趋势研判！2026年中国营养功能食品合同生产行业壁垒、政策、市场规模、细分格局、竞争格局及发展趋势：市场将持续扩容，健康零食占比最大[图]

内容概要：营养功能食品行业是食品行业的一个分支，营养功能食品作为普通食品的“健康升级”，近年来，在国家产业政策支持、健康膳食理念普及、人民生活水平提高等多因素推动下，行业呈现出良好发展态势。营养功能食品应用场景广泛、产品类型众多。健康零食是中国营养功能食品合同生产行业市场规模占比最大的应用场景，此外肠道健康、美丽营养、体重管理、运动营养也是较为成熟的应用场景。2025年我国营养功能食品合同生产行业市场规模增长至288亿元，其中，健康零食103亿元，占35.76%；肠道健康65亿元，占22.57%；美丽营养39亿元，占13.54%；体重管理36亿元，占12.50%；运动营养22亿元，占7.64%。预计2026年我国营养功能食品合同生产市场规模有望达到328亿元，其中，健康零食113亿元，占34.45%；肠道健康74亿元，占22.56%；美丽营养46亿元，占14.02%；体重管理41亿元，占12.50%；运动营养27亿元，占8.23%。

上市企业：衡美健康（874251）、仙乐健康（300791.SZ）、大江生医（8436.TWO）、百合股份（603102.SH）、康比特（833429.BJ）、技源集团（603262）、华恒生物（688639）、嘉必优（688089）

相关企业：广东长兴生物科技股份有限公司、大闽食品(漳州)有限公司、中山美太、西乐健康

关键词：营养功能食品合同生产行业壁垒、营养功能食品合同生产行业政策、营养功能食品合同生产行业市场规模、营养功能食品合同生产行业细分格局、竞营养功能食品合同生产市场竞争格局、营养功能食品合同生产行业发展趋势

一、营养功能食品合同生产行业基本定义

营养功能食品是指添加具有营养价值或对人体正常生理功能有益的成分，用于非婴幼儿及非特定疾病状态人群的食品。营养功能食品涵盖满足上述要求的特殊膳食用食品（即除特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品外的其他特殊膳食用食品）及普通预包装食品，不包含保健食品，其无需特殊的上市前审批，不得进行产品的功能声称。

合同生产是很多行业普遍存在的一种产业链分工模式，主要指一方（委托方）与另一方（受托方）签订合同，委托方将产品的生产制造、设计开发（视情况）等过程委托给受托方。在这种模式下，委托方通常负责市场分析、品牌维护、产品营销和推广，而受托方则主要负责产品的生产和制造，及产品的设计开发（视情况）。

营养功能食品产业链的中游主要为营养功能食品的生产制造。目前，营养功能食品的生产制造主要有三种模式，涉及的主体可分为合同生产商与原始品牌制造商。按分工深度不同，合同生产商进一步分为原始设备制造商和原始设计制造商。

营养功能食品行业市场需求变化快、竞争激烈，需要合同生产厂商保持稳定的研发投入。其行业门槛及壁垒包括资质壁垒、规模壁垒化、技术壁垒等。具体如下：

二、营养功能食品合同生产行业发展现状

营养功能食品行业是食品行业的一个分支，营养功能食品作为普通食品的“健康升级”，近年来，在国家产业政策支持、健康膳食理念普及、人民生活水平提高等多因素推动下，行业呈现出良好发展态势。营销渠道是连通产业链的关键纽带，营销渠道的多元化也推动了营养功能食品行业整体快速发展。2025年，我国营养功能食品合同生产行业市场规模从2019年的144亿元增长至288亿元，预计2026年我国营养功能食品合同生产行业市场规模有望达到328亿元。

