根据美国农业部发布的统计数据:2017年全球菜籽油产量为2785.7万吨,2018年全球菜籽油产量略有增长,年度产量为2796.2万吨。
中国是目前全球最大的菜籽油生产国,2018年中国菜籽油产量为698.1万吨,占2018年全球菜籽油产量的24.97%;加拿大菜籽油产量为415.0万吨,占同期全球总产量的14.84%;欧盟地区菜籽油产量为965.6万吨,产量占比为34.53%;日本菜籽油产量为106.7万吨,占全球总产量的3.82%;印度菜籽油产量为212.8万吨,占全球总产量的7.61%。
2014-2018年全球菜籽油产量走势图
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
2016-2018年全球主要国家和地区菜籽油产量统计图
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
2018年全球菜籽油产量集中度分析
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
一、中国菜籽油产业发展概况
2018年我国菜籽油进口数量为129.59万吨,进口数量同比增长71.2%;进口金额为10.83亿美元,进口金额同比增长72.2%,进口均价为836.06美元/吨,进口均价同比增长0.60%。
智研咨询发布的《2019-2025年中国菜籽油行业市场调查及发展趋势研究报告》显示:2018年我国菜籽油出口数量为1.53万吨,出口数量同比下降28.0%;出口金额为1395.60万美元,出口金额同比下降25.2%,出口均价为915.10美元/吨,出口均价同比增长3.85%。
1992-2018年中国菜籽油产品进出口统计表
- | 进口金额:美元 | 进口数量:千克 | 出口金额:美元 | 出口数量:千克 |
1992年 | $89,312,845 | 192,691,757 | $27,610,127 | 52,870,225 |
1993年 | $72,926,316 | 150,067,326 | $29,953,784 | 57,859,228 |
1994年 | $319,209,631 | 544,930,186 | $126,320,952 | 160,700,605 |
1995年 | $413,165,935 | 630,672,165 | $138,019,239 | 170,552,494 |
1996年 | $187,313,495 | 316,046,679 | $114,415,915 | 174,154,745 |
1997年 | $196,860,447 | 350,634,381 | $91,674,567 | 141,287,040 |
1998年 | $174,953,232 | 284,705,856 | $47,517,880 | 73,333,200 |
1999年 | $38,421,140 | 69,184,196 | $17,911,071 | 25,976,946 |
2000年 | $27,899,031 | 74,662,633 | $23,460,197 | 54,146,985 |
2001年 | $19,441,072 | 49,422,654 | $23,601,083 | 54,326,328 |
2002年 | $39,341,045 | 77,830,190 | $10,494,670 | 18,349,393 |
2003年 | $85,261,785 | 151,577,732 | $3,906,140 | 5,419,312 |
2004年 | $217,842,043 | 352,933,126 | $4,082,868 | 5,455,199 |
2005年 | $104,205,653 | 177,558,118 | $20,975,955 | 30,636,586 |
2006年 | $28,287,577 | 43,995,122 | $90,482,874 | 144,763,430 |
2007年 | $305,096,895 | 374,767,358 | $16,491,796 | 21,692,302 |
2008年 | $355,298,978 | 269,777,427 | $11,281,261 | 7,103,938 |
2009年 | $377,252,240 | 467,526,241 | $13,281,101 | 9,134,908 |
2010年 | $921,114,830 | 985,308,558 | $5,206,003 | 3,803,994 |
2011年 | $664,659,749 | 550,903,684 | $5,559,615 | 3,274,958 |
2012年 | $1,516,666,435 | 1,175,760,839 | $11,082,662 | 6,630,819 |
2013年 | $1,909,552,806 | 1,526,813,555 | $10,394,568 | 6,208,988 |
2014年 | $817,846,390 | 809,923,736 | $9,451,490 | 6,607,981 |
2015年 | $657,442,704 | 815,019,311 | $5,509,588 | 4,607,843 |
