2019年广东省甘蔗种植254.52万亩，占全国比重逐年增长[图]

    甘蔗，（学名：Saccharumofficinarum）甘蔗属，多年生高大实心草本。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。秆高3-5（-6）米。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

    中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

    广东省是我国甘蔗生产的主产区，是国家三大甘蔗优势区域之一。广东省的广州、惠州、江门、韶关等地都有甘蔗产地，其中韶关所生产的甘蔗在整个广东省内是有名的汁多味美。

广东省甘蔗主要产地分布

资料来源：智研咨询整理

    我国甘蔗产业发展历史悠久，经历技术变革不断发展，甘蔗的适应性很强，在我国大部分地区都有种植。

    甘蔗被农业部列为九大主要农作物之一，甘蔗机械化列入全国农机化"十三五"规划内容。"十三五"末，全国甘蔗收获机械化水平要达10%，示范县要达50%。2018年中国甘蔗种植面积2108.7万亩，广东省甘蔗种植面积258.83万亩，占全国的12.27%；2019年中国甘蔗种植面积约2072.85万亩，广东省甘蔗种植面积254.52万亩，占全国的12.28%，

2014-2019年广东甘蔗种植面积及占比情况

资料来源：统计局、智研咨询整理

    相关报告：智研咨询发布的《2020-2026年中国甘蔗行业市场调研及发展前景预测报告》

    目前，我国在甘蔗种植、收获、植保方面主要依靠人力，机械化程度比较低，劳动强度大，工作效率低。未来甘蔗发展将围绕降低种植成本，增加科技投入，提高单位面积产量，推广机械化作业，从而提高农民种植甘蔗的收入与利润。

    2018年广东甘蔗种植单产量5457.9公斤/亩，同比下降12.02%；2019年广东甘蔗种植单产量5637公斤/亩，同比增长3.28%。

2014-2019年广东甘蔗种植单产量及增长走势

资料来源：统计局、智研咨询整理

    随着经济的迅速发展和消费水平的不断提高，我国甘蔗产业发展迅速。甘蔗的产量和其品种、种植管理技术等都有关系。2018年中国甘蔗产量10809.71万吨，广东省甘蔗产量1412.69万吨，占全国的13.07%；2019年中国甘蔗产量10938.81万吨，广东省甘蔗产量1434.65万吨，占全国的13.12%，

2014-2019年广东甘蔗产量及占中国甘蔗产量比重情况

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