营养功能食品应用场景广泛、产品类型众多，随着生活水平的提升及消费理念、流行趋势的变迁，消费者对营养功能食品的偏好也在变化。从应用场景来看，健康零食是中国营养功能食品合同生产行业市场规模占比最大的应用场景，此外肠道健康、美丽营养、体重管理、运动营养也是较为成熟的应用场景。2025年，我国健康零食市场规模为103亿元，占营养功能食品合同生产的35.76%；肠道健康市场规模为65亿元，占22.57%；美丽营养市场规模为39亿元，占13.54%；体重管理市场规模为36亿元，占12.50%；运动营养市场规模为22亿元，占7.64%。预计2026年，我国健康零食市场规模为113亿元，占营养功能食品合同生产的34.45%；肠道健康市场规模为74亿元，占22.56%；美丽营养市场规模为46亿元，占14.02%；体重管理市场规模为41亿元，占12.50%；运动营养市场规模为27亿元，占8.23%。

相关报告：智研咨询发布的《中国营养功能食品合同生产行业市场运营态势及未来趋势研判报告》

三、营养功能食品合同生产行业产业链

营养健康食品合同生产行业产业链上游主要包括维生素类、蛋白类、矿物质类、硫酸软骨素类、氨基酸类、益生菌类、辅酶类、鱼油类、蜂产品类、甜味剂类等原材料及食品添加剂，以及包装材料等。行业中游涵盖研发、生产、运营和营销等多个环节，并随着行业的发展衍生出多种产业模式。其中，合同生产商主要专注于配方及工艺研发、产品生产、质量控制及供应链管理环节，一般不涉及终端销售；品牌商专注于品牌运营及终端销售，并与合同生产商合作完成研发、生产环节；也有部分厂商既对外提供合同生产服务，也运营和销售自有品牌产品。行业下游通过淘宝、天猫、京东等主流电商平台以及社交软件等线上渠道，以及商场、百货商店、药店、品牌专卖店等传统线下渠道进行销售，终端为广大消费者。

四、营养功能食品合同生产行业发展环境-相关政策

近年来，国家相继出台了多项法律法规和政策，以支持促进营养功能食品行业的发展。如2025年2月农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部颁布的《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》，提出加大消费端引领依靠创新驱动推进营养型农业生产、食品加工和食物消费。坚持营养导向，把营养和健康需求贯穿到食物生产、加工、流通、消费和食品研发等全过程，更加注重生产富含优质蛋白质和膳食纤维食物，推动营养化加工。

五、营养功能食品合同生产行业竞争格局

1、主要企业

我国营养功能食品行业正处于快速发展阶段，市场呈现出细分产品品类丰富、迭代迅速的特点，行业内竞争较为激烈。其中游合同生产商占据重要位置，由于市场细分品类众多，行业内的龙头企业相对较少，行业主要参与者均存在其独特的优势和特点，市场竞争呈现错位态势：头部品牌在市场上占据着主导地位，中部品牌专注于在核心产品形态和品类上建立局部优势；小型公司通过提供具有竞争力的价格或服务抢占市场份额。目前，国内营养功能食品合同生产主要企业有衡美健康、仙乐健康、大江生医、广东长兴生物科技股份有限公司、百合股份、大闽食品(漳州)、中山美太、西乐健康、康比特、技源集团、华恒生物、嘉必优等。

2、市场竞争格局

营养功能食品合同生产商在营养功能食品产业链中占据重要位置，与品牌商的竞争格局类似，营养功能食品合同生产行业整体的竞争态势相对分散。2022年中国营养功能食品合同生产行业CR5为13.9%，2023年中国营养功能食品合同生产行业CR5为17.3%，2024年中国营养功能食品合同生产行业CR5为14.%，这五大厂商包括衡美健康、仙乐健康、大江生医、广东长兴和百合股份。

六、营养功能食品合同生产行业发展趋势

随着经济的稳健增长与居民收入的持续提升，人们对健康生活的需求日益增长。同时，人口老龄化程度的加速加深，以及亚健康问题的日益普遍，使得公众对健康生活的需求愈发迫切，为营养健康食品行业铺就了广阔的发展蓝图，市场将持续扩容。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国营养功能食品合同生产行业市场运营态势及未来趋势研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。