2026年中国猪肉行业重点上市企业对比分析：牧原股份生猪业务营收领先其他企业[图]

上市企业：牧原股份（002714）、温氏股份（300498）、新希望（000876）、德康农牧（02419.HK）、正邦科技（002157）、唐人神（002567）、大北农（002385）、新五丰（600975）、天邦食品（002124）、中粮家佳康（01610.HK）等

相关企业：中粮集团有限公司、广东海大集团股份有限公司、江西正邦科技股份有限公司、中牧实业股份有限公司、普莱柯生物工程股份有限公司、天津瑞普生物技术股份有限公司、青岛易邦生物工程有限公司、江苏正昌集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、华兰生物工程股份有限公司、烟台中宠食品股份有限公司

一、概述

猪肉，是指从猪身上屠宰加工后获得的可食用肉类，是全球消费量最大的肉类之一，也是中国居民最主要的动物蛋白来源。在中国，猪肉是居民肉类消费的绝对主体，具有极强的民生属性。国家通过中央及地方储备肉制度、能繁母猪预警机制等进行宏观调控。此外，猪肉不仅作为直接食材，还深度加工为火腿肠、腊肉、午餐肉、猪油等深加工产品，并延伸出骨素、明胶等生物医药原料。

中国猪肉行业上市企业群体已高度成熟，涵盖猪肉、屠宰加工及全产业链一体化等多元业态。目前我国猪肉行业上市企业有牧原股份（002714）、温氏股份（300498）、新希望（000876）、德康农牧（02419.HK）、正邦科技（002157）、唐人神（002567）、大北农（002385）、新五丰（600975）、天邦食品（002124）、中粮家佳康（01610.HK）等。

二、猪肉企业基本信息对比

目前中国猪肉行业已形成以牧原股份、温氏股份、新希望、大北农、天邦食品等为代表的多元化竞争格局。牧原股份总部位于河南南阳，采用垂直一体化经营模式，覆盖饲料加工、种猪育种、商品猪饲养到屠宰肉食的全产业链，是行业中“自繁自养”重资产模式的典型代表，对成本控制拥有极强自主权。温氏股份总部位于广东云浮，以肉鸡与肉猪养殖销售为核心，兼营肉鸭、蛋鸡等，并配套畜禽屠宰、环境治理、农牧设备制造及兽药生产等多元业务。总体来看，行业头部企业已从单一养殖竞争升级为全产业链能力、成本管控水平与资本运作效率的综合较量。

三、猪肉企业养殖模式

猪肉养殖行业的核心差异在于养殖模式的选择，这直接决定了企业的资本结构、扩张速度和成本曲线。目前主要有三种主流模式：一是垂直一体化自繁自养模式（代表企业：牧原股份），公司自建猪场、自配饲料、自有员工全程管理，重资产但可控性强；二是“公司+农户”合作养殖模式（代表企业：温氏股份、新希望），公司提供仔猪、饲料、技术，农户负责育肥，轻资产可快速扩张；三是混合模式（代表企业：正邦科技、天邦食品、德康农牧、新五丰），结合前两种优势灵活配置。

相关报告：智研咨询发布的《中国猪肉行业竞争现状及投资决策建议报告》

四、猪肉企业经营业绩对比

中国猪肉行业重点上市企业中，牧原股份生猪业务实现1402.07亿元营收，远超其余9家企业，是其核心收入来源（占总营收97.27%）。温氏股份生猪业务营收645.34亿元位列第二，新希望猪产业营收285.29亿元位列第三。

2021年至2026年上半年，中国生猪养殖上市公司生猪销售量呈现出"总量跃升、结构分化、增速换挡"的显著特征。牧原股份以2025年全年7798.1万头的销量一骑绝尘，较2021年（4026.3万头）近乎翻倍，2026年上半年已达3861.5万头。温氏股份从2021年的1321.74万头稳步攀升至2025年的4047.69万头，四年内增长超两倍，稳居行业第二。

五、猪肉企业研发投入情况

研发投入是企业长期竞争力的核心引擎，尤其在生物育种、疫病防控、智能化养殖等关键领域，直接决定了猪肉企业的成本边界与抗风险能力。中国猪肉行业上市企业的研发投入呈现两极分化、头部领跑、尾部收缩的显著特征。牧原股份以绝对优势领跑行业，五年累计研发投入达70.03亿元，2023年达到峰值16.58亿元，2025年虽小幅回落至16.48亿元，但仍是全行业唯一保持两位数研发支出的企业。温氏股份紧随其后，研发投入从2021年的6.03亿元稳步增长至2025年的8.15亿元，五年累计约32.63亿元。

六、猪肉企业业务发展规划

中国猪肉行业重点上市企业的业务发展规划呈现出"降本为核心、育种为根基、智能化为手段、一体化为方向"的共性特征，同时在战略侧重上各具差异化路径。例如在成本管控层面，全行业已将"降本"置于战略首位。牧原股份明确提出通过创新降低生产成本，并探索智能化养殖与精准饲喂以提升效率；温氏股份聚焦原料采购节奏优化、饲料配方改良及物流招标模式升级，从供应链全链条挖掘降本空间；天邦食品更是将"全成本领先"确立为核心战略，通过资产盘活与智能化改造穿越周期波动。

七、猪肉行业代表性企业分析—牧原股份

牧原食品股份有限公司成立于2000年，总部位于河南省南阳市，是中国乃至全球最大的生猪养殖企业。公司采用垂直一体化经营模式，覆盖饲料加工、种猪育种、商品猪饲养到屠宰肉食的全产业链，以“自繁自养”为核心生产方式，在生物安全与成本控制方面构建了深厚的护城河。2026年，公司完成A+H双上市平台搭建，进一步拓宽了融资渠道，为全球化与智能化战略奠定资本基础。2026年上半年，商品猪价格的持续下行，销售均价从1月的12.57元/公斤下跌至6月的9.69元/公斤。上半年，公司商品猪累计出栏3861.5万头，随着均价进一步承压，全年业绩面临严峻考验。

更多行业分析详见智研咨询发布的《中国猪肉行业竞争现状及投资决策建议报告》。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。

智研咨询专注产业咨询十八年，是中国产业咨询领域专业服务机构，拥有国家统计局颁发的“涉外调查许可证”，是中国市场信息调查业协会会员单位。主要服务包含精品行研报告、市场地位证明、专项定制、贸易商情、竞争对手分析、可研报告、商业计划书、IPO咨询、月度专题、专精特新申报、企业供应链、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、企业排行、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。