2016年 | $523,902,709 | 699,735,683 | $5,307,140 | 4,793,543 |
2017年 | $629,126,559 | 757,007,117 | $18,655,347 | 21,171,879 |
2018年 | 1083484319 | 1,295,948,006 | $13,956,036 | 15,250,858 |
资料来源:中国海关
1992-2018年我国菜籽油进出口均价统计图
资料来源:中国海关
据统计2018年我国菜籽油产量为698.1万吨,同期我国菜籽油进口数量为129.59万吨,出口数量为1.53万吨,以此推算,2018年我国菜籽油需求总量为826.16万吨。
1992-2018年中国菜籽油供需平衡统计表
- | 产量:万吨 | 进口:万吨 | 出口:万吨 | 需求:万吨 |
1992年 | 244.5 | 19.27 | 5.29 | 258.48 |
1993年 | 223.0 | 15.01 | 5.79 | 232.22 |
1994年 | 250.5 | 54.49 | 16.07 | 288.92 |
1995年 | 316.5 | 63.07 | 17.06 | 362.51 |
1996年 | 301.5 | 31.6 | 17.42 | 315.68 |
1997年 | 322.0 | 35.06 | 14.13 | 342.93 |
1998年 | 358.0 | 28.47 | 7.33 | 379.14 |
1999年 | 476.5 | 6.92 | 2.6 | 480.82 |
2000年 | 470.0 | 7.47 | 5.41 | 472.06 |
2001年 | 427.7 | 4.94 | 5.43 | 427.21 |
2002年 | 380.6 | 7.78 | 1.83 | 386.55 |
2003年 | 427.4 | 15.16 | 0.54 | 442.02 |
2004年 | 488.2 | 35.29 | 0.55 | 522.94 |
2005年 | 496.1 | 17.76 | 3.06 | 510.80 |
2006年 | 441.1 | 4.4 | 14.48 | 431.02 |
2007年 | 419.8 | 37.48 | 2.17 | 455.11 |
2008年 | 526.5 | 26.98 | 0.71 | 552.77 |
2009年 | 569.4 | 46.75 | 0.91 | 615.24 |
2010年 | 546.0 | 98.53 | 0.38 | 644.15 |
2011年 | 616.2 | 55.09 | 0.33 | 670.96 |
2012年 | 639.6 | 117.58 | 0.66 | 756.52 |
2013年 | 702.0 | 152.68 | 0.62 | 854.06 |
2014年 | 702.0 | 80.99 | 0.66 | 782.33 |
2015年 | 682.5 | 81.5 | 0.46 | 763.54 |
2016年 | 655.2 | 69.97 | 0.48 | 724.69 |
2017年 | 674.7 | 75.7 | 2.12 | 748.28 |
2018年 | 698.1 | 129.59 | 1.53 | 826.16 |
资料来源:中国海关、智研咨询整理
从1992年以来我国菜籽油对外依存度基本维持在20%以内,2018年我国菜籽油进口占消费比重有所抬升,对外依存度达到15.69%。
1992-2018年我国菜籽油对外依存度走势图
资料来源:中国海关、智研咨询整理
二、加拿大菜籽油产业概况
根据美国农业部统计:2018年加拿大菜籽油产量为415.0万吨,产量略高于2017年水平。
2003-2018年加拿大菜籽油产量统计图
资料来源:美国农业部、智研咨询整理
作为全球主要的菜籽油生产国之一,加拿大国内市场对于菜籽油产品需求有限,国内菜籽油工业主要依靠出口。据测算,2000以前,加拿大菜籽油产品出口占产量比基本维持在60%以内,近年来随着加拿大菜籽油产量的稳步发展,其国内产品出口占产量比重一度高达91.26%(2012年),近几年以来虽有所回落,但是出口占产量比重依旧接近80%;由此可见,海外市场对于加拿大菜籽油产业的重要性。
1992-2018年加拿大菜籽油出口量及占产量比重分析
- | 产量:万吨 | 出口:万吨 | 出口占产量比:% |
1992年 | 79.3 | 32.36 | 40.81% |
1993年 | 91.3 | 39.87 | 43.67% |
1994年 | 106.2 | 41.98 | 39.53% |
1995年 | 115.3 | 43.39 | 37.63% |
1996年 | 113.7 | 63.15 | 55.54% |
1997年 | 136.4 | 78.27 | 57.39% |
1998年 | 128.3 | 73.97 | 57.66% |
1999年 | 124.3 | 64.96 | 52.26% |
2000年 | 126.6 | 57.02 | 45.04% |
2001年 | 97.1 | 61.61 | 63.45% |
2002年 | 92.6 | 50.32 | 54.34% |
2003年 | 139.5 | 70.10 | 50.25% |
2004年 | 124.7 | 110.84 | 88.89% |
