2016年中国汤圆十大品牌企业排名（图）

汤圆 2016-04-11 03:33

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。[1] 据说汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美食

序列	公司名称	基本情况介绍
1	三全	作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业，20年来，三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。公司研发中心是行业中在研究食品、营养和检验检测领域处于领先地位的研发机构，设有“国家认定企业技术中心”，拥有行业唯一一家“博士后科研工作站”，不断创新技术，为消费者提供高品质的产品和服务。“国家速冻食品标准化专业委员会秘书处”也设立于三全，形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。公司在郑州、广州、成都、天津、苏州等地建有基地公司，生产能力和装备水平均处于国内领导地位。公司构建了覆盖全国的冷链系统，保证产品始终新鲜、安全，给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。
2	思念	郑州思念食品有限公司是国内最大的专业速冻食品生产企业之一，成立于1997年。公司在郑州市金水区和惠济区有两个工业园，合计占地近1000亩，拥有员工一万五千多人，年生产能力超过50万吨。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列、300多个花色品种，主要产品在国内市场占有率达20%以上。2006年8月18日，思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。思念公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。目前公司在郑州、四川、湖州、广州等地建有生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线，几万吨低温冷库和遍布全国的销售网络。思念公司先后被河南省政府确定为“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“河南省百户重点工业企业”；被国家农业部、发改委等八部委评定为“全国农业产业化优秀龙头企业”及“农业产业化国家重点龙头企业”；思念公司被国家信息化评测中心评为“中国企业信息化500强”；思念公司连续多年被中国食品工业协会、物流专业委员评为“中国食品物流50强”及“全国食品物流定点企业”。思念公司已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证并获得HACCP认证；公司拥有国家CNAS认可检测实验室、国家级企业技术中心和省级工程技术中心；“思念”牌汤圆、水饺还双双荣获“中国名牌产品”；2006年9月，思念食品携手奥运，成为“北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商”，是速冻食品行业中唯一的一家。
3	湾仔码头	“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。臧健和女士，人称臧姑娘，1977年带着两个年幼的女儿从青岛来香港与丈夫团聚。没想到丈夫却狠心地抛下她们母女三人而去，使她们的生活顿时陷入困境。臧健和只有出去做散工，有时甚至做三份兼职，每天工作十七八个小时。即使这样，也难以摆脱困境。一次她为来家里做客的朋友包饺子，来自青岛的她，有家传的做饺子秘方和技术。客人们吃了她做的饺子后都赞不绝口，并开玩笑说，你有这么好的手艺，做饺子卖定赚钱。说者无心，听者有意。臧健和以前也看到街边有小贩摆摊卖面食，虽说味道只是一般，生意却不错。于是她打定主意，做手工水饺来卖。于是她拿出身边仅有的几百块钱添置了一辆木头车和做饺子的原料，在香港湾仔的码头边摆摊卖起水饺来。那时，包饺子、煮饺子、卖饺子都是她一个人，俗称一脚踢，其中辛苦可想而知。由于她的水饺味道鲜美，价钱亦不贵，服务也很好。随着时间的推移，有了不少熟客，这些熟客又带来不少新客。短短几年之内，湾仔码头臧姑娘的水饺已经是远近驰名了。
