2018年我国超市行业市场交易规模分析【图】

    2017年，全国网上零售额同比增长32.2%，增速较2016年提高了6个百分点，和线下零售相比仍保持较高增速。从2013年电商崛起开始，线上购物凭借便利、低价的优势对超市标品销售构成了不小的压力。标准化程度高的快消品和部分标准化程度高的生鲜逐渐转移到线上渠道。从快消品在各终端渠道销售情况来看，电商是主要增长趋渠道：电商渠道占比从2012年的2.1%上升至2016年的7.0%，上升了4.9个百分点。大卖场渠道占比则呈逐年下滑趋势，从2012年24.1%下降到2016年的20.9%，下降了3.2个百分点。快消品在电商和便利店渠道继续保持强劲增长势头。

    2017年我国生鲜市场交易规模达到1.79万亿，从2013年开始生鲜市场交易规模都保持6%以上的增长，预计2018年我国生鲜市场交易规模将增长至1.91万亿。传统农贸市场是我国居民主要购买生鲜渠道，占比为73%，超市渠道占比22%为第二大渠道。由于生鲜保质期短、运输半径短、易损耗的特性，目前生鲜消费被电商渠道分流的并不多，线上渠道占比只有3%左右。

2011-2018年中国生鲜市场交易规模（单位：万亿元）

数据来源：公开资料整理

    相关报告：智研咨询发布的《2018-2024年中国超市市场竞争态势及投资战略咨询研究报告》

超市目前是生鲜购买第二大渠道

数据来源：公开资料整理

    自2012年开始，大卖场的客流量在逐年下跌，2016年家庭平均购物次数下降到22.3次/年，家庭平均购物量也下降至90千克/升，同时大卖场渗透率从2015年的80%峰值下降到2016年的78%

    从2016年数据来看，小规模的超市、便利店、杂货店合计在快消品销售中占比50.7%，约占一半，剩下的一半销售额被大卖场、电商和其他渠道分配。

    2017年中百便利店实现营业收入3.41亿元，其中直营店2.22亿元，加盟店1.19亿元。店面坪效达到3.22万元/平方米/年，门店可比营收增长为21.28%，利润增长率-12%。