2005年 | 146.3 | 87.25 | 59.64% |
2006年 | 155.1 | 117.96 | 76.06% |
2007年 | 173.9 | 123.14 | 70.81% |
2008年 | 183.9 | 165.82 | 90.17% |
2009年 | 210.7 | 153.32 | 72.77% |
2010年 | 276.8 | 223.26 | 80.66% |
2011年 | 307.0 | 252.76 | 82.33% |
2012年 | 295.0 | 269.23 | 91.26% |
2013年 | 305.0 | 228.70 | 74.98% |
2014年 | 323.0 | 237.89 | 73.65% |
2015年 | 361.6 | 257.68 | 71.26% |
2016年 | 401.7 | 293.99 | 73.19% |
2017年 | 414.3 | 309.57 | 74.72% |
2018年 | 415.0 | 324.33 | 78.15% |
资料来源:加拿大海关
1992-2018年加拿大菜籽油出口统计表
- | 出口金额:美元 | 出口数量:千克 |
1992年 | $159,951,568 | 323,640,960 |
1993年 | $211,702,850 | 398,706,036 |
1994年 | $269,445,350 | 419,778,893 |
1995年 | $291,834,315 | 433,879,788 |
1996年 | $395,776,260 | 631,488,286 |
1997年 | $467,773,010 | 782,734,609 |
1998年 | $489,888,960 | 739,738,176 |
1999年 | $346,402,453 | 649,579,951 |
2000年 | $239,562,189 | 570,190,172 |
2001年 | $255,761,268 | 616,065,091 |
2002年 | $244,470,833 | 503,200,341 |
2003年 | $425,516,932 | 700,986,468 |
2004年 | $710,032,465 | 1,108,437,263 |
2005年 | $529,347,112 | 872,475,039 |
2006年 | $755,648,350 | 1,179,633,414 |
2007年 | $1,050,018,179 | 1,231,376,810 |
2008年 | $1,765,588,071 | 1,658,234,631 |
2009年 | $1,356,153,757 | 1,533,182,032 |
2010年 | $2,125,478,278 | 2,232,582,294 |
2011年 | $3,190,384,793 | 2,527,575,390 |
2012年 | $3,386,113,225 | 2,692,279,609 |
2013年 | $2,753,482,545 | 2,286,987,492 |
2014年 | $2,274,001,464 | 2,378,949,166 |
2015年 | $2,120,145,450 | 2,576,771,024 |
2016年 | $2,365,322,354 | 2,939,864,652 |
2017年 | $2,643,920,623 | 3,095,702,691 |
2018年 | $2,776,479,001 | 3,243,252,290 |
资料来源:加拿大海关
根据中国海关统计数据:2018年中国从加拿大进口菜籽油112.73万吨,占同期中国菜籽油进口总量的86.99%;从中国菜籽油近20年进口数据来看,中国进口菜籽油产品主要来自于加拿大地区。
1992-2018年中国从加拿大进口菜籽油产品统计
- | 进口金额:美元 | 进口数量:千克 | 进口金额占比:% | 进口数量占比:% |
1992年 | $69,259 | 99,721 | 0.08% | 0.05% |
1993年 | $1,698,838 | 3,987,585 | 2.33% | 2.66% |
1994年 | $33,171,098 | 50,302,093 | 10.39% | 9.23% |
1995年 | $62,314,243 | 86,982,671 | 15.08% | 13.79% |
1996年 | $32,320,414 | 55,140,046 | 17.25% | 17.45% |
1997年 | $13,306,525 | 23,881,288 | 6.76% | 6.81% |
1998年 | $27,498,422 | 42,791,684 | 15.72% | 15.03% |
1999年 | $6,611,664 | 12,707,878 | 17.21% | 18.37% |
2000年 | $25,653,287 | 70,495,214 | 91.95% | 94.42% |
2001年 | $17,961,920 | 46,110,687 | 92.39% | 93.30% |
2002年 | $7,324,585 | 16,628,176 | 18.62% | 21.36% |
2003年 | $80,189,689 | 142,558,129 | 94.05% | 94.05% |
