2026年中国废弃食用油行业产业链、项目进展、产量、竞争格局、代表企业及发展趋势：中国是最主要的废弃食用油资源国，餐厨领域收集潜力大[图]

内容概要：废弃食用油经回收处理后可作为生物柴油等再生能源原料。它的利用价值，已经远远超出了简单的“废物回收”。它正凭借巨大的环保效益和经济潜力，成为绿色能源和循环经济领域的关键资源。中国作为全球最大的食用油消费国之一，也是最主要的废弃食用油资源国，作为全球最大的餐饮市场，中国餐厨废弃油脂收集潜力较大，可为未来燃料产业发展提供资源保障。2025我国食用油表观消费量约3663万吨，以废弃油脂产生量约占食用油总消费量的30%进行估算，我国废弃食用油产量约3663万吨。

上市企业：山高环能[000803]、卓越新能[688196]、丰倍生物[603334]

相关企业：中国资源循环集团绿色投资有限公司‌、‌中国资环集团

关键词：废弃食用油行业产业链、废弃食用油行业项目进展、废弃食用油行业产量、废弃食用油市场竞争格局、废弃食用油行业重点个现状、废弃食用油行业发展趋势

一、废弃食用油行业定义及分类

废弃食用油是指食品生产经营单位在经营过程中产生的不能再食用的动植物油脂，包括煎炸废油、火锅废油及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂等。2002年，中国卫生部等四部委联合发布了《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，明确了其定义及管理要求

二、废弃食用油行业发展现状

中国作为全球最大的食用油消费国之一，食用油消费市场呈现规模稳步扩张、结构持续优化、需求多元升级的核心特征。2025我国食用油表观消费量约3663万吨，持续高于全球平均水平，已进入从“量的增长”向“质的升级”转型的关键阶段。

废弃食用油经回收处理后可作为生物柴油等再生能源原料。它的利用价值，已经远远超出了简单的“废物回收”。它正凭借巨大的环保效益和经济潜力，成为绿色能源和循环经济领域的关键资源。中国是最主要的废弃食用油资源国。作为全球最大的餐饮市场，中国餐厨废弃油脂收集潜力较大，可为未来燃料产业发展提供资源保障。以废弃油脂产生量约占食用油总消费量的30%进行估算，2025年我国废弃食用油产量约3663万吨。

近年来，我国经回收处理的废弃食用油可作为生物柴油、航空燃油等再生能源原料，相关技术已实现产业化应用。此外，以废弃油脂为原料生产可持续航空燃料的技术与项目受到关注并取得进展。如2025年12月，浙江嘉兴港区投产了年处理50万吨废弃油脂的生物燃料装置。2026年3月，以餐厨废油（UCO）为原料的“星火项目”在成都启动，该项目构建了从生产、储运、加注到燃烧使用、环境权益核算的闭环。

相关报告：智研咨询发布的《中国废弃食用油行业市场研究分析及投资潜力研判报告》

三、废弃食用油行业产业链

废弃食用油行业已从过去的灰色地带，发展为一条从"餐桌"到"云端"的完整绿色产业链。这条产业链将上游分散的、有环境隐患的废弃物，通过中游的技术加工，变成下游高价值的绿色能源。废弃食用油行业产业链上游主要来自餐饮、食堂、食品加工企业、城市居民家庭厨余垃圾等领域；行业中游为废弃食用油回收、加工与精炼，深加工后则可产出生物柴油（用于地面交通）和溢价能力最高的可持续航空燃料；行业下游为应用于交通运输、工业化工等领域。

近年来，全球能源结构转型进程持续加速，在各国减碳规划加快落地的背景下，以生物液体燃料为代表的生物质能源、绿醇、绿氢和绿氨等可再生能源以及太阳能、风能等新能源共同成为全球碳减排的重要支撑，行业长期发展空间广阔。生物燃料产业也是欧美国家实施各项贸易保护措施的重点对象，目前中国已经建立一定规模且主要面向欧盟市场出口的生物柴油及可持续航空燃料产能。2025年，我国生物柴油产量19959.4万吨，进口23.5万吨，出口665.8万吨，国内需求量19317.1万吨。

四、废弃食用油行业发展环境

利用废弃食用油，可以同时产生巨大的环境和社会效益。为此，我国政府废弃食用油回收政策，已从过去单一防治"地沟油"回流餐桌，演进为一条以特许经营、台账联单、财政补贴为核心的规范化、资源化治理路径。国家政策主要起到定方向、建标准、拓市场的顶层设计作用。

