全球的糖原料主要来源于甜菜和甘蔗，其中蔗糖占目前糖产量的80%。甘蔗的种植区域较为集中，主要集中在中南美洲的巴西，、亚洲的中国、印度和泰国。甜菜种植区域主要集中于北半球的欧洲和俄罗斯等高纬度地区，我国北方也有部分地区种植。2017 年，厄尔尼诺现象影响逐渐消退，世界糖主产国的食糖产量逐步回升。
2013-2017年全球食糖产量走势图
资料来源：USDA
智研咨询发布的《2018-2024年中国食糖工业行业市场运行态势及投资战略咨询报告》显示：印度是全球第一大食糖消费国和第二大食糖生产国，其国内的产销状况直接决定了其在国际市场上是进口国还是出口国，这将对国际市场的供需格局产生较大影响。
2013-2017年印度食糖供需走势图
资料来源：USDA
根据统计，2017年巴西食糖产量3887.0万吨，印度产糖量3244.5万吨，欧盟2115.0万吨，泰国产糖量1373.0万吨，美国产糖量839.3万吨。
2013-2018年全球食糖产量分国家统计（千吨）
资料来源：USDA
本文采编：CY220
智研咨询 - 精品报告
2026-2032年中国食糖行业市场全景评估及投资前景规划报告
《2026-2032年中国食糖行业市场全景评估及投资前景规划报告》共十二章，包含2026-2032年食糖行业投资机会与风险防范，食糖行业发展战略研究，研究结论及发展建议等内容。
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