布局高端智能领域，我国厨电行业掀起品质革命（图）

    2017年我国经济运行良好，人均可支配收入和支出持续上升，尤其是房地产行业的火爆进一步带动了厨电行业的需求规模。2017年我国厨卫产品的零售规模达到了2035亿元，同比增长13.4%。其中集成灶的增长速度极快，2017年我国集成灶的零售规模达到了74.9亿元，同比增长53.8%。吸油烟机的零售额达到了432.9亿元，同比增长了12.8%。

2016-2017年我国集成灶和吸油烟机零售规模

资料来源：智研咨询整理

    随着消费升级和传统渠道的变革，各大厨电品牌加快行业整合速度，品牌格局逐渐形成，以吸油烟机为例，2017年，市场占有率前五的主要是老板、方太、华帝、美的、西门子五大品牌，其他二三线品牌逐渐被挤出市场。

2017年我国油烟机竞争格局

资料来源：智研咨询整理

    厨电各大品牌开始布局高端智能领域

    在消费水平逐渐提高和智能家居快速发展的大环境下，品牌是消费者主要考虑的因素，智能化将成为发展趋势。以方太，老板电器为代表的厨电企业纷纷布局高端智能领域，如老板电器打造出了ROKI智能烹饪系统，不但可为用户推荐菜谱，还可根据所选菜谱需要的烹饪步骤，自动调节灶具的火候、吸油烟机的风量及蒸箱、烤箱的烹饪时间，使做饭像开车导航一样简单。方太在智能厨电领域的产品主要有下潜式蝶翼环吸油烟机CXW-200-EM17T，智能感应杀菌的新品消毒柜J89E，三合一水槽洗碗机新品X1S等。

厨电企业布局高端智能领域

资料来源：智研咨询整理

    品质消费理念提升，我国厨电行业掀起品质革命

    智研咨询发布的《2018-2024年我国厨电行业市场调查与发展趋势研究报告》显示，从2008年-2017年，中国城镇居民年人均可支配收入逐渐提升，年复合增长率为10%。居民收入迅速增加，消费者对自身消费更加充满信心，尤其在2017年，消费者的信心指数高达113，是十年来的新高，2018年上半年，全国居民人均可支配收入14063元，比上年同期名义增长8.7%，消费升级趋势开始更加凸显。人均可支配收入增长表示人们的消费水平升高，对于厨电的需求也更加注重品质而非价格。

2011-2018年上半年全国居民人均可支配收入及增长速度分析

资料来源：国家统计局

    为迎合高端消费人群的品质消费理念，厨电市场拥有了越来越多的潮流标签，在扩充新市场以外，通过自身产品结构的高端升级方式也能够刺激高端用户群体，从而带来更大效益空间。