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2020年中国水果罐头行业出口贸易及行业发展前景分析(附出口数量、金额、品种、国别、省市出口情况)[图]

2021年01月31日 13:20:13字号:T|T

    一、水果罐头分类及产业链

    罐头采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器,内存商业的食品,经特定处理,达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏,罐头品种可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。水果罐头有桔子罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头、菠萝罐头、樱桃罐头、龙眼罐头等。

水果罐头分类

资料来源:智研咨询整理

    水果罐头当然就是由水果用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器,内存商业的食品。

水果罐头产业链

资料来源:智研咨询整理

    二、出口贸易现状

    1、出口数量

    罐头行业是农副产品加工的重要产业,也是我国传统的出口行业。长期以来为国家出口创汇,繁荣城乡经济,保证军需等方面都作出了较大的贡献。

    智研咨询发布的《2021-2027年中国水果罐头行业市场运营格局及前景战略分析报告》显示:中国罐头不仅国内销售,中国罐头外销也一直处于世界领先水平。2019年中国水果罐头出口数量48.42万吨;2020年1-11月中国水果罐头出口数量46.83万吨。

2019-2020年1-11月中国水果罐头出口数量

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    2019年11月中国水果罐头出口数量4.22万吨;2020年11月各月份中国水果罐头出口数量3.82万吨,比上年同期减少0.4万吨。

2019-2020年11月各月份中国水果罐头出口数量(单位:万吨)

(注:直至发稿,2020年12月数据还未出来)

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    2、出口金额

    中国罐头行业是中国传统的出口产业,也是目前食品工业最重要的出口产业。从出口金额来看,2019年中国水果罐头出口金额5.48亿美元;2020年1-11月中国水果罐头出口金额5.34亿美元。

2019-2020年1-11月中国水果罐头出口金额

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    2019年11月中国水果罐头出口金额4674万美元;2020年11月中国水果罐头出口金额4472万美元,比上年同期减少202万美元。

2019-2020年1-11月中国水果罐头出口金额(单位:万美元)

(注:直至发稿,2020年12月数据还未出来)

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    3、出口品种

    中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一。2020年1-11月,中国水果罐头出口46.8万吨,其中桔子罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头、菠萝罐头、樱桃罐头、龙眼罐头的出口量分别为235088吨、146784吨、53988吨、23016吨、7178吨、1858吨、430吨,占比分别为50.20%、31.34%、11.53%、4.91%、1.53%、0.40%、0.09%。

2020年1-11月,中国水果罐头分品种出口数量

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    2020年1-11月,中国水果罐头出口5.34亿美元,其中:桔子罐头、桃罐头、梨罐头、荔枝罐头、菠萝罐头、樱桃罐头、龙眼罐头出口金额分别为28758万美元、15510万美元、4795万美元、2996万美元、856万美元、378万美元、68万美元,占比分别为53.89%、29.07%、8.99%、5.61%、1.60%、0.71%、0.13%。

2020年1-11月,中国水果罐头分品种出口金额占比

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    4、出口国别

    2020年1-11月,中国水果罐头出口的113个国家及地区中,出口量排名前三位的国家和地区是:美国、日本、泰国,其中:美国居首位,出口量20.00万吨,占水果罐头出口总量43%;其次是日本,出口量8.85万吨,占水果罐头出口总量19%;泰国居第三位,出口量2.49万吨,占水果罐头出口总量5%。

2019-2020年1-11月水果罐头出口国家的出口量

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    5、省市出口

    2020年1-11月,中国水果罐头出口的24个省市中,出口量超5000吨的省市是:浙江、山东、安徽、福建、湖北、江苏、湖南、河北和北京。

    其中排名前三的是浙江省、山东省、安徽省,浙江省出口量19.51万吨,占水果罐头出口总量的42%,位居第一;山东省出口量7.07万吨,占水果罐头出口总量的15%,位居第二;安徽省出口量5.06万吨,占水果罐头出口总量的11%,位居第三。

2020年1-11月,中国水果罐头出口省市格局

资料来源:中国食品土畜进出口商会水果罐头分会、智研咨询整理

    三、我国罐头行业的发展前景

    罐头行业是我国具有传统特色的产业,也是整个食品工业中起步较早的产业。

    近年来随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快,出行、旅游不断增加,食品消费观念和方式正在悄然改变,对方便食品的需求呈现快速增长的势头,罐头食品以其方便、卫生、营养、易储存的特点,适应人们的日常需要,逐步会得到消费者的了解和喜爱,但是我国罐头产业发展依然面临着几大问题。

行业发展现存问题

资料来源:智研咨询整理

    中国罐头行业在中国起步早,发展迅速。随着中国社会经济不断发展,人们生活水平档次的逐年提高,方便、健康、营养、安全的罐头食品正越来越受到消费者的认可。近几年,在国内外市场需求拉动下,罐头行业呈现持续稳定增长的态势,中国罐头行业有着广阔的发展空间。

罐头行业发展机遇

资料来源:智研咨询整理

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