
江苏省 | 5381 |
浙江省 | 977 |
安徽省 | 7287 |
福建省 | 822 |
江西省 | 3665 |
山东省 | 8313 |
河南省 | 10735 |
湖北省 | 4609 |
湖南省 | 4616 |
广东省 | 2161 |
广西壮族自治区 | 2747 |
海南省 | 273 |
重庆市 | 1999 |
四川省 | 6279 |
贵州省 | 2709 |
云南省 | 4166 |
西藏自治区 | 184 |
陕西省 | 2999 |
甘肃省 | 2581 |
青海省 | 280 |
宁夏回族自治区 | 677 |
新疆维吾尔自治区 | 2204 |
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
粮食竞争力最重要的就是对种植成本的控制,进行规模化管理从而提升粮食的单产,生产机械化水平越高,成本越低,种植收益提升越快。我国粮食单产水平逐年提高,2019年全国粮食作物单产5720公斤/公顷,增长1.8%。随着国家对农业机械化越来越高重视,我国农业机械化具有良好发展前景。通过引进大型精量点播设备和粮食收获机械,提高生产效率、降低劳动强度,降低粮食生产成本,扩大生产规模。
2013-2019年我国粮食亩产情况
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
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