4	海霸王	海霸王餐厅于1975年在高雄成立以来，秉持「清」、「鲜」、「份量足」之原则，强调「色、香、味、形」俱备，用美味与每位顾客搏感情，且不定期到产地严格挑选新鲜、美味食材，研发出季节创意料理，以期满足顾客食的需求。从经典台式怀念桌菜、台湾特色小吃、豪华龙翅套餐、火锅系列、複合式百汇自助餐等…让每位顾客能够品嚐厨师们精心烹调的百变美味，当然也可依照顾客需求，如尾牙春酒、外烩、年菜外带、围炉团聚、结婚喜宴、商务、朋友聚餐等客製化餐点服务。服务客人方面则秉持著热情、体贴的精神，从进门开始的友善招呼、休息区内体贴热茶服务、上菜时亲切的说明，期许让每位顾客有宾至如归之感觉。海霸王国际集团是一家集冷冻食品、娱乐、房地产为一体的跨国台商独资企业。公司拥有欧美、瑞典和日本等世界最新科技的速冻食品生产设备，在全国各大城市设有分公司，拥有物流配送车辆300多部及员工3000多名。公司采用物料产地化、人事本土化、价格大众化、生产自动化、事务电脑化、产品标准化等《六化》管理模式，历经十余年的不懈努力，已经发展成为国内速冻食品行业中的龙头企业。自1975年在董事长庄荣德先生的带领下，先后在台湾、上海、汕头、成都、重庆、北京、沈阳等地成功经营连锁店上百家。
5	龙凤	上海国福龙凤食品有限公司为郑州三全食品股份有限公司控股公司。三全食品全面收购龙凤食品，国内速冻企业龙头郑州三全食品（002216.SZ）2013年6月28日发布公告称已经获得龙凤食品100%股权，并已经支付龙凤食品股权持有者1.59亿元人民币。三全食品发布公告称，已经和与(香港国福发展有限公司)和亨氏(中国)投资有限公司（两者下称亨氏各方）就收购“各龙凤实体”的股权事宜签订《框架协议》。拟向亨氏各方收购其直接或间接持有的上海国福龙凤食品有限公司、浙江龙凤食品有限公司、成都国福龙凤食品有限公司以及天津国福龙凤食品有限公司（各公司下称各龙凤实体）全部股权。各龙凤实体的主营业务与三全主营业务相一致，此次收购不会对公司业务造成重大调整。三全称收购行为是行业间的强强联合，将实现优势互补和资源共享，有利于公司进一步丰富产品结构，多品牌运作，完善市场布局，增强市场竞争力，扩大市场份额。
6	安井	福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注册资本16203万元，地址为厦门市海沧区新阳路2508号，主要从事火锅料制品（以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主）和速冻面米制品的研发、生产和销售。下辖子公司有：无锡安井食品营销有限公司、无锡华顺民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、香港安井食品有限公司，共计4大生产基地6个工厂。经过十多年的发展，公司形成了以华东地区为中心、辐射全国的营销网络，集团公司2014年产量超过20万吨、销售收入超20亿元，逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品生产企业。安井坚持“传承中华美食、传递健康快乐”的企业使命，“责任，正道，行动，共赢”的企业价值观，“食以民为天”的经营理念及“马上去做，用心去做”的企业作风，按照“火锅料制品为主、面米制品为辅”的产品策略，不断提升安井产品质量，提高品牌美誉度和企业竞争力。公司拥有的“安井”品牌荣获中国驰名商标称号。安井获得了“农业产业化国家重点龙头企业”、“福建省海洋产业龙头企业”、“省级企业技术中心”、2008-2014年度厦门国地税联合评定的“纳税信用A级企业”、2012-2014连续三年度的厦门市海沧区“纳税特大户”、2014-2015年度中国火锅料行业“年度风云企业”及“最具影响力企业”等多项殊荣。