2004年 | $208,201,198 | 338,008,880 | 95.57% | 95.77% |
2005年 | $103,544,334 | 176,862,864 | 99.37% | 99.61% |
2006年 | $24,492,941 | 39,014,547 | 86.59% | 88.68% |
2007年 | $282,091,470 | 349,044,094 | 92.46% | 93.14% |
2008年 | $319,127,688 | 247,148,378 | 89.82% | 91.61% |
2009年 | $352,387,109 | 437,432,486 | 93.41% | 93.56% |
2010年 | $854,131,869 | 912,992,689 | 92.73% | 92.66% |
2011年 | $636,527,626 | 525,671,065 | 95.77% | 95.42% |
2012年 | $1,272,508,937 | 987,337,468 | 83.90% | 83.97% |
2013年 | $1,166,131,045 | 926,750,401 | 61.07% | 60.70% |
2014年 | $590,668,831 | 578,866,839 | 72.22% | 71.47% |
2015年 | $433,402,671 | 553,101,938 | 65.92% | 67.86% |
2016年 | $440,430,923 | 601,816,746 | 84.07% | 86.01% |
2017年 | $547,684,876 | 669,657,223 | 87.05% | 88.46% |
2018年 | $938,362,001 | 1,127,320,814 | 86.61% | 86.99% |
资料来源:中国海关
华为副董事长孟晚舟自从2018年12月无端遭加拿大扣押后,至今仍未回到中国。据最新消息,2019年3月1日,加拿大司法部批准继续推进有关中国公民孟晚舟的引渡听证会。此前的1月29日,美国司法部宣布了对孟晚舟的指控, 并正式向加拿大提出引渡孟晚舟的请求。
在中国多次严厉表态之后,加拿大政府在非法扣押本国公民上本应该用实际行动修复中加关系。万万没有想到,加拿大不但不思悔改,反而又在危险的道路上往前迈进一步。加拿大不是在两个大国之间保持平衡来维护自己的利益,而是宁愿当美国的炮灰也要给中国制造一个大麻烦,这对加拿大的影响不言而喻。
因多次从加拿大进口的油菜籽中检出有害生物,中国海关于3月1日取消了问题严重的、加拿大最大油菜籽公司——理查森国际公司(Richardson International Limited)对华出口资格。3月26日,中国海关总署又撤销了第二家加企——威特发公司(Viterra)向中国出口油菜籽的许可证。
针对此举,加拿大广播公司(CBC)报道声称,这是“中方向加方施压”,对加拿大油菜籽出口造成重大打击等。而中国外交部早前已表态称,中国政府做出上述决定当然是有根有据的。中国海关是依法做出了这一决定,谁都知道有害物种一旦进去将会危及农业和生态,同其他国家一样中国也需要保障自己国民的健康和安全。
从数据来看,综合中国海关与加拿大海关数据可以发现,中国是目前加拿大最大的菜籽油产品出口目的地,出口至中国的菜籽油产品一度占该国出口总量的40%以上,2018年中国自加拿大进口的菜籽油产品占加拿大菜籽油出口总量的34.76%。
1992-2018年中国从加拿大进口的菜籽油占加拿大菜籽油出口总量比重
资料来源:中国海关、加拿大海关
其实从2018年12月开始,中国就开始限制加拿大菜籽油的进口,但是只是以检验发现真菌和异物为由,放慢了清关速度。业界人士普遍猜测,应该是因为孟晚舟事件影响。此举也被部分人士解读为中国要制裁加拿大的信号。因为中国是加拿大第二大出口目的地和第二大的进口来源地,所以加拿大依赖与中国的进出口贸易。
不管是受孟晚舟事件的影响,还是出于其他因素。中国作出暂停进口加拿大菜籽油的决定一定有其事实依旧。此前外交部发言人曾表示中国政府做出这一项决定,肯定是有根有据的,在近期中国海关多次从加拿大进口的油菜籽中检出了危险性的有害生物,在这其中一家企业出口的油菜籽,检疫问题尤为严重,在这样的情况之下,中国海关依据法律法规和国际惯例,做出了暂停进口加拿大菜籽油的做法,这完全是合情合理的。
近年来加拿大经济发展疲软,来自中国的资本无疑已经成为维持加国经济向好的重要支柱。然而,不曾想,加拿大在非法扣押中国公民问题上,却做出了不智的选择,通过这个事件,全世界都意识到加拿大可能并非独立的法治国家。现在加拿大国内已经出现了外企大撤资的现象。据统计,作为加拿大的第二大贸易伙伴,2018年中国在加拿大的投资从2017年的84亿加元下降至44亿加元,降幅达47%。
目前,中国是加拿大农产品最大的买家之一,涵盖大豆、油籽及软木木材等多个种类,在一系列经济数据不佳的情况下,如果加拿大不积极修复加中关系,无疑将为本不景气的经济,蒙上阴影。


2025-2031年中国菜籽油行业市场供需模式及发展趋势分析报告
《2025-2031年中国菜籽油行业市场供需模式及发展趋势分析报告》共十四章,包含2024年中国食用油行业运行形势综述,2025-2031年中国菜籽油行业发展前景趋势分析,2025-2031年中国菜籽油行业投资机会与风险分析等内容。



