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2021上半年中国酿酒行业产量、销售收入及利润分析[图]

    一、产量

    酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。2021上半年中国酿酒行业规模以上企业产量为2834.2万千升,同比增长6.8%。

    2015-2021上半年中国酿酒行业规模以上企业产量及增速

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国酿酒行业发展现状调研及未来前景分析报告》数据显示:其中2020年中国发酵酒精产量为924.3万千升,同比增长33.6%;从2015年开始中国饮料酒产量逐年下降,2020年中国饮料酒为4476.5万千升,同比下降8.6%。

    2015-2020年中国酿酒行业产量细分

资料来源:中国酒业协会、智研咨询整理

    2021上半年中国啤酒产量为1889.1万千升,同比增长10.3%;白酒产量为385.1万千升,同比增长12.8%;葡萄酒产量为13.6万千升,同比增长1.5%。

    2015-2021上半年中国主要饮料酒产量

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    二、销售情况分析

    2021上半年中国酿酒行业产品销售收入为4691.2亿元,同比增长19.16%;酿酒行业产品利润总额为1084.2亿元,同比增长29.39%。

    2015-2021上半年中国酿酒行业产品销售收入及利润总额

资料来源:中国酒业协会、智研咨询整理

    其中2020年中国发酵酒精销售收入为556.26亿元,同比增长5.8%;发酵酒精利润总额为12.63亿元。

    2015-2020年中国发酵酒精销售收入及利润

资料来源:中国酒业协会、智研咨询整理

    2020年中国啤酒行业销售收入为1468.9亿元,同比下降7.1%;白酒行业销售收入为5836.4亿元,同比增长3.9%;葡萄酒行业销售收入为100.2亿元,同比下降30.9%;黄酒行业销售收入为134.7亿元,同比下降22.3%。

    2015-2020年中国主要饮料酒销售收入

资料来源:中国酒业协会、智研咨询整理

    2020年中国啤酒行业利润为133.91亿元;白酒行业利润为1585.41亿元,同比增长12.9%;葡萄酒行业利润为2.59亿元,同比下降75.6%;黄酒行业利润为17.04亿元,同比下降11.5%。

    2015-2020年中国主要饮料酒利润总额

资料来源:中国酒业协会、智研咨询整理

本文采编:CY337
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