内容摘要:近年,我国人民生活水平大幅提高,带来餐饮业的繁荣发展,2007-2011年餐饮业零售额年均复合增长率高达19%。
对餐厨垃圾进行处理非常有必要。餐厨垃圾是指饭店、餐厅及企事业单位食堂产生的剩饭菜及食物残渣。餐厨垃圾的有机物、油脂及盐分含量较高,因此,若处理不善则会对水体、大气产生污染,若餐厨废油回流餐桌,则会对居民身体健康造成损害,对餐厨垃圾进行处理的重要性和必要性显而易见。
餐厨垃圾产生量近年预计将保持10%以上的增速。近年,我国人民生活水平大幅提高,带来餐饮业的繁荣发展,2007-2011年餐饮业零售额年均复合增长率高达19%,截止2011年,行业零售额已达2万亿元。统计数据显示,城镇人口人均餐厨垃圾产生量为0.15kg/天,目前全国餐厨垃圾产生量约为4000万吨/年。预计随着我国人口的增加、餐饮业的持续快速发展,餐厨垃圾产生量也将逐年增长,增速预计将在10%以上。
餐饮业零售额年均复合增长率高达19%
2024-2030年中国城市垃圾处理行业市场运行态势及发展前景研判报告
《2024-2030年中国城市垃圾处理行业市场运行态势及发展前景研判报告》共十章,包含中国重点区域城市垃圾处理市场潜力分析,中国城市垃圾处理行业重点企业分析,中国城市垃圾处理行业授信机会与投资建议等内容。
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