2018年中国保健食品市场销售额及全网销量均价分析【图】

    保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。保健品是中国大陆的一般称呼，在国外包括港澳台地区一般称之为：膳食补充剂（DietarySupplements）。

    保健品行业2018年1-7月销售额达105.5亿元，同比提升41.2%，其中销量增24.0%，均价增13.9%，实现量价齐升，增速环比前六月小幅回落，整体仍保持较快增速。其中单7月13.69亿同减0.8%，销量同增5.8%，均价同减6.2%，环比6月增速回落，销售态势下滑。客单价400元以上占比由去年同期15%提升至16%，100元以下占比由25%下降至24%，高端化趋势显现，消费者对于保健品的品质诉求不断提升。2018年7月，保健食品全网销售额13.69亿，7月销售额较去年同期下降0.8%，出现回落态势。7月销量同比+5.8%，均价同比-6.2%。

保健食品行业全网销售额（元）

数据来源：公开资料整理

保健食品全网销量（件）、均价（元/件）

数据来源：公开资料整理

    保健食品全品类增速回落态势明显，其中，海外膳食营养补充食品2018年7月销售额6.18亿，占比45%，同比下跌12%。保健食品主要包含国产膳食营养补充剂，占比23%，同比增幅5.5%。普通膳食营养食品主要包含运动营养食品与体重控制食品，占比32%，同比增幅15%。

保健食品行业各品类销售额及增速

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2018年7月保健食品销售额产地分布

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保健食品行业各价格区间销售额占比

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    相关报告：智研咨询网发布的《2018-2024年中国保健食品行业市场发展模式调研及投资趋势分析研究报告》