7	科迪	科迪创建于1985年，是一家以农副产品深加工为主，基地型、多元化、现代化食品企业集团。公司现有员工10000余人，是全国农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、河南省10家粮食转化重点龙头企业、河南省百户重点工业企业、河南省重点畜牧养殖及乳品加工基地、河南省奶品安全工程技术研究中心。科迪食品工业园被省政府授予河南省首批新型工业化产业示范基地，科迪乳品产业化集群被省政府认定为河南省农业产业化示范性集群。自创建以来一直致力于做“三农”文章，提高农业资源的附加值和市场化程度，企业快速发展，产生了显著的企业效益和社会效益，走出了一条“种、养、加结合”和“工农一体化”道路。公司农业产业化经营的路子受到了胡锦涛、李克强等党和国家领导人的充分肯定。公司现拥有科迪乳业股份有限公司（深交所上市，股票代码002770）、科迪速冻食品有限公司、科迪面业有限责任公司、河南科迪大磨坊食品有限公司、河南科迪生物工程有限公司、科迪天然深泉饮用水公司、科迪便民连锁超市公司等多家子公司。主导产品有乳制品、速冻食品、面制品、饮用水等五大系列2000多个品种。科迪乳业的综合实力位居河南省第一位，科迪速冻位居全国前三位，科迪面业位居河南省前二位，良种奶牛繁育及奶牛现代化养殖规模居全国前列。
8	桂冠	上海世达食品有限公司由台湾桂冠集团于1995年投资组建，总投资3000万美元，专业生产桂冠品牌的速冻调理、冷藏沙拉类食品。公司承袭了台湾桂冠三十多年的先进生产技术和丰富的生产经验，力求将各地中华传统及国外美食的精髓转化为优质的速冻食品。品质是企业的生命，客户是满意就是生意的保证，上海桂冠拥有一批训练有素的业务人员，并陪伴了快捷的电脑订货系统以及不断扩充的低温流通车队，我们还精益求精地导入了ERP企业资源规划，确实的掌握客户资料，建立良好的客户关系，为客户提供最完整的服务。上海桂冠食品目前拥有国内现代化程度较高的速冻食品深加工厂房，工厂采用立体化设计，符合食品GMP标准，可以减少外界的污染，并且节省空调能源。工厂拥有具有国际先进水平的流水线、IQF急速冷冻设备、仓储设备和污水处理系统。长期以来对研发的重视和高投入帮助桂冠食品拥有多项速冻食品的核心技术和强大的研发能力，目前已经为全球各地市场研发了70多类，300余个品项的产品，另外，上海桂冠可以根据客户的特殊需求来量身订做或研发新产品。
9	北京稻香村	北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关张，1984 年年初复业。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物，《鲁迅日记》中有多次记载。后因故歇业，但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传，绵延不断。 1984年，这个派系的第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。 1984年复业后的稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下，以独具特色，品质优良的产品赢得了消费者的赞誉，以前店后厂的经营方式和优良的服务争取了市场，生产经营发展迅速，在社会效益和经济效益方面都取得了另人瞩目的成果。跨越三个世纪，历经六代掌门人，至2005年，北京稻香村食品有限责任公司成立，一体两翼，工商互动，品质优良的产品和真诚守信的服务已使北京稻香村品牌蜚声海内外。
10	赖汤圆	赖汤圆迄今已有百余年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的澳门百家乐汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。四川省成都市饮食公司是一家有54年历史，专营川菜、四川小吃的特色餐饮企业，拥有1995年国内贸易部命名的23家《中华老字号》;2006年商务部首批命名的陈麻婆豆腐店、赖汤圆店、龙抄手店、夫妻肺片店、荣乐园、盘飧市、耗子洞鸭店、钟水饺店、带江草堂等9家《中华老字号》；2006年四川省商务厅命名的10家《四川老字号》。近年来，四川省成都市饮食公司自力更生找出路，自强不息求发展，经济效益连年上升，2009年直营和加盟企业实现销售收入达4.65亿元。 2009年，公司直营企业员工达1332人。其中改制企业职工507人；新安置城镇就业人员和“农民工”825人。

百度指数显示：2011-2016年汤圆百度搜索最高的是思念汤圆，百度指数平均值为166；其次为三全汤圆，百度指数平均值为91。2015年12月-2016年5月汤圆百度搜索最高的是思念汤圆，百度指数平均值为200；其次为三全汤圆，百度指数平均值为167。

汤圆行业品牌百度媒体指数平均值

品牌	2011-2016年百度指数	2015年12月-2016年5月百度指数
思念汤圆	166	200
三全汤圆	91	167
科迪汤圆	91	148
龙凤汤圆	83	111
湾仔码头汤圆	66	120