2019年中国畜产品产量有所下降，畜产品加工业将向低耗、高效、环保化发展[图]

    我国是农业大国,畜牧业的发展对经济发展和人民生活水平的提高具有重要的意义。自新中国成立以来，中国畜牧业迅速发展，畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高。

    国家统计局数据显示，2018年我国肉类产量8624.63万吨，2019年我国肉类产量为近几年来最低，产量只有7758.78万吨，比上年减少865.85万吨，同比下降10.04%。

2014-2019年中国肉类产量情况

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    2019年我国肉类产量7758.78万吨，其中猪肉产量4255.31万吨，牛肉产量667.28万吨，羊肉产量487.52万吨。

2014-2019年中国肉类细分产量情况

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年我国牛奶产量3074.56万吨，2019年我国牛奶产量3201.24万吨，比上年增加126.68万吨，同比增长4.12%。

2014-2019年中国牛奶产量情况

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    相关报告：智研咨询发布的《2020-2026年中国牛羊养殖行业发展模式分析及投资方向分析报告》

    2019年我国羊毛产量588252.16万吨，其中绵羊毛产量341120.2万吨，细羊毛产量量108972.9万吨，半细羊毛产量113283.8万吨，山羊粗毛产量24875.26万吨。

2014-2019年中国羊毛细分产量情况

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年我国羊绒产量15437.76万吨，2019年我国羊绒产量14964.43万吨，比上年增加473.33万吨，同比增长3.16%。

2014-2019年中国羊绒产量情况

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年我国禽蛋产量3128.28万吨，2019年我国禽蛋产量3308.98万吨，比上年减少180.7万吨，同比下降5.46%。

2014-2019年中国禽蛋产量情况

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    2018年我国蜂蜜产量44.69万吨，2019年我国蜂蜜产量44.41万吨，比上年增加0.28万吨，同比增长0.63%。

2014-2019年中国蜂蜜产量情况

数据来源：国家统计局、智研咨询整理

    随着人民生活水平的日益提高,我国对肉蛋奶等畜产品的需求逐年增加,畜牧业得到快速发展。伴随着经济的发展,畜产品在中国居民农产品消费体系中所占据的比例也逐渐变大,居民畜产品的消费结构,消费特征也发生了巨大的变化。

    我国畜产品加工业将呈现规范化、标准化的生产发展局面。我国畜产品加工业将步入规模化阶段。我国畜产品加工业将呈现一体化、集团化生产发展的格局。我国畜产品加工业将实现以初级加工为主向精深精细加工的转变。我国畜产品加工业发展将呈现低耗、高效、环保化发展。