2018年全球人参行业贸易格局中，中国为最大出口国[图]

    人参（Panax ginseng C.A.Meyer），是五加科人参属多年生宿根草本植物。人参之所以很稀奇,很名贵,主要与它的药用价值有关。几千年来,中草药中人参都被列为“上品”。因为它难得，所以无论从药用价值还是经济价值来说都是异常珍贵的，被大家誉为“中药之王”和“能治百病的草”。
根据人参种植以及价值的不同，可以分为野山参、林下参、林地参以及非林地参。

人参主要品种介绍

资料来源：智研咨询整理

    人参行业产业链的上游主要为人参种植业，主体为参农及人参种植企业；中游为人参加工企业，主要包括人参初加工企业及人参深加工企业；行业下游主要包括中药企业、人参产品消费者两大类，其中中药企业将人参作为药品原材料，消费者则直接使用各类人参用品，包括人参食品、保健品、化妆品等。
近年来随着人参先关产品的不断开发，全球人参贸易规模适中维持较高的水平。

    根据联合国数据中心统计显示，2018年全球人参（HS：121120）进出口贸易总额为8.83亿美元，较2017年的9.78亿美元下降9.71%。

2012-2018年全球人参（HS： 121120）进出口总额分析

资料来源：联合国数据统计中心

    2018年全球人参（HS： 121120）进口总额为4.35亿美元，较2017年下降5.02%；出口总额为4.49亿美元，较2017年下降13.65%。

2012-2018年全球人参（HS： 121120）进出口分析

资料来源：联合国数据统计中心

    2018年，中国香港特别行政区是全球最大的人参进口地区，进口总额达2亿美元，排在第二位的是日本，进口总额为5667.1万美元，中国、美国、加拿大进口总额依次为5264.62万美元、3792.47万美元、3347.58万美元。

2018年全球人参（HS： 121120）进口地区TOP5

资料来源：联合国数据统计中心

    2018年，中国是全球最大的人参出口地区，出口总额达12982.95万美元，排在第二位的是加拿大，出口总额为11904.2万美元，韩国、美国、中国香港出口总额依次为8107.33万美元、5054.44万美元、4122.91万美元。

2018年全球人参（HS： 121120）出口地区TOP5

资料来源：联合国数据统计中心

    相关报告：智研咨询发布的《2020-2026年中国人参市场分析与投资前景研究报告》

    从全球的人参贸易情况可以看出，而亚太地区是人参最大的需求市场，中国是全球最大的出口市场。

    2018年我国鲜人参行业销售收入为65.83亿元，进口金额为3.48亿元，出口金额为8.59亿元，我国鲜人参产业规模为60.72亿元。

2011-2018年我国鲜人参行业销售收入及市场规模统计图

资料来源：智研咨询整理

    根据吉林省统计数据2017年吉林省人参产量为3.01万吨，2018年吉林省人参产量增长至3.90万吨。

2010-2018年吉林省人参产量走势图

资料来源：吉林省统计局