从对北上广深大学生火锅消费调研的大学生大多来自沿海及内陆经济发达的地区。近70%的大学生的家乡所在城市级别以一二线城市为主。
2020年北上广深大学生家乡地域分布
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一、2020年北上广深大学生喜爱的火锅餐厅类型
在火锅的品牌调性上,北上广深大学生更偏好两类特点,一是有特方特色,二是时尚年轻,潮范十足。
2020年北上广深大学生喜爱的火锅餐厅类型
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二、北上广深大学生喜爱的火锅品牌
在北上广深大学生喜爱的前三大火锅品牌是海底捞、呷哺呷哺和小龙坎。海底捞经常针对大学生群体推出的“高校学生优惠*”,是大学生火锅消费的重要因素。
大学生喜爱的火锅品牌TOP3
NO.1 | 海底捞 |
NO.2 | 呷哺呷哺 |
NO.3 | 小龙坎 |
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北上广深大学生喜爱的TOP3火锅品牌特点分析
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相关报告:智研咨询发布的《2020-2026年中国川味火锅行业市场深度评估及投资战略咨询报告》
1、北京地区大学生最喜爱的火锅品牌
北京大学生最喜爱前三大品牌是海底捞、呷哺呷哺和东来顺,海底捞主要就是服务和环境,呷哺呷哺是环境和实惠的价格,东来顺是产品和品牌个性。
2020年北京地区大学生最喜欢的火锅品牌
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2、上海地区大学生最喜爱的火锅品牌
上海地区大学生最喜爱的火锅前三大品牌是海底捞、小肥羊和重庆高老九。
海底捞当然还是服务和环境,小肥羊是产品和品牌个性,重庆高则是产品和环境方面。
2020年上海地区大学生最喜欢的火锅品牌
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3、广州地区大学生最喜爱的火锅品牌
广州地区大学生最喜爱的火锅前三大品牌是海底捞、小龙坎和德庄火锅。海底捞的还是服务和品牌个性,小龙坎是品牌个性和环境,德庄火锅则是在产品和品牌个性方面。
2020年广州地区大学生最喜欢的火锅品牌
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4、深圳地区大学生最喜爱的火锅品牌
深圳地区大学生最喜爱的火锅品牌前三大品牌是海底捞、八合里和潮汕大目。海底捞的服务和环境,八合里的品牌个性和产品,潮汕大目的是品牌个性和环境。
2020年深圳地区大学生最喜欢的火锅品牌
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