上市企业:好当家(600467)、獐子岛(002069)、鑫玉龙(834795.NQ)、东方海洋(002086)
相关企业:大连棒棰岛海产股份有限公司、大连壮元海生态苗业股份有限公司、大连上品堂海洋生物有限公司、青岛老尹家海参股份有限公司、青岛琅琊龙湾海参股份有限公司
一、概述
海参是棘皮动物门海参纲(Holothuroidea)的海洋无脊椎动物,并非鱼类,身体多呈长筒状或蠕虫状,体壁柔软,口周围具触手,多数营底栖生活,广泛分布于从潮间带到深海的世界各大海洋中,主要以沉积物中的有机碎屑、微小生物和浮游生物等为食。在水产和商业语境中,“海参”通常特指可供食用、具有较高经济价值的种类,尤其以中国北方沿海常见的仿刺参(俗称刺参,Apostichopus japonicus)为代表,其鲜活体或干制品即市场上通称的海参。
我国海参市场呈现“区域品牌林立、龙头各有侧重、行业集中度偏低”的格局。从企业层面看,尚未形成垄断性龙头,好当家依托全产业链布局和规模化养殖在综合实力上处于头部,獐子岛拥有广阔确权海域但受深远海底播模式制约,亩产效益相对有限,东方海洋则凭借优质海域资源具备一定产能基础,但整体收益表现处于行业中下游,此外,大连棒棰岛、青岛老尹家、上品堂等区域品牌也在各自市场占据重要位置。目前,我国海参行业正从单纯的价格竞争转向场景竞争,低价同质化空间收窄,产品溯源、有机认证和场景化产品设计逐渐成为品牌差异化的重要抓手,与此同时,电商渠道的崛起也在重塑市场权力结构,线上平台成为品牌争夺消费者的关键阵地。
目前,我国海参行业内上市企业主要包括好当家、獐子岛、东方海洋、鑫玉龙等,其中,好当家(600467)、獐子岛(002069)和东方海洋(002086)为A股上市公司,鑫玉龙(834795.NQ)为全国中小企业股份转让系统挂牌企业。从成立时间看,这些企业多创立于1992年至2010年之间,獐子岛成立最早,鑫玉龙成立最晚;从登陆资本市场的时间看,好当家于2004年上市,獐子岛和东方海洋均于2006年上市,鑫玉龙则于2015年挂牌,整体反映出我国海参行业与资本市场对接较早,但重点上市及挂牌企业数量仍相对有限,行业资本化程度和头部企业规模仍有进一步提升空间。
二、海参上市企业业务布局对比
从业务布局来看,我国海参行业4家重点上市企业整体呈现出全产业链延伸、多品类协同、深加工与大健康并重的特征。好当家以海参为核心,构建育苗—养成—加工—销售全产业链,并拓展预制菜和保健品;獐子岛依托海域资源,推动水产养殖、加工、贸易、冷链物流等多业务平台发展,由虾夷扇贝单一品种向海参、虾夷扇贝并举的生态型海洋牧场转型;鑫玉龙聚焦海参种业与全产业链,以“种+市场”战略统筹苗种繁育、增殖放养、精深加工和科研营销;东方海洋则形成海水养殖、水产品加工和体外诊断三大板块,海参以开放式海区底播增殖为主,辅以围堰、池塘和工厂化苗种养殖。
三、海参上市企业产销模式对比
从产销模式来看,我国海参行业4家重点上市企业普遍采用全产业链或生态化养殖模式,并在销售端形成线上线下融合、直营与经销并行的多元化格局。好当家实行育苗—养成—加工一体化,以围堰生态养殖为主,海参苗完全自给,销售依托电子商务、电视购物和公司本部直接销售;獐子岛构建育苗—养殖—加工—销售全产业链闭环,海参以底播增殖为主,销售采取自营与经销相结合,覆盖线上平台及线下活品、专卖、餐饮、商超、加盟和区域代理等渠道;鑫玉龙以育种育苗和围堰底播增养殖为核心,销售采用直营、买断式代理及天猫、京东、快手、抖音、直播等线上渠道;东方海洋则依托开放式海区底播增殖、围堰与池塘养殖及工厂化保种育种,销售以鲜销、活销为主,主要通过经销商、农超对接等方式进行,直销占比较高。
四、海参上市企业营业收入与海参业务收入对比