五、废弃食用油行业竞争格局

1、主要企业

中国废弃食用油行业上游回收市场极端分散、竞争激烈，行业呈现出典型的“金字塔”型结构，正规企业占比小，个体商贩是市场绝对的“主力军。行业加工与出口市场则已形成数家头部上市公司，如山高环能、卓越新能、丰倍生物、中国资环（资环绿投）等，这些企业构建了覆盖核心城市收运网络的"一体化"玩家，朝着规模化、高附加值的方向演进。

2、代表企业

1）、卓越新能

卓越新能是国内第一家从事废弃油脂制备生物柴油的技术研发并率先实现工业化生产的企业，连续多年位列国内生物柴油生产企业产销量和出口量第一。公司已形成以生物柴油为主，衍生深加工生物基材料的“生物质能化一体化”的产业布局，产品链不断丰富，产品附加值和废弃油脂的综合利用率不断增加，废油脂转酯化率达到99%，达到世界先进标准的高品质生物柴油得率超过90%，工艺技术和研究成果处于业内领先水平。据企业公告数据显示，2025年卓越新能行业生物柴油产量30.68万吨，销量26.96万吨，实现营业收入23.57亿元。

2）、朗坤科技

朗坤科技在生物质资源再生业务领域深耕多年，采用菌种构建、酶工程，结合微生物发酵技术及生物酶法技术等生物技术，实现对各类生物质废弃物的处理和深度资源化，并生产生物柴油、绿色电力、沼气等各类资源化产品，带动地方产业发展、创造绿色经济效益。公司现有35个生物质资源再生中心项目，其中21个已投入运营，并拥有5个日处理规模1,000吨以上的项目。

朗坤科技作为“双碳”时代可再生能源领域的领跑者，深耕餐厨废弃物资源化利用赛道。依托各生物质资源再生中心的原料优势，积极延伸生物能源业务。长期以来，公司持续加大在生物能源领域的市场开拓力度与科技研发投入，生产的生物柴油产品已出口至欧洲、新加坡、中国香港等多个市场，主要应用于道路交通、国际船舶运输和国内化工领域。据企业公告数据显示，2025年朗坤科技生物能源实现营业收入9.84亿元，营业成本6.62亿元，毛利率32.77%。

六、废弃食用油行业发展趋势

中国废弃食用油行业正迎来深刻的价值重塑。未来，行业将彻底告别低效的粗放模式，全面迈向以“资源掌控”和“高值化利用”为核心的高质量发展新阶段。在SAF需求爆发与数字化溯源的双重赋能下，废弃食用油将真正成为支撑国家绿色能源体系的重要支柱。

1、市场供需博弈加剧，资源稀缺性凸显

我国废弃食用油理论年产生量巨大，但受制于回收体系“小、散、乱”的痛点，实际合规回收率仍有提升空间。随着下游产能扩张，行业供需矛盾逐步凸显，原料争夺日益白热化。这种资源稀缺属性使得废弃食用油价格中枢持续上移，行业利润分配向上游原料端集中。具备稳定供应链和低成本回收网络的企业，将构建起强大的成本护城河。

2、需求结构深刻重塑，SAF赛道引爆高值化转型

过去我国废弃食用油高度依赖直接出口或制备传统生物柴油（FAME）。当前，随着国际贸易壁垒增加及出口退税取消，行业正加速“出口转内销”。特别是可持续航空燃料（SAF）产业的爆发式增长，为废弃食用油开辟了全新的增量市场。需求正由“燃料级”向“航煤级”升级，推动行业向技术壁垒更高、附加值更高的领域深度进军。

3、政策监管与数字溯源双管齐下，加速行业规范化

国家层面正不断强化废弃食用油无害化处置及资源化利用的监管力度，要求提升地级市收运覆盖率并接入国家固废管理平台。同时，数字化技术正在重塑回收链条。头部企业正积极推广“物联网+区块链”溯源体系，实现从餐厨垃圾桶到预处理厂的全程追溯。这不仅有效遏制了非法收运，也为获取国际可持续认证（如ISCC）赢得了更高的溢价权。

4、产业链垂直整合加速，巨头跨界抢占“城市油田”

面对激烈的原料竞争，企业正从“采购驱动”向“资源掌控”转型。大型环保及能源企业正通过战略并购，在废弃食用油产量丰富的区域进行跨省布局。这种垂直整合不仅直接切入了关键原材料产区，还打通了从垃圾处置、资源回收、初加工到精炼销售的完整产业价值链，有效提升了核心原料的供应稳定性。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国废弃食用油行业市场研究分析及投资潜力研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。

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