从营业收入与海参业务收入来看,2025年我国海参行业4家重点上市企业整体营收普遍承压,除东方海洋营业收入同比小幅增长4.68%外,好当家、獐子岛、鑫玉龙营业收入分别同比下降25.76%、19.25%和34.18%。海参业务表现则明显分化,好当家海参收入4.79亿元,同比下降33.93%,但占总营收比重达45.60%,毛利率42.60%,同比提升19.38个百分点,盈利质量改善明显;獐子岛海参收入2.21亿元,同比增长10.11%,占比17.32%,毛利率40.33%,同比下降6.5个百分点,呈现逆势增长但盈利承压;鑫玉龙海参相关收入1.34亿元,占总营收90.56%,是海参业务依赖度最高的企业,但整体营收降幅较大;东方海洋海参收入仅0.13亿元,同比下降62.58%,占比仅3.74%,毛利率为-185.25%,同比下降10.77个百分点,海参业务规模小且盈利能力较弱。
六、海参上市企业研发投入对比
从研发投入来看,2025年我国海参行业4家重点上市企业研发投入规模整体有限,且企业间研发强度差异明显。獐子岛研发投入合计1944.69万元,居四家之首,但占总营收比重仅为1.52%;东方海洋以1682.81万元紧随其后,占比达4.73%;好当家研发投入834.39万元,占比0.79%,为四家中最低;鑫玉龙研发投入虽仅776.07万元,但占营收比重高达5.23%,研发强度最高。
七、海参上市企业业务发展规划
从业务发展规划来看,我国海参行业4家重点上市企业均围绕海参主业进行战略布局,但侧重点各有不同。好当家坚持以海参为主的水产养殖业,倡导绿色有机刺参,推动育苗技术升级与养殖降本增效,增加销售渠道,完善全产业链与冷链物流,并建设现代化海洋牧场;獐子岛由虾夷扇贝单一品种向海参、虾夷扇贝并举的多品种、多营养层级生态型海洋牧场转型,保持海参底播苗种投入,加大营销力度,参与“药食同源”标准体系建设,推出海参大健康高端品类并拓展线上线下渠道;鑫玉龙持续深化“种+市场”战略,依托种质资源场数字化转型,扩大种参繁育规模,以子公司覆盖全产业链,推动产品由传统干参向即食、预制菜、海参肽布局,强化“平岛辽参原种”差异化品牌,向科技赋能智慧农业转型;东方海洋以底播海参为核心构建规模化海产品养殖体系,推动海参养殖向标准化、集约化、生态化升级,联合选育“东科1号”新品种,建设海参加工线并切入水产品预制菜。
整体来看,各企业普遍判断海水养殖行业集中度低、竞争充分,未来将向“装备工程化、技术现代化、生产工厂化、管理工业化”方向发展,行业集中度有望提升,同时,消费升级正驱动海产品需求结构性增长,即食、调理深加工、大健康产品附加值有望提升,需求端由高端礼品向家庭日常和养生消费转型,供给端行业整合加快,份额向全产业链品牌化优质企业集中。面对水域滩涂资源被挤占、近海环境变化、集约化程度偏低等挑战,政策驱动下的智慧养殖、工厂化循环水、深远海养殖等将成为重要机遇,各企业正通过技术升级、产品创新、渠道拓展和品牌建设,推动海参产业向高质量、高附加值方向转型。
八、海参TOP1企业分析—好当家
山东好当家海洋发展股份有限公司所从事的主要业务:海水养殖、食品加工、远洋捕捞、医药保健四大产业协调发展,主要养殖产品海参、海带、其他贝类等;加工业主要产品为速冻调理食品(肉制品、蔬菜制品、面制品、冷冻调理食品)、水产品(海参、鱼、虾、贝类等制品)、盐渍海参、即食鲜海参、淡干海参、海参原浆、刺参软胶囊、海参口服液、等一系列高技术含量、高附加值的功能性海洋食品、海洋保健品和医药品等。公司围堰养殖海域约5万亩,海参育苗车间达130万㎡,年报自述拥有“国内最大的有机刺参育苗基地”、为“全国最大的海参养殖企业”,在海参种业与养殖规模上具备领先地位。2025年鲜海参累计捕捞量7448.36吨,海参对外销售量4591.2吨,海参产品业务收入4.79亿元,占营业总收入的45.60%。
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2027-2033年中国海参行业市场全景评估及投资前景规划报告
《2027-2033年中国海参行业市场全景评估及投资前景规划报告》共十四章,包含中国海参行业发展前景预测,中国海参行业发展趋势预测,中国海参行业发展战略研究等内容。
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